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干长豆角蒸包子的做法?

时间:2025-01-03 13:43|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、干长豆角蒸包子的做法?

用料

五花肉 200克

干豆角 1把

生抽 3勺

酱油 2勺

胡椒粉 少许

耗油 少许

糖 2克

盐 2克

包子皮 

面粉 350克

盐 2克

酵母 4克

干豆角包子的做法步骤

步骤 1

准备肉和干豆角炒好馅料备用

步骤 2

准备面粉500克,加好水和酵母,揉成面团发至两倍大

步骤 3

发好的面团里面是蜂窝状

步骤 4

然后擀面,把大面团分成一个个小剂子揉平压扁

步骤 5

放好馅料,然后捻住一个角,慢慢的慢慢的折过来,最后收口

步骤 6

包好后,然后再放置一个暖和的地方,放置20分钟,放在烤箱带发酵功能

步骤 8

放置20分钟差不多了,就先用大火把水烧热,然后直接把包子放上去,这样包是不容易塌陷

步骤 9

是不是发的很大,把那个折子也磨平了。

二、蒸长豆角做法大全?

 材料:豆角500克,面粉,葱花,芝麻,蒜沫,香油,盐各适量。

做法:

1、豆角洗净,稍甩一下水,切段,盛在盆里;

2、撒上十三香,盐适量,倒些生油,搅拌均匀;

3、撒面粉,边撒边用筷子搅拌,豆角上沾满面粉即可,但不要裹住豆角,面多了不好吃。

4、上蒸锅蒸,5~10分钟即可。

5、关火,掀开锅盖先凉着,捣蒜泥,蒜泥用少许凉开水,醋,香油拌匀,装碗即可

三、豆角蒸丸子做法大全?

豇豆洗净切成小丁焯水后捞出备用,胡萝卜擦丝拌胡萝卜丝和豇豆丁,倒入碗中,加入适量面粉盐,五香粉,揉成面团,搓成丸子,上锅大火蒸15分钟即可

四、蒸豆角拌面做法大全?

食材:面条500g、豆角200g、肉200g、油适量、盐适量、味精适量、老抽适量、料酒适量。

步骤:

1.豆角洗净掰成段,肉洗净,切成片,锅中放油,放入切成片的肉煸炒到肉变色,加入料酒。

2.放入掰成段的豆角一起翻炒,加入老抽,有点干的时候加入适量的水。

3.放入盐,糖,味精一起翻炒到豆角和肉成熟,关火,放入面条。

4.面条和锅中的菜一起搅拌均匀,锅中放水,水开后,把搅拌均匀的面条放到笼屉上,(一层菜,一层面条)。

5.盖上锅盖,大火蒸15分钟,面条蒸透,即可出锅装盘,食用。

五、豆角蒸米饭的做法大全?

把大米饭洗干净,把豆角贴成碎末之间。把大米饭倒入电饭锅里面都叫铺到电饭锅,米饭的上层门上,半个小时就可以了

六、蒸毛豆角的做法大全?

1/8带壳毛豆,最好选择嫩点,豆比较宽的那种

2/8手洗干净,把毛豆壳剥掉

3/8正好有一碗,不要洗

4/8倒入盆子里铺开

5/8放入六月鲜白酱油,一点点盐,油,咸淡吃准

6/8准备好小葱切粒

7/8锅内放水,锅底垫个蒸架,放毛豆的盆放蒸架上面隔水蒸30分钟(这个是蒸嫩毛豆时间,如果老一点的毛豆时间还要加30分),大火烧开小火蒸,毛豆差不多熟了,放入小葱,再蒸一会,焖一分钟,出炉,放入味精拌匀就OK啦!

七、蒸芸豆角的做法大全?

蒸芸豆角的做法如下:

步骤1芸豆大火蒸10分钟,取出放凉,切成丁,加入到调好的鲜肉馅里拌匀

步骤2发好的面团分成40克左右的面团,擀成中间厚两边薄的面片,包入尽可能多的芸豆馅

步骤3分成两层放入蒸锅,盖盖静置20分钟

步骤4大火蒸,锅边冒气后,继续蒸15分钟即可

八、蒸长豆角的做法大全?

