小茴香菜的吃法大全？

一、小茴香菜的吃法大全？

家常小茴香水饺：茴香菜2斤，五花肉2两，花生油25克，葱，姜适量，酱油5克，盐，味精适量。

茴香菜洗净顶刀切沫备用，五花肉，葱，姜切沫搅拌，再加入酱油，盐，味精，花生油继续搅拌。

最后加入茴香菜沫搅拌均匀就可以和面包饺子了。家常小茴香菜水饺馅就做好了。

二、香菜吃法大全？

准备食材如下：面粉300克，猪肉250克，香菜200克，食盐1茶匙，酱油1汤匙，花椒粉1汤匙，植物油适量，小葱20克，水适量

具体做法如下：将面粉放入盆中，加上盐，然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮，然后揉成面团，盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完，因为每一种面的吸水性都不同，将猪肉剁成肉馅，然后放入调料拌匀，再放入高汤或清水搅拌上劲，将香菜洗净切成细末，将香菜放入肉馅中拌匀，饺子馅就做好了，将静置后的面团再揉光滑，然后搓成长条，切成小面剂，用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮，放入香菜馅包成饺子，饺子下锅煮熟即可！

三、香菜吃法大全集？

凉拌香菜

用料：香菜一把  盐适量  香油适量  醋少量  生抽适量  糖少量  芝麻适量  蒜末适量  小米辣椒 适量  葱段适量

搅拌后即可食用。

用料：香菜1斤  青红线椒6个  蒜8瓣  盐2勺  酱油1碗  醋1碗  八角2个  花椒48粒  香叶2片姜5片  桂皮1块  茴香少许

消耗香菜法

步骤 1  香菜，洗净，晾干，切段。

步骤 2  青红线椒剁碎

步骤 3  蒜切片

步骤 4  姜切丝

步骤 5  把切好的香菜，线椒，蒜，姜放到盆里，放两勺盐，抓匀

步骤 6  准备两个罐头瓶，洗干净倒扣蒸锅里，蒸十分钟。

步骤 7  准备香料：八角2个，花椒48粒，香叶2片，茴香少许，桂皮一小块。

步骤 8  锅里一碗酱油一碗醋，不放水！不放水！不放水！放入大料滚开。

步骤 9  滚开后转中小火，再煮十分钟。 然后关火，凉凉，一定要凉透，这时候可以把大料捞出。也可以不捞。

步骤 10  这时候瓶子也干了，把拌好的香菜放入瓶子

步骤 11  把凉好的汤料浇入，漫过香菜就好，盖盖密封冷藏两小时后就可以吃了

四、香菜做主食的吃法大全？

香菜饼的做法（温中健胃的养生主食、特有春天感的主食）

【香菜饼】

原料：香菜、面粉、鸡蛋、盐。

做法：

1、香菜切段，放入搅拌机中，加少量水打成香菜汁。

2、用香菜汁、鸡蛋和面，和成可以摊饼的面糊状，加盐调味。

3、取一平底锅放入少量油，油热后舀一勺面糊入锅中央，向同一方向转动锅，摊成均匀的小饼，翻个面烙熟即可。

【小贴士】

1、气虚者少食香菜，如产后、病后初愈者。

2、香菜性温、患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人，不宜吃。

还有更多健康早餐可以选择，你可以试试粗粮早餐绿豆面土豆饼、美容护肤的黑芝麻豆渣饼。

香菜蟹肉饭

香菜蟹肉饭的制作材料：

主料：香菜1/3杯(含叶) ,蟹肉1/2杯, 蒜味花生2大匙, 白米1杯

调料：盐1大匙, 酒1/2大匙 ,糖1/3大匙 ,胡椒粉1小匙, 香油2小匙

(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。

(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。

(3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。

五、香菜有哪些吃法大全？

我一般是煮面条或者煮鱼的时候，最后放下去。也可以把香菜单独做菜吃。

香菜洗净放入盆中，倒入开水烫1分钟，捞出挤干水分切碎，放入盆中，油炸花生按碎放入盆中，3个小米椒切碎放入盆中，3个蒜切末放入盆中，加入盐、白糖、鸡精、1勺生抽、半勺香醋、少许香油、1勺辣椒油拌匀即可。

