1.雪燕桃胶炖牛奶 把泡了两天的桃胶加入适量清水煮。40-50分钟后加入泡好的雪燕。15分钟后加入红枣。15分钟后加入枸杞。最后加入牛奶和冰糖即可。
2.桃胶雪燕羹 桃胶雪燕分别加入1000毫升清水,泡发24小时,期间更换3次水,并把杂质挑出。泡发好的桃胶和雪燕倒入炖盅,加入一小碗水,搅拌均匀。炖煮20分钟后掀开盖子,加入适量冰糖,继续炖煮。也可加入椰奶调配食用。
原料:桃胶、雪莲子、银耳、冰糖、红枣、枸杞。
做法步骤:
第1步、桃胶,雪莲子,银耳,枸杞,红枣备好,冰糖没拍到
第2步、桃胶先一个晚上泡下去,这是泡好洗净了的
第3步、银耳泡好,泡了两三小时
第4步、雪莲子前一天晚上泡下去,大概泡了个15小时
第5步、桃胶,雪莲子,银耳,红枣放入电饭锅(如果用炖盅更好,我量多就用电饭锅了),按煮粥键,炖两到三小时,炖好前二十分钟放入枸杞,加入冰糖,甜度看个人喜好了
第6步、趁热来一碗
第7步、满满的胶原蛋白,据说养颜哦
炎炎夏日,想要清凉解暑,一道清爽可口的凉拌桃胶无疑是不错的选择。桃胶富含丰富的营养成分,不仅能滋润肌肤,还能帮助身体排毒,是夏季养生的绝佳食材。那么如何制作出美味可口的凉拌桃胶呢?下面就为大家介绍几种不同风味的凉拌桃胶做法,让你在炎热的夏日也能享受到清凉可口的美味。
这是最基础的凉拌桃胶做法,清爽可口,是夏日解暑的不二之选。
准备食材:桃胶30克、白糖10克、柠檬汁10毫升、冰水适量。
做法步骤:
在经典凉拌桃胶的基础上,加入不同的水果,可以创造出多种风味的凉拌桃胶。
准备食材:桃胶30克、白糖10克、柠檬汁10毫升、水果(如西瓜、火龙果、葡萄等)适量、冰水适量。
做法步骤:
将牛奶或酸奶加入到凉拌桃胶中,可以创造出奶香浓郁的口感。
准备食材:桃胶30克、白糖10克、牛奶或酸奶100毫升、冰水适量。
做法步骤:
以上就是几种不同风味的凉拌桃胶做法,不论是清爽可口的经典款,还是水果风味和奶香型,相信都能满足你的口味。快来尝试一下吧,给自己一个清凉一夏的美味体验!
感谢您阅读这篇文章,希望通过这些凉拌桃胶的做法,您能在炎热的夏日里找到一款适合自己的清凉解暑美食,让您度过一个舒适惬意的夏天。
1 木瓜炖桃胶
材料:木瓜1只,桃胶10克。做法:先将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。然后将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。再给桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。最后木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
2 桃胶银耳糖水
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克。做法:桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。然后仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。再把银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。最后放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
材料:
做法:
材料:
做法:
材料:
做法:
材料:
做法:
材料:
做法:
以上是几款常见的桃胶做法,不仅简单易学,而且美味可口。无论是炖品还是糖水,都能充分发挥桃胶的功效,滋补养生。根据个人口味,可以根据上述做法进行相应调整。希望您能在家中尝试这些桃胶做法,享受美食的同时,也带来滋补的效果。
感谢您的阅读,希望这篇文章能为您带来有用的参考和帮助。
牛奶桃胶是一道受欢迎的甜品,其口感细腻、清爽,具有一定的营养价值。本文将为您介绍几种简单易学的牛奶桃胶做法,让您在家中也能轻松制作出美味的牛奶桃胶。
材料:
步骤:
材料:
步骤:
材料:
步骤:
以上是几种牛奶桃胶的常见做法,根据自己的口味和喜好,可以在原有的基础上加入其他食材进行创新和调整。希望本文所提供的制作方法可以帮助到您,谢谢!
