薄饼面糊的做法大全？

一、薄饼面糊的做法大全？

薄饼面糊少量多次加水之面糊成线状或酸奶状就可以了

二、藕合面糊的做法大全？

材料

主料：藕 200g 猪肉 100g

辅料：鸡蛋 3个 干细豆粉 200g 泡辣椒10g 郫县豆瓣40g

姜末8g 蒜末 16g 葱花 15g 糖 12g 醋 6g 酱油 1g

味精2g 水豆粉 20g 鲜汤200g 熟菜油1500g（耗100g）

做法

1.鸡蛋与干细豆粉调成全蛋糊，另单独备一碗干细豆粉。

2.泡椒去籽剁细，姜蒜切末，小葱切花。味精、白糖、醋、酱油、水豆粉、鲜汤调成滋汁待用。

3.猪肉剁碎放入碗内，加精盐、水豆粉、清水、小葱拌匀成肉馅。

4.莲藕去皮洗净，先切厚3毫米的薄片，留1/10连接不要切断；再切同厚第二片，切断。

5.将调配好的肉馅，填入两藕片之间，用手轻压两藕片，让肉馅填满藕孔。

6.将填好肉馅的藕盒先裹上干淀粉，再放入全蛋糊中挂糊均匀。

7.锅置旺火上，放熟菜油烧至6成油温时，将藕盒逐个放入油锅内炸至成熟捞出；待油温回升至6成时，再将全部藕盒倒入，重炸至棕红色时捞出装盘。

8.炒锅洗净，另放熟菜油70克烧至3成油温时放入豆瓣、泡椒末、姜末、蒜末炒香至油呈红色时，喷入滋汁，待收汁后推匀起锅，淋在藕盒上，撒上香葱即成。

三、面糊糊的做法大全？

用料

葱

面粉 50g

鸡蛋 一个

西红柿 一个

大白菜 三、四片

面糊糊的做法步骤

步骤 1

面粉加入适量的冷水，调匀。鸡蛋加入一点点盐打散煎起备用，菜叶