红烧佛手的做法大全？

一、红烧佛手的做法大全？

主料：

佛手瓜300克

排骨汤一碗

辅料：

油适量

盐适量

姜两片

八角一枚

白糖10克

生抽适量

老抽适量

蔬之鲜适量

做法：

1. 佛手瓜去皮后洗净。

2. 洗好的佛手瓜对半切开去除瓜籽后切成小块。

3. 准备一碗排骨汤或鸡汤。

4. 烧锅上火，冷油放入白糖，用小火慢慢炒至白糖融化发黄起泡。

5. 放入切好的佛手瓜翻炒上色。

6. 倒入排骨汤煮沸。

7. 放入姜片和八角。

8. 放入少量盐和一些生抽、老抽。

9. 用中小火烧至瓜熟绵软，收汁后放入少许蔬之鲜炒匀。

10. 淋入少许香油上色后即可起锅食用

二、腌佛手的做法大全？

1.将佛手瓜洗净，去掉种子，切薄片，放入盐水中浸泡约10分钟后，冲洗滤干。盐水约是500cc/1小匙，盐是份量外。小佛手瓜不用削皮，老一点的佛手瓜削皮口感较好。

2.将佛手瓜放在密封袋中，放入味噌、味醂、糖混和的酱汁。

3.排掉袋子中的空气，将其弄平，然后在冰箱中冷藏4个小时以上或隔夜。佛手瓜味噌入味，甘甜香脆，好吃。

三、佛手的做法大全

佛手的做法大全

佛手是一种独特的水果，形状宛如人手般细长，成熟时闻起来芬芳怡人。它不仅具有美味的口感，还具有丰富的营养价值。在烹饪和烘焙中，佛手也是一种常用的食材。下面将为大家介绍几种常见的佛手的做法。

佛手糖醋排骨

材料：

• 佛手 1只
• 排骨 500克
• 酱油 2勺
• 白糖 2勺
• 料酒 1勺
• 葱姜蒜适量

做法：

1. 佛手洗净切块，排骨焯水后捞出备用。
2. 热锅热油，放入葱姜蒜爆炒出香味，加入排骨煸炒至变色。
3. 加入适量清水，料酒煮开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。
4. 佛手块加入炖煮的锅中，加入酱油、白糖，继续炖煮20分钟。
5. 最后翻炒至酱汁浓稠即可。

佛手橙汁

材料：

• 佛手 1只
• 橙汁 200ml
• 蜂蜜 适量

做法：

1. 佛手切开，用勺子挖出果肉。
2. 将佛手果肉和橙汁放入搅拌机中搅拌均匀。
3. 倒入杯中，加入适量蜂蜜调味，搅拌均匀即可饮用。

佛手酒酿汤圆

材料：

• 佛手 1只
• 酒酿 适量
• 汤圆 适量
• 红枣 适量
• 冰糖 适量

做法：

1. 佛手洗净去皮切块。
2. 将佛手块、酒酿、红枣、冰糖放入砂锅中，加入适量清水。
3. 煮开后转小火炖煮30分钟，待佛手块变软糯。
4. 将汤圆煮熟后放入砂锅中，再炖煮5分钟即可。

佛手具有丰富的维生素C和纤维素，对增强免疫力，促进消化都有很好的作用。无论是糖醋排骨、橙汁还是酒酿汤圆，都给人们带来了不一样的美味享受。希望大家能够尝试这些独特的佛手做法，同时也能够保持健康的生活方式。

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四、佛手豆腐的做法大全？

原料：佛手 (80克)

豆腐 (40克)

小干虾 (5克)

大葱 8克

鲜姜 5克

生抽 4克

盐，味精 各适量

做法：1.佛手80克，去皮，洗净，切成菱形块儿待用。

2.豆腐40克。切成小块儿，待用。

3.小干虾5克。准备好待用

4.大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。

5.鲜姜5克。洗净，切碎待用。

6.锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜煸炒，放入小干虾同炒，待葱姜煸炒出香味，放入佛手翻炒，加入生抽翻炒。

