椒盐鸡的做法，椒盐鸡怎么做好吃，椒盐鸡的家常做法？

一、椒盐鸡的做法，椒盐鸡怎么做好吃，椒盐鸡的家常做法？

用料

鸡里脊肉 4两

鸡蛋 一个

盐

味精

面粉

椒盐粉

葱花

椒盐鸡块的做法

鸡里脊肉切成小块，加入一个鸡蛋，再加椒盐粉、少量盐、味精、面粉搅拌成糊状，腌半小时

锅内入油（比较多），油热转中小火，逐一加入鸡块炸，炸至金黄色捞起，盛在盆内，再撒上适量椒盐粉，撒上葱花，就完成了

小贴士

椒盐鸡块，闻起来喷香，吃起来很嫩很香，口感很象KFC的鸡米花，而且是不辣的，非常适合孩子吃。

二、椒盐鸡的做法学生党

椒盐鸡的做法学生党

大家好，我是一名学生党，平时喜欢尝试一些简单易做又美味的菜肴。今天，我要和大家分享一道非常适合学生党的美食，那就是椒盐鸡。椒盐鸡不仅口感鲜美，而且制作过程简单，食材也很常见，非常适合我们这些学生党在宿舍里自己动手做。下面就让我来为大家详细介绍一下椒盐鸡的制作方法吧。

材料准备：

• 鸡翅中：500克
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 淀粉：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 姜蒜：适量
• 红椒：适量
• 绿椒：适量
• 葱：适量
• 植物油：适量

准备好这些食材后，就可以开始制作椒盐鸡了。

步骤介绍：

步骤一：首先，我们需要对鸡翅中进行处理。将鸡翅中洗净沥干水分，然后用盐、黑胡椒粉、料酒、生抽拌匀腌制约10分钟，让鸡肉入味。同时，我们还可以将葱切段、姜切片、蒜切末备用。

步骤二：将腌制好的鸡翅中均匀地裹上一层薄薄的淀粉，这样炸出来的鸡肉口感更加酥脆。可以用手轻轻拍打鸡翅中，将多余的淀粉甩掉。

步骤三：准备一个平底锅，倒入适量的植物油，大火烧热。待油温达到六成热时，将裹好淀粉的鸡翅中放入锅中炸至金黄色。炸的过程中，可以用筷子翻动鸡翅中，确保均匀受热。炸好的鸡翅中捞出沥油备用。

步骤四：可以将锅中的余油倒出，锅留底油即可。将锅放在炉子上，用中小火加热，放入姜蒜末、葱段炒香。再放入红椒、绿椒翻炒片刻，让其散发出诱人的香气。

步骤五：将炸好的鸡翅中放入锅中，用中小火翻炒均匀，让每一块鸡肉都裹上香气四溢的调料。翻炒的时候要轻手轻脚，避免炸好的鸡翅中被捣碎。

步骤六：最后，加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味调整。继续翻炒均匀，让调料和鸡肉充分融合。炒至鸡肉表面均匀上色，即可出锅装盘。

小贴士：

1. 在炸鸡翅中的过程中，可以用中小火慢炸，这样可以确保鸡肉炸熟炸透，保持鸡肉的嫩滑口感。

2. 配料的选择可以根据个人口味来调整，如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉或者干辣椒。

3. 在炒鸡翅中的时候要轻柔翻炒，避免炸好的鸡翅中碎掉，影响口感。

4. 炒制的过程中，可以尝试加入一些自己喜欢的调料，如花椒粒或者孜然粉，增加风味。

通过以上的步骤，我们就可以轻松制作出一道美味可口的椒盐鸡了。学生党虽然忙碌，但我们也可以用自己的双手做出美食来丰富自己的生活。不妨利用周末的空闲时间，邀上室友一起动手制作这道美食，相信大家一定会从中获得极大的满足感。希望大家在尝试制作椒盐鸡的过程中能够收获到快乐和美味！

谢谢大家的阅读！

三、葫芦鸡椒盐的做法？

1.将鸡宰杀煺毛，去内脏，洗净，放水中漂30 分钟，除净血污，剁去脚爪;

2.然后投入沸水锅中煮约30分钟;

3.取出后，割断腿骨上的筋，放入蒸盆，注入肉汤1500毫升，以淹没鸡身为度;

4.再加入黄酒、酱油、精盐;

5.将葱、姜、桂皮、八角放鸡肉上;

6.再入笼用旺火蒸约2 小时取出;

7.捡去葱、姜、桂皮和八角，沥干水，顺脊椎骨将鸡剖开;

8.炒锅放入菜籽油，用旺火烧至八成热，将鸡背向下推入锅内，用手勺拨动，炸至金黄色时，捞入漏勺内沥油;

9.将鸡的胸部向上，用手掬拢，呈葫芦形，放入扒盘;

