蔬菜名称大全？

一、蔬菜名称大全？

蔬菜的名称都有：

葱、姜、蒜、葛大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜、韭菜、西芹、南瓜、冬瓜、黄瓜、辣椒、花菜、莲藕、木耳、蒜苔、白菜、青菜、包菜、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、蒜苗、芹菜、水芹、苦菊、茼蒿、苋菜、香椿、冲菜、贡菜、芥兰、荠菜、茴香、蕹菜、芥菜、莼菜、发菜、海带、紫菜、米苋、芜荽、油菜、辣根、萝卜、大葱、小葱、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、莴笋、山药、芋头、魔芋、土豆、红薯、凉薯、地瘤、芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、荞头、芦笋、荸荠、菱角、蕨菜、莴苣、慈姑、芜普、豆薯、百合、莲藕、姜芽、豆苗、芥蓝、辣椒、菜椒、青椒、尖椒、甜椒、南瓜、冬瓜、苦瓜、乳瓜、黄瓜、丝瓜、菜瓜、胡瓜、瓠瓜、菜瓜、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、青豆、毛豆、蛇豆、玉米、蚕豆、菜豆、眉豆、蛇瓜、木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、香菇、竹荪红萝卜、西红柿、大白菜、小平菇、金针菇、紫包菜、杏鲍菇、青辣椒、四季豆、绿豆芽、黄豆芽、西兰花、雪里红、大白菜、小白菜、小青菜、紫甘蓝、韭菜花、

二、瓜类蔬菜有几种？

很多种，蔬菜瓜类有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中，黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜，南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜，冬瓜为秋淡季的主要蔬菜，其它瓜类则风味各异，都是膳食佳品。这些菜都比较好吃。

三、瓜类蔬菜有哪些？

瓜类蔬菜有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。

瓜类蔬菜均为喜温耐热性作物，生长期间需要充足的光照，瓜类蔬菜根系再生能力弱，栽培上除直播外，育苗移栽的要保护好根系，瓜类蔬菜均为蔓性作物，生产中通过设立支架可提高产品的产量与品质。

黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜，南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜，冬瓜为秋淡季的主要蔬菜，其它瓜类则风味各异，都是膳食佳品。

大部分瓜类蔬菜的采收要及时，防止产品生理成熟后降低品质，瓜类蔬菜均为雌雄异花作物，虫媒异花授粉，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用，瓜类蔬菜含水量丰富，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。

四、瓜子蔬菜名称大全？

瓜子蔬菜有葵花籽，红薯，花生，玉米，白菜萝卜

五、有关瓜类的名称？

黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜等。

1、黄瓜

黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。

2、南瓜

一年生蔓生草本；茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。

3、西瓜

一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。

中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。

4、甜瓜

原产热带，我国各地普遍栽培，品种很多，华北、西北产的香甜味浓，潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。著名的新疆哈密瓜，即为甜瓜的变种var.saccharinus的一个品种。

中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培，以中国产量最高。

5、丝瓜

葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。

六、瓜类蔬菜生长条件？

一、保证充足的光照

瓜类蔬菜均为喜温耐热性作物，因此，生长期间需要充足的光照；当然，瓜类蔬菜也均为蔓性作物，所以，在生产中设立支架，可以有效提高产量和品质！

二、培育壮苗

瓜类蔬菜作物，根系再生能力弱，所以，农户育苗移栽的过程中，一定要能够保护好根系，培育壮苗！

七、茄瓜类蔬菜有哪些？

茄瓜类蔬菜是指属于茄科植物的一类蔬菜，常见的茄瓜类蔬菜有以下几种：

1. 茄子：茄子是最常见的茄瓜类蔬菜之一，具有丰富的营养价值。它有不同颜色和形状的品种，如紫色、白色或长型、圆型等。茄子可用于制作烧、炒、炸等多种菜肴。

2. 番茄：番茄也是一种非常受欢迎的茄瓜类蔬菜，广泛应用于各种菜肴和食品制作中。番茄可以生吃、做成沙拉，也可以制作成番茄酱、番茄汤等。

3. 黄瓜：黄瓜是一种多水分、清凉爽口的蔬菜，非常适合夏季消暑。黄瓜通常生食或加入沙拉中食用。

4. 丝瓜：丝瓜也属于茄科植物，形状呈细长的圆柱状，表面有许多小刺。丝瓜可用来炒、蒸或做汤。

5. 苦瓜：苦瓜的外形呈长条状，表面有苦涩的味道，但具有多种保健功效。苦瓜通常用来制作炒菜或汤。

这些茄瓜类蔬菜在不同的地区和饮食文化中被广泛使用，它们具有不同的口感、营养成分和烹饪方法。你可以根据自己的喜好和需要选择适合自己的茄瓜类蔬菜，并根据食谱制作出美味的菜肴。

八、十大瓜类蔬菜

瓜类蔬菜是夏季餐桌上不可或缺的美味佳肴，各种瓜类蔬菜不仅口感清爽，还富含大量的水分和营养物质，为我们的身体提供了丰富的能量和维生素。在这篇文章中，我们将为大家介绍中国十大瓜类蔬菜，让您了解它们的特色和功效。

