大树菠萝炒肉的做法大全？

一、大树菠萝炒肉的做法大全？

1

将半个菠萝削皮，切片备用

2

将里脊肉洗干净切成片

3

将肉片用料酒，生抽，淀粉用手抓两分钟拌匀腌制二十分钟

4

将青，红辣椒，切片备用

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将葱切成小段，姜切成片备用

6

将淀粉，老抽，白糖，盐兑水调成芡汁备用

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用大火将油锅烧热，倒入油，等油七成热的时候放入腌制好的肉片，在油锅中迅速划开，肉色发白时盛出来。

8

油锅中放入葱姜红椒炝锅炒出香味。

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放入菠萝片翻炒几下

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倒入调好的芡汁，然后再放入划好的肉片，迅速翻炒

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芡汁均匀挂上肉片就可以出锅了

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装盘端上桌

二、菠萝蜜炒肉的做法大全？

先把菠萝蜜用淡盐水泡一下洗洗，然后把蒜头，姜洗干净再切成碎末，把洗好的菠萝蜜弄干水分，肉也切成小条，就可以放油炒了，油热放肉炒一下，在放蒜末跟姜末，再放菠萝蜜下去炒，之后就可以放盐，耗油，生抽了，根据个人口味适量，炒的差不多的时候，就可以放鸡精出锅了。

三、菠萝的做法大全？

用料

• 菠萝700克

• 水适量

• 白糖50克

做法

1.菠萝去皮切小块

2.把菠萝放锅中，白糖撒入菠萝表面

3.加入适量的水，基本上与菠萝齐平或略低于菠萝表面

4.盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右即可。

四、菠萝咕噜肉家常菜做法大全菜谱

今天我们来分享一道美味可口的家常菜——菠萝咕噜肉的制作方法。菠萝咕噜肉是一道口感香甜，色泽诱人的菜肴，深受大众喜爱。无论是在家庭日常晚餐还是节日聚餐中，这道菠萝咕噜肉都能为餐桌增添不少色彩。

原料准备：

• 主料：猪里脊肉500克，菠萝丁250克。
• 辅料：葱姜蒜末适量，料酒、生抽、淀粉各适量。

将菠萝削皮切块，放入榨汁机中榨成菠萝汁备用。猪里脊肉洗净切丁，用少许料酒、生抽和淀粉腌制片刻，提升肉质的鲜美口感。

做法步骤：

1. 炒锅烧热，放入适量的食用油，将腌制好的猪肉丁放入锅中翻炒至变色。
2. 加入葱姜蒜末炒香，然后倒入菠萝汁，大火煮沸后转小火焖煮片刻，待汤汁浓稠时，加入菠萝丁继续翻炒均匀。
3. 根据个人口味适量加盐和糖调味，起锅前撒上芝麻提香。

这样简单的几个步骤，一道美味的菠萝咕噜肉就完成啦！这道菜肴不仅口感极佳，而且色泽诱人，富含丰富的营养物质，是一道美味又健康的家常菜。

营养价值：

菠萝富含多种维生素和矿物质，有助于促进肠道蠕动，帮助消化。猪肉是人们常见的食材之一，富含蛋白质和烟酸，具有提高免疫力的作用。

无论是从口感还是营养角度来看，菠萝咕噜肉都是一道值得推荐的家常菜。在家里动手做一道菠萝咕噜肉，不仅能享受到美食的乐趣，也能为家人健康的生活增添一份幸福。

希望大家尝试制作这道美味的菠萝咕噜肉，让家人朋友品尝到您的精心烹饪！

五、菠萝肉的做法？

主料：菠萝适量，肉适量

辅料：洋葱适量，料酒适量，胡椒粉适量，盐适量，鸡蛋适量，干淀粉适量，糖适量，醋适量

菠萝肉的做法步骤：

1.肉切块，放料酒，胡椒粉盐腌制半小时，再放入鸡蛋蛋白，干淀粉拌匀。

2.锅内加油烧热，放入肉块炸至金黄。

3.菠萝切块放入清水中，加盐，放至五分钟。

4.洋葱切块，调汁，番茄酱三勺，糖醋各两勺，搅拌均匀。

5.锅内放油，倒入调好的汁，放入菠萝，肉，洋葱，水，至到收干汁。

6.出锅。

六、菠萝肉做法？

食材：里脊肉180克，菠萝半个，青红辣椒各1个，料酒1勺，盐适量，胡椒粉2克，蛋清1个，干淀粉适量，蕃茄酱2勺，白醋1勺，白糖12克，生抽1勺，蒜4瓣，鸡精少许。

