材料包括:排骨 500克、玉米 500克、海带 300克、胡萝卜 100克、苦瓜 100克、黄豆 30克、姜 2片、食盐 5克。
1、第一步将玉米,苦瓜,胡萝卜都切好,放一旁备用。
2、排骨放入锅里焯水,去除血水。
3、瓦煲放入清水,大火烧开。
4、等待水煮沸后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆,煮沸后转中小火煮1小时。
5、1小时后放入准备好的海带,煲半小时。
6、半小时后放入盐搅拌均匀,这样海带玉米排骨汤就做好了。
1、干海藻先要处理一下,不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净,接着再浸泡2个小时左右,中间要记得换水,还要反复的清洗干海藻,然浸泡的水变得清凉就可以了。
2、接下来要用热水,水温也不要太烫了。把洗干净的海藻放到热水中,焯水两分钟。海藻这时就变的很柔软了,再把海藻捞出来,沥干水份。
3、然后把焯过水的海藻放在阳台上,通风阴凉的地方凉干。通常要两到三就可以晾的很干了。然后晾干的海藻可以保存起来,短时间内不会坏掉,想吃的时候就拿出来一点来。当然在没晾干的时候,也是可以食用的。
4、海藻本身就容易熟,加上焯水后,基本上就可以说熟了。加之高温会破坏掉海藻的营养成份,所以在烹饪海藻时,时间不易过久。海藻可以做汤羹,很多南方人喜欢这种吃法。配上虾皮,鸡蛋,花甲,或者放在其他比较清淡的烫里面做配菜,都非常鲜美。
5、最合适的做法莫过于凉拌了,同时也是比较简单的做法。把焯水过的海藻切小丝,配上各种自己喜欢的调料一拌,但油一定要在锅里烧热之后再淋上海藻上,这样凉拌出来的海藻才好吃。
萝卜排骨汤是一道美味又营养的汤品,不仅口感鲜美,而且具有多种健康功效。它的制作方法简单,下面就给大家介绍一下萝卜排骨汤的做法。
第一步:准备食材
将新鲜排骨清洗干净,切段备用。新鲜萝卜去皮,切成大块;葱和姜切末备用。
第二步:煮汤
将适量清水倒入汤锅,加入排骨、姜末和葱末,用中小火煮沸后撇去浮沫。然后,改为小火煮炖约1小时左右,使排骨的营养充分溶于汤中。
第三步:加入萝卜
待排骨煮至肉质松软烂糜时,加入切块的新鲜萝卜。继续小火煮炖20分钟,直至萝卜煮熟至软糯。
第四步:调味
最后,根据个人口味,添加适量的盐和料酒进行调味即可。翻煮片刻,让汤汁与食材更好地融合。
1. 补充钙质:萝卜和排骨均富含钙质,长期饮用萝卜排骨汤能够有效补充人体所需的钙元素,有助于维持骨骼健康。
2. 提高免疫力:萝卜含有丰富的维生素C和维生素E,这些抗氧化物质有助于提高免疫力,增强抵抗力,预防感冒和其他疾病。
3. 健脾胃:萝卜具有健胃消食的功效,能够促进消化液分泌,增加食欲,缓解胃部不适。
4. 排毒养颜:萝卜中的纤维素能够促进肠道蠕动,帮助排除体内的有害物质,有利于皮肤的修复和新陈代谢。
以上就是萝卜排骨汤的制作方法和营养价值,希望对大家有所帮助。大家可以根据自己的口味和喜好,在制作过程中进行适当调整,创造出属于自己风味的萝卜排骨汤。
原料:豆腐1块、海藻干1小撮、鲜虾10多头。调料:盐、鸡精、水、植物油。做法:1、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块。2、鲜虾洗净,剪去须。3、先将鲜虾过油锅炒至变色。4、另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟。6、加入盐,鸡精调味即可。
主料2人份
豆腐1块
虾10只
海藻1小撮
辅料
食盐适量 鸡精适量 水适量 植物油适量
步骤1
海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块
步骤2
鲜虾洗净,剪去须
步骤3
先将鲜虾过油锅炒至变色
步骤4
另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾
步骤5
之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟
步骤6
加入盐,鸡精调味即可
主料:海藻20克、葱花少许。
调料:油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。
做法步骤:
1、取出一些干海藻
2、用水泡发半小时
3、泡开是这样子的,不要贪心泡很多,干和湿的比例大概1:10-15
4、然后沥干水或用手挤干水分
5、锅里倒入油,放入海藻摊开,底面均匀受热后再翻炒
6、加入老干妈,不吃辣则省去、酱油、陈醋、糖翻炒
7.、加入香油拌匀,因为加了酱油和醋有水分,一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。
8、熄火后洒入葱花拌匀,就做好了
用料
龙须菜 适量
鸡蛋 2个
鸡胸肉 适量
面粉 2大汤勺
龙须菜鸡蛋饼(海藻鸡蛋饼)的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我采用的是新鲜龙须菜,用冷水泡十来分钟就可以了,洗净,切碎,打入2个鸡蛋,鸡胸肉切小粒,面粉2勺,加适量盐
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
搅拌均匀,变成糊状,如果有点干,可适量加点水
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
平底锅烧热倒油,倒入面糊,均匀摊平
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
双面煎成金黄色就可以出锅了
材料:海藻15g,蜂蜜一勺,珍珠粉0.3克
做法:在加水前先加一些珍珠粉和蜂蜜到海藻颗粒里混合均匀,然后倒入温水,倒入水后在海藻颗粒将水全部吸收以前快速搅拌,让珍珠粉和蜂蜜融入胶原中,这样做不但不会影响海藻面膜原有的补水效果,还可以让海藻面膜美白的效果更好。
主料:海藻菜20克、葱花少许。
调料:油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。
做法步骤:
1、取出一些干海藻
2、用水泡发半小时
3、泡开是这样子的,不要贪心泡很多,干和湿的比例大概1:10-15
4、然后沥干水或用手挤干水分
5、锅里倒入油,放入海藻摊开,底面均匀受热后再翻炒
6、加入老干妈,不吃辣则省去、酱油、陈醋、糖翻炒
7.、加入香油拌匀,因为加了酱油和醋有水分,一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。
8、熄火后洒入葱花拌匀,就做好了
准备工具和材料:面膜碗1个、海藻颗粒1小勺、温水适量、面膜棒1个、面膜模具1个。
做法:
1、在面膜碗中用小勺盛入适量海藻颗粒。
2、在加入海藻颗粒的面膜碗内倒入适量温水(温水有助于海藻颗粒出胶)。
3、用面膜棒将水和海藻颗粒搅拌至海藻颗粒吸足水分出胶为止。
4、将胶状的海藻泥放在面膜模具上拉伸成型,填满整个模具。
5、在面膜模具上依次挖出眼睛、鼻子和嘴巴的空间即可。
6、在分别处理好面膜上的四个洞后,海藻泥就做好了。
海藻球(2cm)四个
带盖瓶子一个
纱布一张
绳子一条
步骤:
1.瓶子装些水,海藻球撕碎放进去用力摇开,越散越好。
2.用把碎藻丝用纱布聚集起来,慢慢捏紧。捏完看着有裂缝也没关系,捏成一个大概的球体。
3.用绳子把捏好的球绑起来。一共绑了两次,第一次是用的鱼线,不好缠,太滑,缠好了也容易开,所以最后拆了换了一般的线,好处是鱼线勒紧了以后再拆开它就是一个比较完美的球了,裂缝也基本看不见了。但是缠鱼线缠的我快发疯了
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