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仙草露的做法大全?

时间:2025-04-25 11:56|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、仙草露的做法大全?

主料

仙草粉50克

牛奶一盒

辅料

凉开水100克

沸水1KG

炼乳一小勺

葡萄干适量

奶香仙草露的做法步骤

1.步骤:仙草粉先用凉开水调匀,倒入锅中,再加入沸水,边加边搅拌,开文火煮至沸腾,一定要不停搅拌,不要会粘锅糊锅.加热好后倒到一个无油的容器中静至不动,待它结冻成豆腐般,即可切块。

2.将仙草块放入小碗中倒入适量牛奶,加点炼乳,加点葡萄干即可。

小窍门&温馨提示

喜欢吃甜的,就可以再按自己口味加点蜂蜜,入冰箱冰镇下享用,更适合夏天了

二、麦精露做法大全?

一、配方(公斤)

糖精钠 0.115克

面包干 10.50

生梨香精 0.30

啤酒花 0.30

焦糖色料 2.5

单糖浆 18.00

鲜酵母 适量

二、制法

将面包干分别装入3~4个面袋中,放在盛有80℃水的糖化桶中,浸提6~8小时,中间搅拌2~3次,用碘液检验,浸提液呈无色反应时则可将面袋捞出,待浸提液澄清后,取上层清汁即得面包汁。

再取70%面包汁和30%的单糖浆注入发酵桶中,然后依次将糖精水,酒花水,焦糖色料加入,再用净化水调整发酵液温度至32℃,加入鲜酵母,并不时搅拌均匀,捞净沫子后将盖扣紧,保温发酵6~8小时后过滤,将过滤液抽入冷却罐,同时将余下的70%单糖浆和30%面包汁及生梨香精加入冷却罐经2~3小时降温冷却沉淀后,即可取上层清液灌装,进行巴氏灭菌、包装、检验。

三、葡萄露做法大全?

一、材料

葡萄、草莓、水、蜂蜜。

二、做法步骤

1、先将葡萄去皮,去籽。捣烂出汁,留少许果肉也无妨

2、再取三颗草莓,捣烂出汁

3、将草莓酱汁浇到葡萄露汁里,稍加点水煮开即可~蛮甜的哦~有蜂蜜的可根据自己口味加哦~卖相不怎地,不过,经期只能吃温热的哦~

四、黑松露做法大全?

1、准备材料:黑松露一枚、新鲜土鸡蛋两只、海盐适量、橄榄油少许。

2、将黑松露在清水下用毛刷洗去泥土,并用刮刀刮去黑松露表皮,去皮后的黑松露切片,表皮研磨成粉末状。

3、新鲜土鸡蛋搅拌均匀,放入适量海盐、黑松露粉末、橄榄油、清水,搅拌均匀。

4、蒸锅水开后,放入蒸碗,加上盖子,转文火,蒸8分钟,放入黑松露片,盖上盖子,用余温焖1分钟既即可。

五、水果笋的做法大全?

 【制作主料】:水果笋1斤

【制作调料】:大蒜3瓣、香葱1根、香菜1根、辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、白糖1勺、盐小半勺、香醋2勺、鸡精1勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】:笋剥去硬壳,要是在市场上买的话,可以让老板剥,然后洗净干净竖着切成长条备用。

【步骤二】:锅内放水放一勺盐,然后烧开水,把切好的笋条放入锅中煮20分钟。

【步骤三】:把笋煮熟后捞出来放入准备好的凉开水或者纯净水中泡凉,最好泡上一个小时,主要是多泡一下,可以泡去部分苦味,当然要是不怕苦味的,直接泡凉就可以了。

【步骤四】:在泡笋的同时我们开始准备调料汁,首先把大蒜拍碎剁成蒜末、香葱葱白切成末一起放入小碗中,把香葱叶子和香菜切成寸段装盘。

【步骤五】:往蒜末和葱末的碗中依次放入辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺,稍微搅拌一下,防止把辣椒面和花椒面炸糊。

【步骤六】:锅中放一勺油烧热至冒烟,把油分2次浇到准备好的调料碗中,把调料的香味激发出来后,然后依次放入生抽2勺、白糖1勺、盐小半勺、香醋2勺、鸡精1勺,搅拌均匀兑成调料汁。

【步骤七】:将泡好的笋条捞出来沥干水分用手把笋撕成小条。

【步骤八】:把撕成小条的笋放入盆中、同时放入葱段和香菜段,把准备好的调料汁倒在里边。

【步骤九】:然后用手把放了调料汁的笋充分抓匀就可以了,装盘上桌开饭啦!

