酸奶牛扎糖是一道简单却美味的甜品,深受大家喜爱。它的口感酸甜可口,十分适合作为下午茶或甜品时享用。今天,我将为大家介绍一些酸奶牛扎糖的做法,让大家也能在家里轻松制作出这道美味的甜品。
下面是制作酸奶牛扎糖的步骤。
下面是一些建议和小贴士,让你制作的酸奶牛扎糖更加完美。
希望这些制作酸奶牛扎糖的步骤和小贴士对您有所帮助。祝您制作出一道口感细腻、味道酸甜可口的酸奶牛扎糖!
准备材料:棉花糖350克,奶粉250克,花生碎200克,黄油80克
1、平底锅中放入黄油,开小火,加热至黄油融化。
2、将棉花糖放入平底锅中,全程开小火,不断搅拌,使棉花糖融化。
3、棉花糖融化后加入奶粉,将奶粉和棉花糖不断搅拌。
4、将花生碎加入奶粉和棉花糖的混合物中,翻拌均匀。
5、趁热将牛轧糖取出,擀成长方形的块放置阴凉处等待变硬。
6、牛轧糖变硬后,切成均匀的长方形小块即可。
7、牛轧糖切好后就可以开始食用了。
花生牛扎糖的做法材料花生35克,奶粉30克,棉花糖55克做法1.准备好材料2.花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟3.棉花糖最好用全白色的,做出来的糖就是白色的拉4.花生去皮后,用擀面棍擀碎5.棉花糖用微波炉加热二十秒左右,时间不要长,看着点,融化了就取出来6.加入奶粉25克搅拌7.搅拌好后,加入碎花生搅拌8.模具中先放些奶粉5克防沾9.然后将花生糖装入模具中,放冰箱冷藏室冻硬,大概三十分钟左右10.取出切成块即可
用料
安佳无盐黄油
100克
白色棉花糖
300克
熟花生仁
300克
全脂奶粉
200克
芒果干
80克
花生芒果牛轧糖的做法
黄油放不沾锅小火融化花生芒果牛轧糖的做法步骤1
加入棉花糖继续小火融化花生芒果牛轧糖的做法步骤2
加入奶粉花生芒果牛轧糖的做法步骤3
拌成团花生芒果牛轧糖的做法步骤4
加入花生仁和芒果干花生芒果牛轧糖的做法步骤5
拌成团至不粘锅花生芒果牛轧糖的做法步骤6
趁热倒入铺了硅油纸的模具内花生芒果牛轧糖的做法步骤7
压紧,包上保鲜膜冷藏过夜
取出回温花生芒果牛轧糖的做法步骤9
再切志小块花生芒果牛轧糖的做法步骤10
用糖纸包起来即可花生芒果牛轧糖的做法步骤11
用料
无盐黄油100克
白色棉花糖300克
熟花生仁300克
全脂奶粉200克
芒果干80克
做法
1
黄油放不沾锅小火融化
2
加入棉花糖继续小火融化
3
加入奶粉
4
拌成团
5
加入花生仁和芒果干
6
拌成团至不粘锅
7
趁热倒入铺了硅油纸的模具内
8
压紧,包上保鲜膜冷藏过夜
9
取出回温
10
再切志小块
11
用糖纸包起来就好了
开小火融化黄油(一定是小火)
待黄油完全融化后,倒入棉花糖。一定要开小火不停搅拌至完全融化
再倒入奶粉快速拌匀,关火
趁余热倒入花生碎(忘记拍照,拿张炒花生碎照片来凑)
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44