西瓜

西瓜是夏季最受欢迎的瓜类蔬菜之一，它不仅具有清凉解暑的作用，还含有丰富的维生素C和纤维素，有助于促进消化和提高免疫力。此外，西瓜还富含番茄红素，可以预防癌症和心血管疾病。

黄瓜

黄瓜是一种低热量、高水分的瓜类蔬菜，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。黄瓜含有丰富的维生素B和矿物质，可以促进新陈代谢，改善肌肤质量，还可以帮助降低血压和血糖，预防心血管疾病。

冬瓜

冬瓜是一种热量低、纤维含量高的瓜类蔬菜，非常适合减肥人士食用。冬瓜还是一种利尿消肿的食物，它含有丰富的膳食纤维和维生素C，有助于促进胃肠蠕动，清除体内垃圾和毒素，对于体内湿气重、水肿等问题有很好的改善作用。

南瓜

南瓜是一种富含营养的瓜类蔬菜，它富含植物纤维、维生素A和抗氧化物质，对于保护眼睛、美白肌肤、增强免疫力等方面都具有良好的效果。此外，南瓜还含有丰富的β-胡萝卜素，可以降低胆固醇，预防心血管疾病。

苦瓜

苦瓜属于低糖、低热量的瓜类蔬菜，富含丰富的膳食纤维、维生素C、维生素B等营养成分。苦瓜具有清热解毒、利尿降压的作用，可以帮助人们降低血糖和胆固醇，预防和改善糖尿病、高血压等慢性疾病。

黄秧兰

黄秧兰是一种口感清脆、味道鲜美的瓜类蔬菜，富含维生素C、矿物质、膳食纤维等营养元素。黄秧兰具有提高免疫力、促进新陈代谢、帮助消化等多种功效，对于预防感冒、改善便秘等问题有很好的效果。

海参瓜

海参瓜是一种颇为特殊的瓜类蔬菜，它的外形酷似海参。海参瓜含有丰富的膳食纤维、维生素B、钙、镁等营养成分，对于改善便秘、促进骨骼发育、增强记忆力等方面都有很好的效果。此外，海参瓜还富含丰富的胶原蛋白，对于抗衰老、美容养颜也有一定的帮助。

笋瓜

笋瓜是一种颜色鲜艳、肉质鲜嫩的瓜类蔬菜，它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素等营养物质。笋瓜具有清热利水、健胃消食、降低血糖等功效，对于改善胃肠功能、降血脂、预防心血管疾病都非常有效。

佛手瓜

佛手瓜是一种形状奇特、味道独特的瓜类蔬菜，它含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。佛手瓜具有清热解毒、明目益气、消食豁痰等功效，能够帮助人们缓解食欲不振、咳嗽痰多等问题。

以上就是中国的十大瓜类蔬菜，它们各有特色，功效也各不相同。在夏季的饮食中增加适量的瓜类蔬菜，不仅可以满足口腹之欲，还能够为我们的身体带来健康和营养。让我们一起享受夏日瓜果带来的美味与清凉吧！

九、夏天有什么瓜类蔬菜？

1、葫芦瓜

2、冬瓜。

3、苦瓜。

4、南瓜，是热量低、高纤维、具有很丰富胡萝卜素的一种瓜类，一年四季都可以食用，但一般上市时间是在夏天；

5、黄瓜，凉拌黄瓜深受很多人喜爱，是夏天很受欢迎的一道解暑菜，吃起来的口感爽脆。挑选黄瓜时选择大小均匀、笔直、颜色亮绿又有光泽的黄瓜，吃之前洗一下，生吃的话最好用开水烫一下。

十、蔬菜名称大全和图片？

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

蔬菜大全

1.蘑菇；2.洋葱；3.茭头；4.大葱；5.大蒜；6.韭菜；7.苋菜；8.魔芋；9.芹菜；10.牛蒡；11.芦笋；12.黑木耳；13.冬瓜；14.叶添菜；15.杷添菜；16.芥蓝；17.菜苔；18.普通白菜；19.芜菁甘蓝；20.结球甘蓝；21.花椰菜；22.抱子甘蓝；23.青花菜；24.球茎甘蓝；25.大白菜；26.叶用芥菜 。

27.把芥菜；28.茎用芥菜；29.普通荠菜；30.长辣椒；31.甜椒；32.香椿；33.茼蒿；34.苦苣；35.芋头；36.芫荽；37. 笋瓜；38.西葫芦；40.黄瓜；41.朝鲜蓟；42.胡萝卜；43.山药；44.扁豆；45.荸荠；46.茴香；47；毛豆

48.黄花菜；49.菊芋；50.猴头蘑；51.蕹菜；52.莴笋；53.结球莴苣；54.皱叶莴苣；55.瓠瓜；56.香菇；57.百合；58. 丝瓜；59.番茄；60.冬寒菜；61.苦瓜；62.藕；63.豆薯；64.菜豆。

65.毛竹笋；66.豌豆；67.平菇；68.葛；69.萝卜；70.食用大黄；71. 慈菇；72.马铃薯；73.茄子；74.草石蚕；75.菠菜；76.银耳；77. 蛇瓜； 78. 口蘑； 79.蚕豆；80. 豇豆 ；81.草菇；82. 姜；83. 茭白。