桃胶的做法有很多,简单点的可以做成桃胶奶茶,准备十五克桃胶浸泡一夜,然后上锅煮成软糯的状态、滤出装在杯子中,再用茶叶泡上一杯热水,大约一百毫升,泡好倒入锅中,再加入两百五十毫升牛奶一起煮成奶茶,煮至冒泡之后倒在装桃胶的杯中即可。
1、清洗桃胶。大约用十五克桃胶,用清水浸泡一晚,直到里面没有硬芯,之后再用清水泡洗几遍,洗掉里面的黑色杂质。
2、煮桃胶装杯。 最后倒入锅中,加入适量纯净水,煮出来口感更好,大火煮开后转小火煮四十分钟,就变得QQ糯糯。最后用滤勺,取出桃胶,大约装入杯子三分之后的位置。
3、泡茶。 然后再泡上一杯浓茶,加一百毫升热水浸泡,泡好后将茶水倒入锅中。
4、煮奶茶。锅中已经倒入茶水,再倒入两百五十毫升纯牛奶、三勺白糖,煮至冒气泡即可关火。
5、制成桃胶奶茶。最后将已经煮好的奶茶倒入到装桃胶杯子中,无论是冷着吃还是热这吃,口感都超级棒。
桃胶浸泡(桃胶的大小品质不同,泡发的时间也各不相同,我买的珍珠桃胶,放冰箱里面泡发的,用了2天2夜),泡发到中间无硬心即可。 把泡软的桃胶,挑杂质、洗干净,待用。
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
泡发白木耳,去蒂后剪成小朵
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
龙眼干洗干净后,放锅里先煮1个小时,待龙眼肉都涨开后,把龙眼肉捞出,再过滤龙眼水。 把过滤干净的龙眼水,倒入更大一点的锅里待用。
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
龙眼水一定要过滤,不然里面有很多杂质,这步不能少。 煮开的龙眼肉还要进行冲洗,待用。
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
干净的龙眼水里面加入处理好的白木耳、龙眼肉和黄冰糖,熬煮1个小时。(白木耳品质不同,所以所需时间也不一样,只要待白木耳软烂即可。)
步骤 6
再加入发好的桃胶,煮1个小时。
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再加入红枣煮15分钟即可。
步骤 8
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
美容养颜的甜品就做好了。
步骤 9
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
可以每次多做点,等冷却后,分装,放冰箱冷藏,可以放4-5天。
用料
桃胶 40g
银耳 一朵
冰糖 8g
枸杞 4g
做法步骤
1、将桃胶放入大碗中,加入清水,浸泡8个小时以上,直到没有硬芯。 因为桃胶会携带杂质,在吃之前需要先泡发,然后把杂质挑出。可以提前一晚放冰箱冷藏浸泡。
2、银耳用清水浸泡2个小时以上,直到银耳涨发。
3、泡发好的桃胶沥干后,用清水再次冲洗,去掉杂质。 泡发好的桃胶清澈透明,桃胶杂质很多,在清洗的时候要仔细一些,尽量挑出。
4、银耳撕成小朵,去掉蒂部。
5、将所有泡发清洗好的材料倒入汤锅中,加入足量的清水,少许冰糖和洗净后的枸杞。
6、盖上盖子,大火烧开后转小火,炖约40分钟。
7、当汤汁变得粘稠后即可关火。
1、加入牛奶。我们可以在煮桃胶时,用事先加热过的牛奶去煮。先把桃胶放入水中煮熟,煮20分钟左右即可,捞出放入加热过的牛奶,美味的桃胶牛奶就做好了。
2、加入坚果。我们可以在煮熟的桃胶羹中加入坚果,爽脆的坚果配上软糯的桃胶,不仅可以让我们获得额外的微量元素,而且还能起到很好的美容美白效果。
3、加入水果汁。桃胶无味,所以我们可以把煮熟的桃胶捞出后,在碗中加入新鲜榨好的水果汁,水果的选择可以根据个人的喜好。
4、加入蜂蜜。蜂蜜也具有很好的美容美白功效,我们可以用清水把桃胶煮熟后,用热水调一杯蜂蜜水,然后把桃胶放进去,或者我们也可以选择直接把蜂蜜淋在煮熟的桃胶上。
5、加入冰糖熬煮。在煮桃胶时,我们可以选择把桃胶装在碗里,碗中放入适量的冰糖,加入适量的热水,然后把碗放在盛水的砂锅中隔水熬煮。
6、桃胶炖汤。我们也可以在一锅汤即将出锅的时候,把泡发的桃胶倒入汤中,盖上锅盖,熬煮15分钟左右,如果想让桃胶入味,我们也可以选择熬煮20至25分钟。
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44