番茄鸡味块的做法大全？

一、番茄鸡味块的做法大全？

1.鸡块入冷水锅中焯下,然后过凉水

2.西红柿切小块,大葱切小段

3.姜切片，西兰花切小朵

4.水烧开放入西兰花焯熟过凉待用

5.锅烧热放入西红柿翻炒至出红水,加入鸡块,盐,生抽,料酒.葱姜.糖,香叶反复翻炒至西红柿成碎末

6.加入清水,(沫过鸡块即可),水开后小火20分钟,最后淋入香油即可出锅了。

二、番茄鸡的做法？

材料

鸡胸肉 170g

香菇 1朵

玉米粒 30g

鸡蛋 1个

西红柿 3个

姜 1小块

蒜 2瓣

盐 1小勺

白胡椒粉 0.5小勺

料酒 1大勺

葱花 适量

水 适量

油 适量

做法

1.香菇洗净切丁，姜蒜切末，西红柿去皮后切丁，鸡胸肉挑去油脂后切小块。

2.将鸡胸肉倒入摩飞搅拌机中打成泥。

3.往鸡肉泥中加入香菇丁、玉米粒、姜末、盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋和2大勺水搅拌均匀，不喜欢姜味的可以不加姜末。

4.取一小份鸡肉泥，搓圆后放入开水锅中煮熟，浮起后捞出备用。

5.热锅倒油，加入蒜末爆香，倒入番茄丁翻炒至变软出汁，再倒入适量水煮沸。

6.加入鸡肉丸，盖上盖子用中小火煮约5分钟，加盐调味。

7.最后撒上葱花，开胃又低脂的西红柿鸡肉丸完成~

三、番茄泡泡鸡的做法？

鸡腿去骨，切薄片。料酒，淀粉，黑胡椒腌制鸡肉片腌制15分钟左右，土豆切片，西红柿切丁备用，将土豆用油煎至断生捞出。

放入腌好的鸡肉片翻炒，加入姜蒜，直至鸡肉变色，放入番茄丁继续翻炒，倒入断生的土豆，加水（高汤也可以哦）水的量刚好盖过锅内食材。大火烧开后小火煮一会。加入盐，葱花翻炒出锅

四、番茄胡椒鸡的做法？

.

鸡腿切大块、彩椒切段;

2.

锅内倒入橄榄油及大蒜,小火煎至大蒜两面金黄;

3.

捞出蒜瓣,黄油放入锅内至融化;

4.

倒入鸡腿、盐、胡椒及意式香料炒至鸡肉变为浅金色,烹入1/2杯白葡萄酒;

五、番茄鸡的家常做法？

材料

鸡胸肉 170g

香菇 1朵

玉米粒 30g

鸡蛋 1个

西红柿 3个

姜 1小块

蒜 2瓣

盐 1小勺

白胡椒粉 0.5小勺

料酒 1大勺

葱花 适量

水 适量

油 适量

做法

1.香菇洗净切丁，姜蒜切末，西红柿去皮后切丁，鸡胸肉挑去油脂后切小块。

2.将鸡胸肉倒入摩飞搅拌机中打成泥。

3.往鸡肉泥中加入香菇丁、玉米粒、姜末、盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋和2大勺水搅拌均匀，不喜欢姜味的可以不加姜末。

4.取一小份鸡肉泥，搓圆后放入开水锅中煮熟，浮起后捞出备用。

5.热锅倒油，加入蒜末爆香，倒入番茄丁翻炒至变软出汁，再倒入适量水煮沸。

6.加入鸡肉丸，盖上盖子用中小火煮约5分钟，加盐调味。

7.最后撒上葱花，开胃又低脂的西红柿鸡肉丸完成~

六、番茄鸡扒的做法？

番茄鸡扒做法如下↓

1. 鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松;

　2. 用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;

　3. 胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;

　4. 平底锅加热，刷一层薄油;

　5. 放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉;

　6. 煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟;

　7. 加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟;

　8. 重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙番茄茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁;

　9. 把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯

七、重庆番茄鸡的做法？

土鸡半只，砍成1-2公分左右鸡块，用开水漂煮1分钟，倒入漏筐滤干。主要目的是去除鸡肉内水分和血沫。

将炒锅加热，倒入25克食用油，待油锅烧热，倒入鸡块爆炒，中间加入姜丝，少量生抽，适量盐，将鸡块炒至八分熟即可盛入盘中待用。

烧一锅开水，将番茄放入开水中煮1分钟，捞出后冲冷水剥去外皮，切成片。

将炒锅加热，倒入25克食用油，待油锅烧热，放入切好的番茄翻炒，放适量的盐，待炒至番茄变成汁，倒入事先炒好的鸡块，小火煮5分钟。

八、遵义番茄鸡的做法？

将鸡肉放调调炒好再加番茄一起焖就可以了

九、番茄鸡脖子做法？

锅内烧热油，放桂皮，大料煸香；

5、倒入沥去水份的鸡脖子翻炒至变色；

6、把炒好的鸡脖子转至炖锅，加开水没过鸡脖子放入料酒、生抽、葱姜、干辣椒；大火烧开，小火焖1小时；

7、一小时后加入番茄继续炖1小时，出锅前加盐即可。

十、可乐番茄鸡做法？

把鸡洗净，剁成快锅里加适量的水 加入料酒 姜 下入鸡焯水 再次烧开二分钟后 捞起沥干水份

锅里放入少许油 䓤 姜 八角炒香 放入鸡块两面煎成金黄色

加入可乐 生抽 煮至粘稠 放入番茄酱

出锅装盘 准备享受美食吧