六、水果萝卜的做法大全?

1、直接生吃,把萝卜清洗干净,切成块直接使用,清甜可口,消食化痰。

2、把萝卜切成丝加少许的盐腌制10来分钟,然后挤去水分,加麻油,白糖,酱油进行凉拌,是一道非常不错的凉拌菜。

3、把萝卜切成丝腌制10来分钟,然后与海蜇一同凉拌,别有风味,也是一道可以上得了席面的凉拌菜。

4、把萝卜切成丁或者丝加上适量的沙拉酱,与其他的水果素菜制作成沙拉进行食用,这样的制作属于西点凉菜。

5、把青萝卜切成块放入榨汁机进行榨汁饮用。

七、水果奶昔的做法大全?

一、芒果奶昔

主料:芒果1个 纯牛奶100g

制作工艺:

1、芒果去皮核,切块。把芒果肉放入果汁机的杯子中,倒入牛奶2、把搅拌头装上,旋紧搅拌头,装在机座上,开启开关,搅拌约20秒即可,这个机器的开关是点动式的,就是需要用手指按压来控制,松开手指就自动关闭了,时间完全靠自己根据食材来控制

3、搅拌好的芒果奶昔,果味很浓,味道挺好的。如果亲也和我一样是芒果控,那就快试试这个芒果奶昔吧

八、水果粥的做法大全?

1

水果养生粥——什锦水果粥。 原料:准备草莓、哈密瓜、香蕉、水、米饭各适量。 什锦水果粥的做法:首先要把将准备好的水果清洗干净,然后切成碎粒待用;这时再把米饭加入适量的水煮到粘稠;最后再把准备好的水果拌匀就可以食用了。

2

水果养生粥——西瓜粥:西瓜粥可以起到清热去暑、除烦止渴等的作用,而且具有解酒毒、降血压等的功效。 原料:西瓜、西米、橘饼、冰糖各适量。 西瓜粥的做法:首先要把西瓜去籽,然后切块待用,这时再把西米用适量清水浸涨,而且把橘饼切成细丝状备用;然后再把去籽的西瓜瓤、冰糖和橘饼一起放到锅里面煮开;等到煮开时再加入浸泡好的西米煮熟即可以食用。

3

水果养生粥——香蕉粥:香蕉粥可以起到清热润肠、和胃健脾的作用。 原料:香蕉、糯米、冰糖各适量。 香蕉粥的做法:首先要把香蕉去皮,然后切成丁块备用;这时再把准备好的糯米放到开水锅中烧开,烧开后再加入准备好的香蕉丁和冰糖,慢慢地熬成香蕉粥即可食用。

九、水果凉糕的做法大全?

用料:凉糕粉250g,水7斤,红糖或白糖适量,

水果适量。

做法:1、准备凉糕粉250g,加入1斤40℃的温水(不烫手为宜)调成糊状,静置30分钟。

2、 在锅内到入6斤清水烧开,倒一半开水到面糊中搅拌均匀。

3、在将面糊倒入锅中搅拌均匀,大火煮至半透明(边煮边搅拌,以免糊锅)大约需要3~5分钟

4、离火搅拌至气泡消失,再用小碗分装。这个量我做个十碗

5、倒扣在盘子里加入自己喜欢的水果,在撒上白糖,加红糖水更好吃额

十、水果寿司的做法大全?

主料 米饭半碗苹果1个柑桔1个猕猴桃1个

辅料 紫薯50克

调料 苹果醋2茶匙蜂蜜少许

做法

1.准备好水果和热米饭(剩饭也行,微波炉叮1分钟)

2.紫薯洗净、切片,入微波炉叮3分钟,取出压成泥

3.紫薯泥放入热米饭中,加入苹果醋、蜂蜜,拌匀后整理成型

4.水果剥去皮,切好,摆盘

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