油炸芋蓉饼的做法？

一、油炸芋蓉饼的做法？

食材：毛芋头350克， 糯米粉500克， 面粉300克， 胡萝卜一根， 香葱2根， 盐适量， 糖少许， 五香粉1勺， 白芝麻适量， 食用油适量

制作过程：

1、买回来的芋头毛乎乎的，可以用盐搓洗下表皮，接着用清水冲洗干净。再直接放入蒸锅，蒸20分钟。

2、蒸熟的毛芋，用凉水冲一下，再用手撕掉表皮，这样去皮就特别容易

3、把毛芋全部压成泥。

4、胡萝卜擦丝后，再切成碎丁，再切点香葱碎备用。

5、把胡萝卜碎和香葱碎倒进芋泥里，添加适量的盐和五香粉拌匀，喜欢甜味的可以加点白糖。

6、加入适量的糯米粉。糯米粉的用量要根据芋泥的干稀程度，少量多次地添加，用筷子搅拌均匀。大概面团能搓成小团即可。

7、拌好的芋泥面会有点粘，可在手上抹点油或者干面粉，揪一小团来搓，搓圆后放入芝麻盘里。

8、均匀裹上白芝麻，再轻轻拍打压扁放入摆盘备用。盘里要先撒点干面粉防粘，这样，香芋饼生胚就做好了。

9、锅里放入食用油，烧至六成热时，下入香芋饼。

10、炸至鼓起来时，翻个面，直至两面金黄，捞出控油即可。

二、香芋饼的做法大全？

主料

糯米粉200克

白糖适量

油适量

辅料

荔浦芋头1个

熟芝麻适量

1. 将荔浦芋头切片后放入锅中蒸熟；

2. 蒸熟后的芋头块放入锅中， 用电动搅拌器搅打成泥；

3. 加入适量的糖和油；

4. 不停的翻炒， 直至里面的水分收干；

5. 盛入碗中备用；

6. 糯米粉加入适量的水， 混合成光滑的糯米面团；

7. 揪下一小块， 搓圆后按压平， 包入香芋馅料；

8. 包裹紧馅料后搓成圆球；

9. 再将它按压平， 双面粘上白芝麻；

10. 锅中底部刷少许油， 将制作好的香芋汤圆饼放入；

11. 双面煎至金黄，继续煎熟即可盛入盘中。

12. 可以开吃了。

三、香芋芝士饼做法大全？

食材：芋头160克、紫薯25克、牛奶30克、白糖25克、芝士饼干、鸡蛋，熟芝麻。

具体做法：1.芋头紫薯蒸熟趁热加上牛奶和白糖，用叉子压碎成芋泥、并团圆成馅。

2.取芝士夹心饼干，扭一扭成两片，香芋馅放在饼干上，盖上另一片饼干。周围用蛋清沾湿，再裹上白芝麻，摆放在烤盘里。

3.饼干表面刷薄薄的一层蛋清，放进预热好的烤箱，上下火175度烤15分钟就可以出锅。

四、香芋红萝卜饼做法大全？

原料：芋头、腊肠、红萝卜、芝麻、粘米粉、盐、糖、五香粉、胡椒粉、椒盐。

做法步骤：

第1步、红萝卜、芋头去皮洗净，将红萝卜、芋头和腊肠切成丝（如果有刨丝刀最好了，我的找不到，只能手切了）。

第2步、将所有丝倒入盆中，加入盐、糖、五香粉、少许胡椒粉、少许椒盐、粘米粉、少许清水。

第3步、用手抓均匀使每根芋丝都沾上粉糊就可以了。倒入少许油抹匀蒸盘，将抓均匀的所有材料倒入盘中压实。

第4步、锅中加水烧开，放入锅中蒸30分钟（时间长短按厚薄、大小而定。）蒸好后，放凉后包上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。

