绿豆面怎么做好吃法大全？

一、绿豆面怎么做好吃法大全？

一、绿豆面煎饼果子

食材：绿豆面适量、普通面粉适量、香葱少许、黑芝麻少许、甜面酱适量、油条两根、鸡蛋两个、生菜适量。

步骤：

1.面粉和绿豆面的比例为7:3或者6:4，将两种面粉混合，慢慢加入清水。

2.搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊，小火，平底锅内擦薄薄的一层油。

3.盛一勺面糊倒入锅内，旋转锅面使面糊均匀，面糊凝固打入一粒鸡蛋。

4.划散均匀摊平在饼上，加入香葱末和黑芝麻，用铲子轻轻将饼挑起，轻轻将饼反过来。

5.将甜面酱抹在饼上，放入油条和生菜，将饼卷起，出锅即可，香喷喷的煎饼果子出锅。

二、姜香鸡绿豆面

食材：绿豆面50克、农家鸡部份(约125克左右)、猪肉25克、生姜5克、葱花适量。

步骤：

1.鸡洗净切成小块，喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用. 猪肉、生姜切片备用。

2.锅内放入适量的底油，开大火，加入生姜片翻炒，要达到生姜片煸香。

3.猪肉片炒香，加入鸡块继续炒香，加入适量的黄酒，加入清水，水量要刚好超过鸡块，盖上锅盖烧煮。

4.煮开约3分钟加入适量的酱油、白糖继续盖上锅盖烧煮.加入500ml的清水继续开大火煮开放入绿豆面烧煮。等面熟加入适量的味精、葱花拌匀即可。

三、绿豆面大肉包

食材：绿豆面300克、酵母1小匙、糖1小匙、水140毫升、玉米油(或猪油)1汤勺、蚝油、老抽、盐、葱姜末。

步骤

1.面粉、绿豆面(两把)共300克，酵母1/4匙，糖1/2匙，水140ML左右，活成面团后，再一勺玉米油(或猪油)揉成光滑面团，室温发酵，发大后扒开里面成蜂窝的样子。

2.肉馅放蚝油、老抽、盐调味，另外除了放点葱姜末还要再打点葱姜水，一次倒一点，顺时针方向一直搅三五百下至肉糜起胶就可以了。

3.将面团按压排出气体，揉成长条，分成若干剂子，擀成边薄底厚的圆面片，包上馅料。蒸上30分钟，就好咯。

二、绿豆的吃法大全？

绿豆是一种非常美味的豆类食物，具有清热解毒，清凉止渴的功效，营养价值很好…具有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，它可以做成绿豆汤，绿豆饼，绿豆沙，绿豆沙可以做成美味的豆包，在适宜的温度下还可以泡发绿豆芽，那可是一道非常美味的家常菜，

三、绿豆核桃吃法大全？

绿豆100g，大米粉50g，核桃仁5g，红枣10个（无核）鸡蛋1个

做法：绿豆洗干净放到破壁机加入清水5ml打成泥，放入盆加入大米粉，搅拌均匀至浓稠浓稠状，加入红枣，搅拌均匀，放到面团排气切成相等重量剂子搓成圆形用模具压成图形，放到鸡蛋液裹一下，放入盘中，表面上撒上一层核桃仁，上蒸锅蒸水开计时蒸35分钟即可食用

四、黑绿豆的吃法大全？

1.

首先,将200克去皮的黑绿豆在水中浸泡过夜。当然去皮黑绿豆最好,因为省掉了很多的时间,要是没有那就需要泡上一夜。

2.

可以将浸过的溶胀的绿豆去皮并通过筛子过滤。清洗多次后去皮的绿豆看上去呈黄色。这就已经可以了。

3.

将绿豆放入蒸锅中约15分钟,以确保将绿豆压碎并煮熟。然后用勺子将其分解。压成糊状的就可以了。

4.

为方便起见,将生豆放入一个新鲜的储物袋中,然后用面杖压碎。将所有绿豆粉加入碗中。

五、绿豆粉的吃法大全？

1、可以把绿豆粉和白面粉混合，加发酵粉，做绿豆面馒头，别有一番风味。

2、绿豆面和白面混合用温水和面做杂面条，也很好吃。

3、做绿豆面煎饼，加一点绿豆面和白面和玉米面，调成糊状，放在电饼铛上摊成绿豆面煎饼。

4、绿豆面加黄豆面和小米面，加紫菜加细粉条，再少放一点食盐，喝绿豆面糊粥，早餐晚餐都不错。

5、绿豆面包馅料，具体做法是用绿豆面和白面做面皮，用绿豆面和芝麻白糖做馅，把馅包进入绿豆面皮里，放烤箱里烤熟即可。

六、绿豆瓣怎么做好吃，绿豆瓣的吃法？

将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉 1克、料酒5克，拌匀掩一下，烹调时挑出葱姜，浆上湿淀粉(12克)和蛋清糊。

绿豆瓣用开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克，湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。

炒内留油少许，将绿豆瓣迅炒后，把虾仁下入，再翻炒几下，将对好的法倒入，汁开后翻匀即可。

七、去皮绿豆怎么做好吃，去皮绿豆的吃法？

去皮绿豆用水浸泡一晚上。

2.里面稍加一些水，上锅蒸20分钟，将绿豆蒸烂。

3.将绿豆放入破壁机中，加入牛奶。

4.选择研磨功能，将绿豆打细腻。

5.打细的绿豆倒入不沾锅中，加入黄油、糖、炼乳。

6.用小火不停翻炒，直到绿豆泥可以成团。

7.取一小部分绿豆泥，加入斑兰香精，揉成绿色。

8.取两小块绿豆泥，和两小块原味豆泥，先塞进绿豆糕模具中，然后将原色的豆泥揉圆塞入，脱模后就完成了。

八、酉阳绿豆粉的吃法大全？

食材：绿豆面适量、普通面粉适量、香葱少许、黑芝麻少许、甜面酱适量、油条两根、鸡蛋两个、生菜适量。

步骤：

1.面粉和绿豆面的比例为7:3或者6:4，将两种面粉混合，慢慢加入清水。

2.搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊，小火，平底锅内擦薄薄的一层油。

3.盛一勺面糊倒入锅内，旋转锅面使面糊均匀，面糊凝固打入一粒鸡蛋。

4.划散均匀摊平在饼上，加入香葱末和黑芝麻，用铲子轻轻将饼挑起，轻轻将饼反过来。

5.将甜面酱抹在饼上，放入油条和生菜，将饼卷起，出锅即可，香喷喷的煎饼果子出锅。

九、干绿豆皮的吃法大全？

首先，将干绿豆皮手撕成小块，事先，准备好蒜苗、五花肉、干辣椒等食材，起锅，倒入食用油，先炒五花肉；

之后，加入干辣椒、绿豆皮；

依次加入老干妈豆豉酱、盐、胡椒粉、鸡精，不时地翻炒，让绿豆皮的味道更均匀；在快要出锅前，在锅内加入蒜苗，稍微翻炒两下就可以出锅了。最后，进行美食装盘，就可以吃饭了。

十、绿豆的吃法大全最简单？

绿豆汤

煮绿豆汤应该算是最简单的吃法，绿豆汤还可以降暑，是夏日消夏佳品，我们家每到夏天，绿豆汤是经常上桌的美味。炎炎夏日，来上一碗，清清凉凉的，舒服的很。

我们这最常吃的，还有绿豆芽，用绿豆生出的芽，清炒绿豆芽很是清爽。

不知大家都怎么吃绿豆的。