10.上桌时另带花椒盐小碟。

四、椒盐鸡的正宗做法？

步骤/方式1

鸡清洗干净吸干水分倒入一包盐焗鸡粉

步骤/方式2

再倒入10克左右的椒盐粉

步骤/方式3

再加入葱和两勺老抽涂抹均匀腌制半个小时

步骤/方式4

锅里涂点芝麻油把鸡放进电饭锅再倒入腌制鸡出的汁水一起焗，焗一次再翻面焗一下就可以开吃啦

步骤/方式5

美味出炉，先吃为敬了喂

五、鸭头椒盐的做法大全？

主料：

鸭头4个

辅料：

白胡椒少许

椒盐少许

葱，姜，蒜末适量

干辣椒5个

生粉适量

酱油，料酒，蚝油，盐适量

烹饪步骤

步骤1/2

将鸭头洗净，对开，用胡椒粉，酱油，料酒，蚝油，盐，姜片做酱料腌制鸭头一个小时。 2.一小时后将腌制好的鸭头裹上生粉3.油锅热油将鸭头小火炸至金黄大概5分钟左右，按照个人口味，喜欢脆一点的可以适当炸久一点，炸好捞出备用

最后一步

另起油锅，暴香葱姜蒜末，干辣椒等，倒进鸭头炒匀撒上椒盐末即可

六、椒盐昆虫的做法大全？

用料

竹虫300克、蒜6瓣、蘑菇精适量、蒜汁200克、料酒20克、干淀粉适量、香葱4根、姜适量、干辣椒段70克、椒盐粉适量

做法

1/3 为去竹虫的腥味用蒜汁、料酒，将洗净的虫子腌制，将虫子上拍少许干淀粉下油锅炸熟至浮起捞出

2/3 锅内留底油煸香葱姜蒜、干辣椒段、放入竹虫、烹入料酒急速翻炒

3/3 加入少许椒盐粉、蘑菇精即可（不用再加盐了）

七、椒盐泥鳅的做法大全？

 主料 泥鳅 400克 辅料 油 适量 盐 适量 椒盐 适量 鸡蛋 适量 中筋面粉 适量 生粉 适量 鸡精 适量 步骤

1.把泥鳅剖腹洗净，并搓掉光面那一层滑的东西

2.碗里打入一个鸡蛋，加入生粉

3.再加入面粉和鸡蛋、盐适量

4.加入适量的清水拌成面糊

5.把泥鳅放进去，让泥鳅上裹上面糊

6.然后起油锅，加入泥鳅

7.用中火来煮

8.一边金黄后翻个面继续煎

9.煎到两边金黄后取出，撒上椒盐即可 小贴士 注：煎的时候千万不要心急，大火肯定是煎不好的 养泥鳅时可以在水里滴几滴香油，这样让泥鳅吐一下肚子里的泥水，不用剖腹也可以

八、椒盐甲鱼的做法大全？

步骤1

甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色起皱时捞出，用小刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮，去掉爪尖、尾巴，掏净内脏、黄油，洗净剁成小块

步骤2

将鸡肉洗净剁成肉茸；香菇洗净撕成大块；冬笋、火腿切成片；葱、姜洗净后分别切成段和片

步骤3

取一碗汤加入甲鱼肉、葱段、姜片、高汤，入蒸锅蒸50分钟取出

步骤4

在汤碗里加火腿末、冬笋片、香菇块、油菜、葱、姜、味精、料酒、精盐、胡椒粉，用油纸封好，放入蒸锅中蒸15分钟后取出，打开油纸拣出葱、姜

步骤5

最后把鸡茸倒入甲鱼汤内，烧开后即可

九、椒盐大虾的做法大全？

主料

大虾13只，料酒20g，糖3g，盐3g，白胡椒粉适量

辅料

青椒2个，红椒2个，姜3片，蒜3瓣，味好美椒盐粉3g，香葱碎适量

椒盐大虾的做法步骤

1.大虾13个洗干净，剪去虾须，开虾背去抽虾线，用料酒20g，盐3g，糖3g，白胡椒粉1小勺腌15到20分钟。

2.青椒2个和红椒2个切圈，大蒜3瓣，姜3片切碎末。

3.倒掉腌虾的水，用厨房纸吸干表面的水分。

4.让每个虾身上都沾上淀粉。

5.锅中放入比平时炒菜多一倍的油，小火慢煎。

6.每面煎1分钟或1分半钟至两面焦黄。

7.利用锅里的余油爆香青红椒姜蒜碎。

8.加入味好美椒盐粉3g，出锅撒点香葱碎

十、椒盐肉条做法大全？

猪肉500g

朝天椒300g

辅料

调和油适量，食盐适量，生粉适量，酱油适量，蒜适量，姜适量

1.猪肉洗净，切片，放入碟子中，备用

2.尖椒洗净，切开两边，去籽，切开四小份，放入碟中

3.生姜、蒜头洗净，切片，剁碎，备用

4.将蒜蓉和姜末放入切好的猪肉里面

5.把蒜蓉、姜末和肉片搅拌均匀

6.把尖椒放入，然后再放入生粉、酱油、白胡椒粉、味椒盐、油、盐这些调味料进去，搅拌均匀，腌制15分钟既可

7.将调好的尖椒肉片放入电饼铛里面，煎烤就可以了。把汁收干，味道不错的

8.尖椒和肉片煎熟，煎成金黄色即可