材料:豆角500克,面粉,葱花,芝麻,蒜沫,香油,盐各适量。

做法:

1、豆角洗净,稍甩一下水,切段,盛在盆里;

2、撒上十三香,盐适量,倒些生油,搅拌均匀;

3、撒面粉,边撒边用筷子搅拌,豆角上沾满面粉即可,但不要裹住豆角,面多了不好吃。

4、上蒸锅蒸,5~10分钟即可。

5、关火,掀开锅盖先凉着,捣蒜泥,蒜泥用少许凉开水,醋,香油拌匀,装碗即可

九、豆角素包子馅做法大全

大家好,欢迎来到我的博客。今天我将为大家分享一篇关于豆角素包子馅的做法大全的文章。无论是喜欢吃素食的朋友,还是寻找新鲜美味的人,相信这篇文章能给你带来一些灵感和乐趣。

豆角素包子馅的做法

豆角是一种常见的食材,富含蛋白质和纤维,营养价值很高。将豆角作为包子馅料,不仅口感丰富,还能为身体提供所需的营养。下面,我将介绍几种豆角素包子馅的做法,希望能给大家带来一些灵感。

经典豆角素包子馅

这是一种常见的豆角素包子馅做法,准备材料包括:

  • 豆角 - 200克
  • 香菇 - 100克
  • 胡萝卜 - 1根
  • 香葱 - 适量
  • 姜蒜 - 适量
  • - 适量
  • 酱油 - 适量
  • 食用油 - 适量

首先,将豆角和香菇清洗干净,切碎备用。胡萝卜去皮切丝,香葱和姜蒜切末备用。

然后,将锅加热,倒入适量的食用油,放入姜蒜末炒香。接着,加入切好的豆角、香菇和胡萝卜丝,翻炒均匀。

待蔬菜变软后,加入适量的盐和酱油,继续炒匀。最后,加入香葱末炒匀,关火。

经典豆角素包子馅做好了,可以用来包制口感丰富、营养丰富的素包子。

香辣豆角素包子馅

如果你喜欢吃辛辣的食物,可以尝试这款香辣豆角素包子馅,准备材料包括:

  • 豆角 - 200克
  • 辣椒 - 适量
  • 蒜末 - 适量
  • 生姜末 - 适量
  • - 适量
  • 食用油 - 适量

首先,将豆角剁成茸,辣椒切末备用。

然后,将锅烧热,放入适量的食用油,倒入豆角茸翻炒。接着,加入蒜末和生姜末炒香,再加入辣椒末继续炒匀。

待豆角炒熟后,加入适量的盐调味,继续炒匀。最后,关火待凉备用。

香辣豆角素包子馅做好了,可以为包子增添一份麻辣风味。

清香豆角素包子馅

清香豆角素包子馅口感清淡,适合喜欢清淡风味的朋友,准备材料包括:

  • 豆角 - 200克
  • 香菇 - 100克
  • 鸡蛋 - 适量
  • - 适量
  • 食用油 - 适量

首先,将豆角和香菇清洗干净,切碎备用。

然后,将锅烧热,加入适量的食用油,倒入切碎的豆角和香菇翻炒。接着,加入鸡蛋搅拌均匀,继续炒熟。

待豆角和香菇炒熟后,加入适量的盐调味,继续炒匀。最后,关火待凉备用。

清香豆角素包子馅做好了,口感清新,是一道适合夏天食用的素包子馅。

总结

以上就是几种豆角素包子馅的做法,无论你喜欢经典口味、香辣口味还是清香口味,相信总能找到适合自己的口味。豆角作为主要食材,不仅独特的口感,还能为身体提供丰富的营养。希望大家能在家里动手尝试制作,享受美食的乐趣。

如果你对其他美食做法感兴趣,或者有任何想要了解的问题,欢迎在评论区留言。谢谢大家的阅读!

十、豆角排骨包子的做法

豆角排骨包子的做法

包子作为中国传统的小吃之一,各地有许多不同的做法和口味。今天我想和大家分享一道美味又营养的豆角排骨包子的做法。

原料准备:

  • 面粉:500克
  • 酵母:10克
  • 糖:20克
  • 盐:5克
  • 开水:适量
  • 豆角:适量
  • 排骨:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 料酒:适量
  • 食用油:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量

步骤:

1. 准备面团

将面粉放入大碗中,加入酵母、糖和盐,慢慢加入适量的开水揉成面团,盖上湿布静置发酵约1小时。

2. 准备馅料

豆角洗净切末,排骨用刀背敲碎后切小块,葱姜切末备用。

3. 炒馅料

热锅冷油,倒入葱姜末炒香,加入豆角末和排骨翻炒均匀,加入料酒炒匀,再加入适量的生抽、老抽、盐和胡椒粉调味,炒至馅料熟透。将炒好的馅料放入容器中晾凉备用。

4. 包馅

发酵好的面团擀成圆形饼皮,放入适量的馅料,将包子收口捏紧,摁扁放入蒸锅中。

5. 蒸煮

将蒸锅中的水烧开,放入包子后,大火蒸10分钟即可。

6. 完成

蒸煮好的豆角排骨包子出锅,食用时可根据个人口味蘸酱料或是配上一碗美味的汤品。

以上就是豆角排骨包子的制作步骤,简单易学,营养美味。希望大家在家里也能尝试制作这道传统的中国小吃,既能满足口腹之欲,又能感受传统美食的魅力。

欢迎大家留言与我分享您自己的包子制作心得,同时也欢迎关注我的博客,更多美食制作技巧和食谱等着您哦!

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