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榴莲烧肉做法图解?

时间:2025-04-08 02:23|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、榴莲烧肉做法图解?

1、将五花肉切成大小适中的肉块,并用清水浸泡。

2、待血水浸泡掉,洗好放入砂锅,倒入足量清水,至少没过肉块,开始小火加热。

3、小火煮开后转大火,撇去浮沫。

4、放入姜块,倒入醋,放糖,放花椒、桂皮、八角、榴莲囊,转小火慢慢炖40分钟。

5、待肉炖酥烂,放入老抽、料酒和蒜,如果爱吃辣,可放干辣椒。转大火收汁。收汁时要用木铲翻炒,避免糊锅,肉汁不要收太干。

6、起锅装盘。

二、榴莲水果煲做法图解窍门

榴莲水果煲的烹饪艺术与窍门

榴莲是一种独特的热带水果,许多人喜欢它浓郁的味道和丰富的营养价值。榴莲水果煲是一道经典的榴莲菜肴,可以让人们在品尝榴莲的同时,感受到独特的风味。今天我们将介绍榴莲水果煲的制作方法,并分享一些窍门,让您可以在家中轻松做出美味可口的菜肴。

榴莲水果煲的制作步骤

1.准备食材:首先,我们需要准备好新鲜的榴莲、鸡肉、蔬菜等食材。榴莲要选择熟透但不过熟的,这样口感会更好,味道也更香甜。

2.处理食材:将榴莲剥皮去籽,切成小块;将鸡肉洗净切块,蔬菜洗净切段备用。

3.烹饪过程:将鸡肉放入锅中煮熟,然后加入榴莲和蔬菜,加入适量清水,焖煮片刻即可。

4.调味品尝:根据个人口味可以适量加入盐、糖等调味料,最后尝一尝,确认口感是否符合要求。

榴莲水果煲的窍门

1.选用新鲜榴莲:选择味道浓郁、熟透但不过熟的榴莲,可以让榴莲水果煲的口感更好,味道更香甜。

2.搭配合适食材:除了鸡肉和蔬菜,您也可以根据自己的喜好选择搭配其他食材,如虾、鱼等,增加菜肴的口感和营养价值。

3.火候把握:在烹制榴莲水果煲时,火候的掌握非常重要,避免食材煮烂或火候不足影响口感。

4.适量调味:调味料要适量,过多会掩盖榴莲本身的味道,过少则会缺乏鲜味,因此要根据个人口味适量添加。

榴莲水果煲是一道美味可口、营养丰富的菜肴,通过掌握烹饪技巧和窍门,您也可以在家中享受到这道美食的独特魅力。希望以上介绍对您有所帮助,期待您也可以尝试制作出美味的榴莲水果煲,与家人朋友共享美好时光。

三、榴莲甜点做法大全

榴莲甜点做法大全

榴莲作为热带水果之一,其独特的口感和香气深受人们的喜爱。除了直接食用外,榴莲还可以制作各种甜点,下面就为大家介绍几种常见的榴莲甜点做法。

榴莲班戟

榴莲班戟是一款非常受欢迎的甜点,其口感丰富,味道香甜。制作方法如下:

  • 将鸡蛋打散加入牛奶和白糖搅拌均匀。
  • 将低筋面粉过筛加入蛋奶液中,搅拌均匀成面糊。
  • 平底锅刷油,倒入一勺面糊,摊成薄饼。
  • 将奶油涂抹在饼上,放上榴莲肉,包好即可。

除了榴莲班戟,还可以尝试其他榴莲甜点,如榴莲酥、榴莲冰淇淋等。这些甜点不仅口感独特,而且营养丰富,适合各种人群食用。

榴莲酥

榴莲酥是一款口感酥脆、味道香甜的甜点,制作方法如下:

  • 将面粉、黄油、糖、水混合在一起,揉成面团。
  • 将面团擀开,放入榴莲肉,包好封口。
  • 将榴莲酥放入烤箱中,烤至金黄色即可。

除了榴莲酥,还可以尝试将榴莲与其他食材搭配制作成各种酥皮点心,如榴莲炸糕、榴莲披萨等。

榴莲冰淇淋

榴莲冰淇淋是一款口感绵软、味道香甜的甜点,制作方法如下:

  • 将榴莲肉搅打成泥状。
  • 将淡奶油、牛奶、白糖混合在一起煮沸,放凉后加入榴莲泥中。
  • 将混合物放入冰淇淋机中搅拌成冰淇淋即可。

除了直接食用外,还可以将榴莲冰淇淋放入冰箱中冷冻成冰砖,搭配其他水果或饼干食用。

总之,榴莲作为一款具有独特口感和香气的热带水果,可以制作出各种美味的甜点。无论是榴莲班戟、榴莲酥还是榴莲冰淇淋,都是非常值得一试的美食。

四、榴莲糕点做法大全

榴莲糕点做法大全

榴莲糕点做法大全

榴莲是一种令人垂涎欲滴的水果,它的丰富口感和独特香气常常让人无法抗拒。无论是作为水果食用还是用于烹饪糕点,榴莲都能带来独特的风味。下面将为大家介绍几道制作榴莲糕点的经典做法,希望能够帮助到喜欢榴莲的朋友们。

1. 榴莲塔

榴莲塔是一道以榴莲为主要原料制作的甜点,其榴莲馅料香甜浓郁,搭配酥皮底部的脆脆口感,非常受欢迎。制作榴莲塔的做法如下:

  • 将榴莲果肉捣成泥状。
  • 将酥皮放入烤盘中,撒上细砂糖。
  • 将榴莲泥均匀地倒在酥皮上。
  • 烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤10-15分钟。
  • 待榴莲塔表面呈金黄色时取出,稍微放凉后即可享用。

2. 榴莲酥

榴莲酥是一种外皮酥脆、内馅绵软的糕点,它将榴莲的丰富风味与酥皮完美结合,给人一种口感上的享受。制作榴莲酥的做法如下:

  • 将面粉、牛油、细砂糖、盐等材料混合搅拌成面团。
  • 将面团放置冰箱冷藏片刻。
  • 将冷藏后的面团擀平,切成适当大小的饼皮。
  • 将榴莲馅料填入饼皮中,封口捏紧。
  • 烤盘中撒上细砂糖,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟。
  • 待榴莲酥表面金黄酥脆时取出,待凉后即可食用。

3. 榴莲蛋糕

榴莲蛋糕是一款口感细腻、香气四溢的甜点,榴莲的独特风味与蛋糕的松软口感相得益彰。制作榴莲蛋糕的做法如下:

  • 将低筋面粉、砂糖、植物油、牛奶、鸡蛋等混合搅拌成蛋糕糊。
  • 将榴莲果肉捣成泥状。
  • 将蛋糕糊和榴莲泥混合均匀,搅拌至无颗粒状。
  • 将混合好的蛋糕糊倒入模具中。
  • 烤盘放入预热至170°C的烤箱中,烤约30-40分钟。
  • 待蛋糕表面呈金黄色时取出,待凉后即可享用。

4. 榴莲奶黄包

榴莲奶黄包是一种将榴莲馅料包裹在松软的面团中的糕点,奶黄馅料和榴莲的搭配让包子更加丰富多样。制作榴莲奶黄包的做法如下:

  • 将包子发酵粉、面粉、白糖、水等材料混合揉成面团。
  • 将面团醒发片刻,至其体积变大。
  • 将醒发好的面团擀平,包入榴莲馅料和奶黄馅料。
  • 将包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
  • 待包子表面光滑有弹性时取出,稍微放凉后即可食用。

以上便是几道制作榴莲糕点的经典做法,每一道都有其独特的口感和味道,无论是榴莲塔、榴莲酥、榴莲蛋糕还是榴莲奶黄包,都能满足榴莲爱好者们的味蕾。大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的榴莲糕点制作。希望这些做法能够给大家带来一份榴莲的美味!

五、榴莲的做法大全?

食材:乌鸡200克、榴莲肉100克(保留内核)、红枣5颗、姜1块、枸杞5克、盐1茶匙、小葱1根

做法:

1.乌鸡洗净切块。

2.姜切片,小葱切葱花,红枣洗净备用,枸杞洗净备用。

3.起锅倒水,将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。

4.另起砂锅加入乌鸡块、姜片、榴莲肉和适量水没过食材煮40分钟。

5.然后再加入红枣,枸杞炖30分钟。

6.出锅加入盐调味。

7.最后撒上葱花即可。

六、榴莲炖肉做法大全?