做法：

1、里脊肉切成1.5-2cm左右的小块，菠萝、青红辣椒切小块备用，菠萝可以在盐水里泡一会；

2、里脊肉用料酒、盐、胡椒粉和一个蛋清腌15分钟；

3、腌好的肉丁，均匀的裹上一层干淀粉，油温六成热中小火炸熟，捞出后，转中大火复炸一分钟，炸至金黄捞出；

4、取一碗，两勺番茄酱、一勺白醋、两勺白砂糖、一勺生抽、一勺淀粉、适量水搅匀备用；

5、另起一锅，倒入适量炸肉的油，先炒蒜，炒出香味后放入青红辣椒，翻炒一分钟左右倒入调好的酱汁，煮至浓稠冒大泡，放入肉丁和菠萝，翻炒均匀；

6、撒上适量盐和鸡精，即可出锅；

七、想学会做菠萝咕噜肉？看这里，家常菜菠萝咕噜肉做法大全分享

菠萝咕噜肉简介

菠萝咕噜肉是一道融合了酸甜、咸香口感的家常菜，是许多家庭餐桌上的经典菜品。通常利用菠萝的清香和鸡肉的嫩滑搭配，加上特制的酱汁，一道鲜美的菠萝咕噜肉就制作完成了。

家常菠萝咕噜肉做法

家常菠萝咕噜肉的制作并不复杂，主要分为准备食材、腌制鸡肉、菠萝和调料，以及烹饪步骤。

食材准备

制作菠萝咕噜肉所需食材包括：

• 鸡腿肉
• 菠萝
• 青椒、红椒
• 洋葱、姜蒜

腌制鸡肉和菠萝

将鸡肉切块，加入料酒、盐、淀粉抓匀，腌制片刻。菠萝切块备用。

烹饪步骤

锅烧热，放入食用油，油热后放入腌制好的鸡肉块快速煸炒至变色，盛出备用。继续倒入菠萝块、青红椒、姜蒜炒匀，然后倒入适量的酱汁，再将炒好的鸡肉放入锅中，烹饪均匀即可。

菠萝咕噜肉的酱汁准备

酱汁的制作主要包括番茄酱、鸡蛋清、白糖、料酒等多种调料的搭配，具体用量和步骤可根据个人口味适量调整。

小贴士

1. 炒菠萝的时候不宜炒得太久，以免菠萝变质丧失口感。 2. 鸡肉的腌制时间不宜过长，一般十几分钟即可。 3. 酱汁的口味可以根据个人喜好微调，可以适量加入番茄酱增加酸甜口感。

通过以上制作步骤，我们可以轻松地在家中做出一道美味的菠萝咕噜肉，不仅口感丰富，而且营养丰富。这道菜品既适合家庭日常食用，也适合宴客款待。

感谢大家阅读本篇文章，希望这些制作步骤能帮助您在家制作出美味的菠萝咕噜肉，让您的家庭餐桌更加丰富多彩。

八、菠萝炒蛋的做法大全？

食材；菠萝三分之一个、鸡蛋3-4个、枸杞几粒、色拉油少许、盐适量

做法： 

1、将菠萝切成小丁备用，鸡蛋打匀放入适量盐，少量油

2、先炒鸡蛋，等鸡蛋刚好凝结，放入菠萝丁翻炒，加枸杞几粒（先用水泡软）即可。

菠萝炒蛋，是一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。口味鲜甜可口，是中国菜肴中具有代表性美食之一。

九、菠萝薯条的做法大全？

食材:

土豆200克、玉米油200克、盐50克、酱油50克、醋30克、糖20克、葱20克、花椒面10克、油辣子10克丶味精10克、蒜泥10克、

步骤:

1/4

先将土豆去皮，左边为削土豆皮用，右边为切条用。

2/4

将土豆切条，装好备用。

3/4

将锅中水烧干后加入适量的油。最好油稍微多点，以免粘锅。等油热后将土豆条倒入锅中翻炒。五分钟左右起锅。

4/4

将起锅的土豆条加入适量的酱油，醋，盐巴，味精，白糖，花椒面，油辣子，蒜泥，葱花。拌匀，一碗香喷喷的菠萝土豆就做好了。

十、香菠萝的做法大全？

原料：菠萝1个，南瓜300g，糯米粉20g，桂圆干10g，葡萄干10g，冰糖20g。

做法:

1，菠萝去皮切小块并用淡盐水浸泡10分钟，葡萄干和桂圆干用清水浸泡并洗净。

2，糯米粉加入水调开备用。

3，南瓜去皮切块，放入微波炉高火2-3分钟后，取出放入搅拌机搅打成泥状。

4，沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸，加入葡萄干和桂圆干，煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。

5，再放入冰糖继续煮，搅拌至冰糖溶化，然后加入菠萝，煮开后即可关火。