7.最后放入豆腐，适当翻勺，加水适量，放盐调口，微炖，收汁，放味精调味，出锅。

五、佛手汤的做法大全？

食材准备：

莲子10g、桂圆10g、广佛手10g、陈皮3片、猪瘦肉250g、百合适量、食盐适量

步骤：

1、莲子浸泡片刻，可去除莲子心，桂圆、百合洗净。

2、陈皮洗净，去除表面的筋膜，撕成小瓣。

3、猪瘦肉切成滚刀块，放入锅中冷水焯水，撇去浮沫，去除血水捞起备用。

4、锅中放入广佛手、桂圆肉、莲子，瘦肉、加入足够的清水大火开了以后小火煮1小时，最后加入百合、陈皮再煮20分钟。加适量盐调味即可。

六、佛手白菜做法大全？

白菜300g

肉馅的做法大全

肉馅100g

辅料 2种

葱适量姜适量

调料 5种

油适量盐适量香油适量生抽适量淀粉适量

步骤：1肉馅中加入葱姜 盐 鸡精 香油 生抽搅拌均匀。

步骤：2加入水淀粉搅打至上劲。

步骤：3白菜帮洗净，切成8厘米的块。

步骤：4锅中烧开水，白菜帮放进去焯至透明。

步骤：5直接捞入冷水中。

步骤：6沥干水分，取一片放在盘中。

步骤：7从白菜帮中间均匀的划4刀。

步骤：8把肉馅放在上

步骤：9把白菜帮折成佛手形状。

步骤：10依次做好，码放整齐。上蒸锅蒸制10分钟。

步骤：11把滤出的汤汁倒入炒锅中，芶入薄芡，淋入香油。

步骤：12把芡汁均匀的浇在佛手菜上即可。

七、佛手饼做法大全？

主料

佛手瓜适量

面粉适量

辅料

盐适量

步骤一

1.准备食材：佛手瓜1个，蛋3个，面粉和玉米粉适量。

步骤二

2.佛手瓜洗净切粒，葱切粒。

步骤三

3.把佛手瓜、葱、盐放入面粉盆里。

步骤四

4.打入3个鸡蛋拌抣。

步骤五

5.锅内倒油，倒入拌好的馅料摊平，盖上盖。

步骤六

6.几分钟后，打开锅盖。好了

步骤七

7.切开装盘，可以吃了。

八、佛手凉拌做法大全？

食材：

佛手瓜1个， 胡萝卜1根 ，米醋2勺 ，生抽1勺， 盐、糖、辣椒油，韭菜、芝麻油适量

具体做法：

1先将佛手瓜削掉外皮，然后用擦板擦成丝。

2胡萝卜也同样去掉外皮，擦成丝。然后将两种蔬菜放入盆中，撒入3克食用盐抓匀。

3略腌制，直到菜丝变得微软，有汤汁渗出即可。

4将腌好的菜丝取出，用清水洗两遍。

5捞出沥水，并挤干水分，然后加入芝麻油，辣椒油，米醋，生抽，糖和少许盐，再撒点韭菜末或者香菜末都可以。

九、佛手做法大全

佛手做法大全：教你打造美味佳肴

佛手，又称佛手柑，是一种独特的水果，形状类似于多指张开的手掌，外观黄橙橙的，香气扑鼻。佛手富含维生素C和纤维素，具有清香的味道和独特的口感，非常适合用来制作各种美食。

在本文中，我们将为您介绍几种经典的佛手做法，帮助您在家中享受到丰富多样的佛手美食。

1. 佛手茶

佛手茶是一款清新怡人的饮品，能够提神醒脑，消除疲劳。制作佛手茶的材料十分简单，只需要几片新鲜的佛手果皮、适量的冰糖和一些开水即可。

制作方法：

1. 将佛手果皮切成薄片，用开水焯烫一下。
2. 将焯烫后的佛手果皮放入茶杯中。
3. 加入适量的冰糖。
4. 冲入沸水，盖上茶杯盖焖泡5-10分钟。
5. 即可享用清香可口的佛手茶。

2. 佛手果汁

佛手果汁是一种口感浓郁、清凉怡人的饮品，非常适合在夏季享用。制作佛手果汁的过程简单，只需要将佛手果肉榨汁即可。

制作方法：

1. 将佛手切开，取出果肉。
2. 将果肉放入榨汁机中，并加入适量清水。
3. 榨取成浓稠的果汁。
4. 可以根据个人口味加入冰糖或蜂蜜进行调味。
5. 将果汁倒入杯中，加入适量冰块即可。

3. 佛手果沙拉

佛手果沙拉是一道清爽开胃的凉菜，它独特的香味和口感会给您带来愉悦的食用体验。制作佛手果沙拉的材料包括切好的佛手果肉、番茄、黄瓜、生菜等。

制作方法：

1. 将佛手果切成适当大小的块状。
2. 将番茄、黄瓜、生菜等蔬菜切成丁状。
3. 将佛手果肉和蔬菜放入大碗中拌匀。
4. 加入适量的食盐、胡椒粉和柠檬汁进行调味。
5. 放入冰箱中冷藏一段时间。
6. 即可品味清新可口的佛手果沙拉。

4. 佛手果冰激凌

佛手果冰激凌是夏季的一道清凉甜品，口感柔滑、香甜可口。制作佛手果冰激凌的主要材料包括佛手果肉、鲜奶油、牛奶和糖等。

制作方法：

1. 将佛手果肉取出，放入搅拌机中搅打成果泥。
2. 将鲜奶油倒入碗中打发，加入适量牛奶和糖进行调味。
3. 将佛手果泥和打发的鲜奶油混合，搅拌均匀。
4. 将混合好的果泥倒入冰淇淋机中制作冰激凌。
5. 冷冻数小时后，即可品尝美味的佛手果冰激凌。

无论是清爽的佛手茶、浓郁的佛手果汁，还是清凉开胃的佛手果沙拉和香甜可口的佛手果冰激凌，都能让您享受到佛手带来的美食盛宴。赶快动手，尝试一下这些简单又美味的佛手做法，让家人和朋友们一起感受佛手的独特魅力吧！

十、玫瑰佛手茶的做法大全？

取玫瑰花6至8朵放在水杯中，先用少量的温水进行清洗，等玫瑰花全部透水后将水倒掉，等壶里的水烧开后，将开水倒入杯中，泡制5至6分钟即可。