第5步、经过一夜冷藏后，变得比刚蒸好时结实。切成块状（如果一次吃不完，可以将剩余的放回冰箱冷藏保存，最佳2天内吃完）。

第6步、平底锅中放少许油，将切好的放入小火煎至两面金黄。

第7步、四面也要煎一下。

第8步、煎好后煎盘放少许葱花装饰即可享用美食了。

五、香芋玉米饼的做法大全？

步骤1

芋头去皮切块，放入锅中蒸至筷子轻松穿透

步骤2

压成泥

步骤3

放入面粉和玉米面粉

步骤4

放入酵母粉和白糖

步骤5

放入牛奶和淡奶油

步骤6

揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵1小时，不需要发很大

步骤7

手上抹点油防粘，取一块面团压扁

步骤8

电饼铛预热刷油，放入面饼煎至两面金黄即可

六、芋蓉馅的做法？

主料

芋头500克，紫薯100克

辅料

白糖300克，黄油30克，芝麻20克

步骤

1.芋头紫薯和白糖放入锅里，加入水，煮熟。

2.压成泥，在锅里加入黄油拌匀。

3.拌入芝麻。

4.分成小团的，想做包子，汤圆，大饼都可以用上。

七、炸芋蓉的做法？

食材：毛芋头350克， 糯米粉500克， 面粉300克， 胡萝卜一根， 香葱2根， 盐适量， 糖少许， 五香粉1勺， 白芝麻适量， 食用油适量

制作过程：

1、买回来的芋头毛乎乎的，可以用盐搓洗下表皮，接着用清水冲洗干净。再直接放入蒸锅，蒸20分钟。

2、蒸熟的毛芋，用凉水冲一下，再用手撕掉表皮，这样去皮就特别容易

3、把毛芋全部压成泥。

4、胡萝卜擦丝后，再切成碎丁，再切点香葱碎备用。

5、把胡萝卜碎和香葱碎倒进芋泥里，添加适量的盐和五香粉拌匀，喜欢甜味的可以加点白糖。

6、加入适量的糯米粉。糯米粉的用量要根据芋泥的干稀程度，少量多次地添加，用筷子搅拌均匀。大概面团能搓成小团即可。

7、拌好的芋泥面会有点粘，可在手上抹点油或者干面粉，揪一小团来搓，搓圆后放入芝麻盘里。

8、均匀裹上白芝麻，再轻轻拍打压扁放入摆盘备用。盘里要先撒点干面粉防粘，这样，香芋饼生胚就做好了。

9、锅里放入食用油，烧至六成热时，下入香芋饼。

10、炸至鼓起来时，翻个面，直至两面金黄，捞出控油即可。

八、芋饼的做法？

主料：芋头300克辅料：橘饼120克调料：白砂糖30克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克芋头饼的做法：

1. 芋头去皮切皮，入锅大火蒸约20分钟，取出碾压成泥

2. 芋头泥加入淀粉、色拉油、糖（15克）揉匀成团，再分成数份，一一压平

3. 橘饼切碎，包入芋团中，上面再各放一小粒金橘，全部做好

4. 入锅用大火，蒸约5分钟，取出

5. 另起锅，加半杯水和糖15克，煮沸，加入淀粉水勾芡，浇淋芋头上即可

九、香芋蓉的家常做法？

材料:芋头一个，白糖适量，食用油适量

1、把芋头去皮洗干净

2、洗干净后切成片

3、放水进电饭煲，把切好片的芋头片倒蒸笼，盖上，蒸大约20分钟至熟透

4、20分钟后，打开电饭煲盖，用筷子叉芋头片，芋头片能断开就说明熟透了，可以拿出来了

5、把所有的芋头片倒进一个盆子里趁热打烂

6、再把打烂的芋头用搅拌机打成泥

7、把锅洗干擦干，倒少许的花生油

8、油热后倒入打成泥的芋蓉和白糖，和油一起搅拌融合

9、反复的搅拌至白糖融化

10、盘中自然放晾，就可以放到冰箱冷藏

十、杏蓉饼的做法？

原料：蛋白3只、杏仁粉100g、细砂糖80g。做法：

1、蛋白打到粗大发泡，分三次加入砂糖，搅打到9分发。

2、杏仁粉过筛，加到蛋白糊中，用刮刀切拌至无干粉。

3、烤盘铺高温布，蛋白糊装入裱花袋，在烤盘上挤圆锥型。

4、烤箱170度预热，烤20分钟，10分钟左右表面略上色变干时盖锡纸，烤好后不要出炉，用余温把饼干烘干