六、香菜的正确吃法？

没有指定香菜是怎样正确吃法！为各地吃湘菜的方式都不一样。在我的老家吃香菜，从来没有人把香菜用来放在炒熟了的菜上，或者是凉拌菜放一点在上面。我们老家的人喜欢把香菜凉拌一大碗做凉拌菜吃，下火锅等，而香菜一般在其他地方大多数都是把香菜做佐料，例如，一碗面上面放几根半截香菜，做鱼也是上面放几根切成两节的香菜。

七、干香菜的吃法？

1、将整棵香菜洗净，香菜保持一棵棵的，后面晾晒的时候比较方便，也整齐

2、锅中加入适量水，烧开

3、加入少许食盐，加盐可起到固色的作用，使香菜焯水后颜色保持翠绿

4、将香菜放入锅内

5、在水中焯汤10秒钟就可以，这个时候香菜既可以保持本身的鲜脆，颜色也更漂亮;而且也可以去除香菜表面的有害物质残留，吃的时候更安全放心

6、香菜焯至10秒后，立即捞出

7、放入凉水中，过一下凉水，香菜颜色更加翠绿

8、将过完凉水的香菜，挂在衣架上或者铁丝上，放在阴凉通风处阴干，即可保留香菜翠绿的颜色，又可以最大限度保留香菜的原有鲜美味道，切勿暴晒

9、1~2天，香菜即可干透发脆

10、取下来，切成小段，放入密封的盒子或者保鲜袋内，可长期保存，吃的时候随时取出来用温水泡开即可，香菜鲜美如初。

八、香菜的最佳吃法？

步骤/方式1

准备一把香菜洗干净

步骤/方式2

切成段备用

步骤/方式3

用烤箱考一点花生，去皮装在一个保鲜袋里，用擀面杖擀两下，不用擀得特别碎

步骤/方式4

花生碎倒进香菜里

步骤/方式5

加半小勺盐

步骤/方式6

一勺耗油

步骤/方式7

滴一点香油

步骤/方式8

加入辣椒油再拌一下（辣椒油的量根据自己口味）

步骤/方式9

最后加入一点海鲜酱油提提鲜

步骤/方式10

配馒头或是粥，当做早餐的小配菜都非常合适

九、香菜根的吃法？

人们喜欢吃香菜,但是往往都是把香菜根扔掉。其实香菜根顺气,通肺,健脾胃等功效,机具营养价值,扔掉十分可惜。下面就介绍几种香菜根的吃法。

凉拌香菜根。将香菜根洗净,加入盐、蒜、香油、酱油,辣椒,直接凉拌生吃。

腌香菜根。香菜根洗净,放盐抓匀,而后放入辣椒,再在冰箱中腌制两天,即可食用。

香菜根萝卜皮。将香菜根切成一段一段的小段,萝卜皮成薄片,然后放入酱油,香油,鸡精,拌匀后腌制10分钟后即可食用。

香菜根炒牛肉。香菜根洗净,牛肉切丝,油热后依次放入蒜末、葱花、肉丝爆炒,而后放入香菜根,加入盐、味精、香油、红油,装盘食用。香菜根是一道好菜,很多人将其直接扔掉,十分可惜。

加以利用,则可成为一道美味佳肴。

十、香菜的神仙吃法？

香菜主要是作为调料菜来使用的。特别是凉拌菜，或者做汤的气候放点香菜又提味又好看。这是普通的吃法。它的神仙吃法我认为首先是东北的香菜饺子。用香菜做的饺子馅。非常有特色。也很好吃。

其次是山东的香菜大饼。把香菜放到大饼里面烙饼。很有特点。