一、咸味司康饼做法大全？

1.甜司康饼：面粉500克 砂糖150克 鸡蛋3只 发酵粉20克 黄油150克 牛奶250克

2.咸司康饼：面粉500克 砂糖75克 鸡蛋4只 发酵粉20克 黄油150克 牛奶250克 盐10克

制作方法

1.制坯：面粉过筛，加入发酵粉，放在台上，开成塘。将白脱、砂糖化开。将鸡蛋打散，加牛奶搅匀。将化开的白脱、砂糖、牛奶、鸡蛋糊倒入面粉里(做咸的加入盐，并减少糖的用量)，慢慢揉拌匀，即成司康饼坯料。

2.成型：用擀面杖将坯料擀成1厘米厚的块，再用一只直径5厘米的平口圆印模，压成圆形司康饼。

3.烘烤：放入焗盘，饼表面刷上少许打散的蛋液，送入炉内焗黄焗熟即成

二、咸味车轮饼的做法？

美味车轮饼的做法：

材料：

外皮：蛋2个、细糖半杯、蜂蜜1大匙、低筋面粉1杯、水120CC、植物油少许

内馅：红豆馅适量或奶油馅适量

做法：

1。

蛋与糖拌打均匀，水与面团调化，两者混合，加入蜂蜜拌匀，即为面糊。

2。模型加热，涂抹植物油，倒入8分满的面糊，用小木棒刷一下，至面糊起泡、外皮微干时，放入红豆馅，然后拿另一片饼盖上即可取出。

红豆馅作法：

大红豆1斤洗净挑去劣质泡水1晚，放入高压锅中加水盖过材料，中大火烧至发出唧唧声时，改小火煮25分钟，熄火，待锅内气压降低后后，打开锅盖，放入红砂糖400g，再盖闷3分钟。

奶油馅做法：

材料：牛奶 250cc，奶油 30g，糖 150g，香草粉 一片，玉米粉 80g，鸡蛋 两颗

作法：

1。将牛奶、糖、玉米粉搅拌均匀，用中火煮到浓缩。

2。沸腾就加入蛋液、奶油、香草粉等拌匀即可。

三、咸味饼的家常做法？

以下是咸味饼的家常做法：

1. 准备食材：鸡蛋两个，食用油适量，面粉适量，盐适量。

2. 将鸡蛋打散，加入适量盐，然后慢慢加入面粉，边加边搅拌，直到面糊稠度适中。

3. 在平底锅中涂上一层油，倒入面糊，摇动锅子使面糊均匀铺在锅底。

4. 当一面煎至金黄色时，翻面再煎另一面，直到两面都煎至金黄色。

5. 取出煎好的咸食饼，用厨房纸吸去多余的油，稍微凉一下就可以享用啦。

咸食饼口感香脆，简单易做，是非常适合做早餐或下午茶点心的美食。你可以根据自己的口味调整盐的用量，或者加入一些调料如五香粉等，增加口感。

四、山药咸味做法大全？

食材用料

洗净去皮山药750g

粘米粉100g

开水200ml

腊肉半条

海米50g

糖25g

盐适量，看个人喜好

方法/步骤

1、大山药，洗净去皮，切块，隔水蒸熟。

2、搅拌成山药泥

3、腊肉、海米切细丁，加到山药泥里，依次加入糖，盐，粘米粉，开水冲到粘米粉的面上，然后继续搅拌均匀。

4、将拌匀的混合物放盘里，隔水大火蒸30分钟即可。

五、咸味吐司做法大全？

主料：高筋面粉250克，黄油25克，纯牛奶125克，酵母(干)2.5克，鸡蛋1个，盐4.5克，白砂糖25克。

做法：

1.将所有材料准备好，放入面包机，先设定和面10分钟，停15分钟，再和面18分钟，揉出面团能出膜。

2.面团在面包机内进行第一次发酵，手指粘面粉插入，面团不回缩或少许回缩表示一发完成。

3.取出面团排气，分成三等份，搓圆盖上保鲜膜醒发15分钟，取一个面团擀成长舌状。

4.两边向中间折起，再擀开，由上往下卷起成圆柱状，并排放入吐司盒，放入烤箱进行第二次发酵。

5.发至8分满，刷上蛋液，提前预热烤箱,上下火170度烤35-40分钟。

6.出炉，取出吐司旋置在冷却架上凉后装密封袋存放。

六、咸味花卷的做法大全

咸味花卷一直是中国传统早餐中的经典美食。它以其松软的口感和独特的咸味而受到广大食客的喜爱。咸味花卷的制作并不复杂，如果你也想尝试在家做，这篇博文将为你提供咸味花卷的详细步骤和做法。

材料准备

在制作咸味花卷之前，我们首先需要准备以下材料：

• 500克面粉
• 5克酵母
• 5克糖
• 5克盐
• 300毫升温水
• 2勺食用油

根据以上材料的比例，可以制作出约10个中型咸味花卷。

步骤一：激活酵母

首先，将糖和酵母加入温水中，搅拌均匀后静置5分钟，等待酵母激活。如果表面出现泡沫，说明酵母已经激活成功。

步骤二：和面

将面粉和盐放入一个大碗中，倒入激活后的酵母水，搅拌均匀。接下来，慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到面团变得光滑且容易拉成长条状。

步骤三：发酵

将和好的面团放入碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵。一般来说，发酵时间约为1-2小时，或者直到面团的体积明显增大。

