鸡蛋羹
原料:鸡蛋一个。
做法:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯温开水搅拌,搅拌后撇去浮沫,放锅里蒸八分钟再关火焖两分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。
功效:鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要
对于十个月的宝宝,可以两餐之间添加辅食,要讲究营养均衡,搭配合理。
十个月的宝宝可以喂米粉,蒸鸡蛋糕,熬粥一碗或者是疙瘩汤,松软的面条,加点儿蔬菜,鱼末,肉末,豆腐等等都是可以的,中午和下午两餐中间添加点水果,比如香蕉,苹果,家长可以适当的给婴儿添加一些辅食。
九个月宝宝辅食食谱——补锌食谱
1、肉蛋羹
肉蛋羹
食材:里脊肉、鸡蛋
做法:
a.将肉剁成泥;
b.鸡蛋打入碗中,添加与鸡蛋液同样量的白开水;
c.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中,放些许盐,按一个方向搅拌均匀;
d.蒸15分钟,出锅,依个人口味淋上香油、香菜。
2、肝泥
肝泥
食材:鸡肝或者猪肝适量。
做法:
a.鸡肝或者猪肝放在锅中,倒水,水量盖过肝,放少许盐,煮熟;
b.切碎末后拌入白粥或者米饭中,让宝宝食用。
3、蛋黄牛奶糊
蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
九个月宝宝辅食食谱——补维生素食谱
三岁宝宝可以吃的食物品种比较多,早餐可以给宝宝熬些小米山药粥,或者八宝粥,吃个鸡蛋,面包和牛奶。
午餐可以给孩子做面条或者是米饭,给孩子炒青菜,比如西红柿炒鸡蛋,或者是炒瓜片,或者是炒土豆丝,炒西兰花。
晚餐可以给孩子做小馄饨,面条,再配合给孩子做猪肝瘦肉泥,紫菜蛋花汤,虾仁炒胡萝卜。间食可以给孩子吃些新鲜的绿色水果。
1、4个月:主要是淀粉类食物,比如米粉、米汤、米糊、米糕等;
2、5-6个月:可以添加稀粥,少许蛋黄,也可以添加少许豆腐等;
3、满6个月:可以适当添加动物的血液制品,或者可以添加鱼泥,以及少量的菜泥、水果泥、果汁、菜汁等;
4、7-9个月:婴儿可以吃粥、烂面条,因为7-9个月时,婴儿的乳牙开始发育,因此可以适当给婴儿添加这些食物,还可添加面包片、饼干、馒头片等食物,可以有效促进牙齿发育。除此之外,可以吃蒸的鸡蛋羹,也可以吃鱼、虾、干泥、碎肉末等,可以放在菜里,或者放在粥里,做成菜粥、面片粥;
8个月大的婴儿可以适当的添加辅食,但是不需要特殊的制定食谱,如果给孩子特殊的制定食谱可能会导致营养缺乏,会影响孩子的身体生长和发育。
孩子在饮食方面主要是以营养均衡,荤素搭配从少到多从细到粗添加为原则。
可以让宝宝吃一些蔬菜汁和水果泥,可以将蔬菜煮熟,做成蔬菜汁给宝宝食用,可以将水果蒸熟或者是煮烂给宝宝制成水果泥给宝宝食用。
可以将鸡蛋黄放入适量的温开水稀释以后给宝宝食用,可以给宝宝添加米粉,肝粉,鱼松给宝宝食用。这样能够保持营养均衡,可以有效的促进身体生长和发育
四个月大的婴儿就应该选择一些辅食来起到提供营养补充能量的功效,那么四个月婴儿应该选择哪些辅食呢,我们将在下文详细介绍一下四个月婴儿辅食食谱。香蕉泥材料:熟香蕉半根,1~2勺婴儿米粉,2勺母乳或者配方奶做法:把香蕉捣成光滑的糊状,把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好,调节稀稠。营养提示:香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克。
九个月宝宝辅食食谱有
一、磨牙饼干棒
食材:低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、玉米油10克。
做法:取1个鸡蛋蛋黄打散,加入白砂糖、玉米油。搅拌至糖融化。加入低筋面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟。用擀面杖将面团擀开成片状,宽约8厘米,厚度约为0.8厘米,切成宽1.5厘米左右的条状。摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上,表面刷全蛋液,烤箱中层,160℃,烤至表面上色,约25分钟。
二、番茄蔬菜粥
食材:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。
做法:将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块。将这些蔬菜放到锅里煮。将蔬菜和白米加水一起煮成粥。用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣,即可给宝宝喂养。
三、水果麦片粥
做法:把麦片3大匙放入锅内,加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟,煮至粘稠状,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的香蕉)即可。
四、面包粥
做法:把面包切成均匀的小碎块,和肉汤2大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可。
五、牛奶藕粉
做法:藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。
家里有九个月宝宝的家庭需要妈妈们为宝宝积极制作辅食,辅食需要适合宝宝的月龄才好。宝宝正在长牙所以可以制作磨牙棒,宝宝还没有几颗牙齿,所以食物应该软糯。本文介绍的这些食物符合这些特点哦
7个半月宝宝辅食品种已经可以逐渐增加,除了米粉以外,可以经常给孩子吃蔬菜水果泥,比如南瓜泥,胡萝卜泥,香蕉泥,苹果泥等,还可以给孩子吃一些蛋黄粥,小米山药粥,南瓜饼,溶豆等,尽量做到孩子食物品种多样化,营养均衡化,为孩子提供全面的营养。
除了正常吃辅食以外,奶粉或者是母乳也要按量给孩子吃,保证孩子充足的营养
原料:鲜虾肉,香油,大米(或龙须面),米汤
做法:
1. 取鲜虾,将皮剥干净,洗净虾肉,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟,一般在5分钟左右。
2. 将虾肉用勺捣烂,或放搅拌机打成泥。
3. 加适量的香油、米汤搅拌备用。
4. 将调好的虾泥加入熬好的烂粥或烂面条中搅匀即可。
营养提示:虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用
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