1、原料:肉200克,榴莲1/4个,大枣5个,枸杞适量,大葱2段,姜2片,盐少许。

2、榴莲用刀去掉外皮,留白色瓤。

3、将榴莲切块。

4、肉洗净,切成块。

5、锅子烧开水,将肉放入焯水。

6、将肉捞出,冲水。

7、锅子烧开水,将肉放入。

8、放入榴莲。

9、放入姜片。

10、放入大葱。

11、放入大枣,大火煮开,小火微炖1小时。

12、临出锅前10分钟,放入洗净的枸杞。

13、关火,放入盐调味即可。

七、榴莲酥饼做法大全?

水油皮食材:

中粉50克

细砂糖8克

水23克

全蛋液5克

猪油5克

油酥食材:

猪油25克

中粉40克

馅儿:

榴莲肉适量

做法:

1,两份材料全部混合揉成团,再各分割成8个小团子,醒发10分钟。

2,取一水油皮擀开,包一油酥,收口捏紧。

3,将包好的面团擀开成长舌状,由上而下卷起来,收口朝下,旋转90度,再次擀开成长舌状,这次会比第一次更长)。再次由上而下卷起来。

4,所有面团全部卷好,盖上保鲜膜,静置15分钟。

5,取一块静置好的面团,擀开成圆形,尽量擀成中间厚旁边薄。

6,将榴莲肉放在面团中间,包起来,包好后,收口朝下放置,擀成圆饼状,然后放烤盘上。

7,每个面团上斜划三刀,需划穿表皮。

8,在面团表面刷一层全蛋液。

9,撒一些白芝麻。

10,放入预热好的烤箱180度,约15分钟,直到表面金黄即可。

八、榴莲腰果做法大全?

除酵母以外全部放入面包机(酵母面包机的自动投酵母的格子里)。启动披萨面团程序。45分钟以后拿出成品的面饼胚,排气擀成圆形薄片,想吃多薄赶多薄,逆天薄都行。手揉我没试过 懒人交给面包机比较方便。

2. 七寸的披萨烤盘刷油,先放入饼胚,再用叉子,在饼胚上叉出许多小洞,刷一层用番茄,罗勒和披萨草熬出的披萨酱,烤箱预热215度,放入刷好酱的饼胚先烤四分钟,这样会使得饼底产生薄脆的口感。

3. 四分钟后取出饼坯,趁热先铺上一层马苏里拉芝士,再铺上炒好的荷美尔牛肉粒,再铺上一层榴莲肉,再铺上一层马苏里拉芝士,最后撒上芝士粉和腰果。

4. 烤箱预热到220度,放入铺好的披萨烤大约25分钟,到表面变成金黄色就可以取出了。个人的烤箱不一样,注意后段时间一定要守在烤箱旁边不要烤糊了

九、榴莲吃法做法大全?

下面介绍榴莲的吃法

1、生吃

榴莲最简单的吃法,就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来,大块的感觉真不错!

2、泡水喝

给大家一个食疗偏方,将榴莲壳煎炒后,放入淡盐水中服用,可降火解滞。

3、做成冰激凌

健康饮食小常识告诉大家一个很简单的吃法,能够很好的掩盖榴莲的味道:把榴莲切成丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下就好了,注意冰激凌不能是很硬的那种,要稍微化开的,有些稀的那种最好。

4、榴莲壳煲鸡

材料:榴莲壳1个,瘦肉1大块,老母鸡半只,桂圆,蜜枣,姜,红枣,盐。

十、寿司做法大全带图解?

章鱼寿司

原料:章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋。

制作方法:

1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。

2.将章鱼用盐水洗净。

3.用锅将水烧开,放入茶叶、清酒、盐,把章鱼放入锅中烫熟,切片备用。 4.再将办好的寿司饭捏成梯形,将章鱼覆盖在饭团上即可食用。

青瓜&蟹柳寿司

材料 黄瓜,米饭,蟹棒,鱼籽,寿司醋

做法

1)把蟹棒洗净后放入开水中焯一下

2)把熟的蟹棒肉剁碎

3)把米饭放入寿司醋拌一下,团成团

4)黄瓜洗净去皮,对半切开

5)用刮刀把黄瓜刮成薄片(切也行)

6)用黄瓜片把饭团卷入

7)在一端填入鱼籽和蟹棒碎即可

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