步骤四：擀面

发酵完成后，将面团取出，放在略有粉末的台面上。用擀面杖将面团擀成大约厚度为1厘米的长方形面皮。

步骤五：包馅

将擀好的面皮从上往下对折，再从左往右对折，制作成长方形的面团。然后，将面团从上至下卷起，切割成10个小面团。

步骤六：整形

将切割好的小面团放在案板上，用手轻轻搓圆。然后，用擀面杖将面团擀成长条状，在短边上撒上一些食盐和调料，然后卷起来，将两端捏紧封口。

步骤七：蒸煮

将已经整形好的咸味花卷放在蒸锅的蒸格上，盖上锅盖。将蒸锅放入已经烧开的水锅中，大火蒸约15-20分钟。

步骤八：享用

蒸煮完成后，将咸味花卷取出，装盘享用。咸味花卷可以搭配豆浆、粥或者自制的花椒水饺一起食用，味道更佳。

希望通过以上的步骤和做法，你可以轻松在家制作美味的咸味花卷。无论是早餐还是下午茶，这款传统的中式小吃都能为你的味蕾带来一份美妙的享受。快来动手试试吧！

七、咸味芋头糯米饼的做法？

食材清单

芋头 300g 、 糯米粉 300g 、 盐30g 、 白芝麻 适量

做法步骤：

1，大芋头去皮，洗干净，只用了一小部分！

2，称了300克，切成小块，下锅蒸熟。

3，将蒸熟的芋头和300克糯米粉，50克白糖搅拌，戴手套揉捏，加少些开水揉搓。

4，揉成软硬适度的面团，太软就加点糯米粉，太干就加点开水。

5，分成小团，搓圆，放在芝麻盘里压扁。

6，平底锅放油烧热，将饼放进去煎成金黄。

7，翻一面继续煎，直到两面金黄就好了。

八、咸味芋头饼的家常做法？

食材准备芋头500克，葱适量，香菜适量，腊肉适量，腊肠少许，虾米少许。

方法步骤1、将芋头削皮洗净，碾成芋泥待用；

2、葱和香菜切碎，腊肠，腊肉，虾米切丁待用；

3、炒锅放油，倒入腊肉煸油，然后倒入腊肠和虾米丁翻炒；

4、将炒好的配料与芋泥混合，加入葱花和香菜搅匀，取适量滚成球后压扁成饼；

5、然后放入平底锅中，煎至两面金黄即可出锅。

小贴士腊肉和腊肠都有咸味，所以一般就不用再放入盐了。

九、咸味蛋卷的做法大全

咸味蛋卷的做法大全

咸味蛋卷是一道美味可口的传统点心，无论是作为早餐、下午茶还是晚餐的配菜，都受到了很多人的喜爱。今天我将为大家介绍咸味蛋卷的几种做法，希望能够为您带来一些灵感。

1. 简易咸味蛋卷

这是一款非常简单的咸味蛋卷做法，适合初学者。您需要准备以下食材：

• 鸡蛋 - 3个
• 盐 - 适量
• 黑胡椒粉 - 适量
• 葱花 - 适量
• 植物油 - 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，打散搅拌均匀。
2. 加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 热锅倒入植物油，将蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌，使蛋液均匀受热。
4. 待蛋液凝固后，撒上葱花，翻面继续煎炒，直至两面金黄。
5. 取出蛋卷，切成段状即可食用。

2. 酱香咸味蛋卷

这款咸味蛋卷搭配了特制酱料，增添了香气和口感。以下是所需食材：

• 鸡蛋 - 4个
• 盐 - 适量
• 酱油 - 适量
• 糖 - 适量
• 葱姜蒜末 - 适量
• 香油 - 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，打散搅拌均匀。
2. 加入适量盐、酱油、糖和葱姜蒜末，搅拌均匀。
3. 加热平底锅，倒入适量香油，将蛋液倒入锅中，轻轻晃动锅子，使蛋液均匀涂满锅底。
4. 煎炒至两面金黄，捞出切成段状。
5. 混合适量的酱油、葱姜蒜末和香油作为蘸料，将蛋卷蘸入酱料中食用。

3. 蔬菜咸味蛋卷

这款咸味蛋卷添加了丰富的蔬菜，营养又美味。下面是所需食材：

• 鸡蛋 - 2个
• 盐 - 适量
• 黑胡椒粉 - 适量
• 西红柿 - 1个
• 菠菜 - 适量
• 洋葱 - 适量
• 植物油 - 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，打散搅拌均匀。
2. 加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 准备好西红柿、菠菜和洋葱，切成细末状。
4. 热锅倒入植物油，将蛋液倒入锅中，撒上西红柿、菠菜和洋葱，用筷子迅速搅拌均匀。
5. 煎炒至两面金黄，切成段状即可食用。

以上就是咸味蛋卷的几种做法，每一种都有其独特的口感和风味，您可以根据个人喜好选择制作。希望这些做法能够为您的餐桌增添一道美味佳肴！

谢谢阅读！

十、咸味艾叶饼正宗做法？

步骤/方式1

180克艾叶清洗干净备用

步骤/方式2

放入开水锅中，焯水二分钟捞出。

步骤/方式3

过冷水。

步骤/方式4

沥去水后切碎。

步骤/方式5

加入2大勺面粉。

步骤/方式6

加入适量清水，2克盐和1克胡椒粉拌匀即可。

步骤/方式7

锅子烧热放入少许面糊。

步骤/方式8

码成薄饼。

步骤/方式9

翻面烤熟。

步骤/方式10

折后放入盘中，即可食用