醋泡青辣椒的做法大全？

一、醋泡青辣椒的做法大全？

原材料：

朝天椒、醋、糖、姜、六月鲜、芝麻油、盐

做法：

1、锅内水烧开后，将清洗的朝天椒一整只放进，煮三分钟后熄火焖三分钟。

2、醋小半碗、糖、姜片、六月鲜、芝麻油，倒进锅子中热开后熄火，添加适量盐调料。

3、将外皮略微发皱的朝天椒捞起来沥干水分，割开后除掉蒂和籽，剥掉朝天椒皮，手掰成块状，泡进烧开的糖醋汁里冷冻腌8钟头以上。

二、青辣椒泡醋的做法，青辣椒泡醋怎么做好吃，青辣？

主料青辣椒3-6根 辅料醋6-8勺白糖大半勺勺食盐一小勺勺 步骤青辣椒泡醋的做法步骤11.1.切好青辣椒，滚刀切，不宜太大块。

青辣椒泡醋的做法步骤22.2.把切好的青辣椒放入晚中（或别的什么能盛液体的器皿）。

青辣椒泡醋的做法步骤33.3.倒入醋，（我用的是小碗，倒了半碗的酥，因为太辣我也受不了啊），放大半勺白糖提味，放一小勺食盐。青辣椒泡醋的做法步骤44.4.好了，搅拌，搅拌，等一会就可以吃了。泡的时间越久辣味就越少哦。

三、醋泡青笋做法大全？

许多人平常很喜欢青笋。青笋不但口味脆响，并且还具备健壮机体、促进消化的作用，针对高血压和心脏病病人常常服用也是有益处。青笋的做法也是各种各样的，既可炒海也可拌凉菜。以便降低青笋营养元素的外流，醋泡青笋，也就是把莴笋切丝后用醋拌凉菜是一种非常好的挑选，凉拌汁可调式做成自身钟爱的口感。

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一、作法一、

食物：青笋1000克、白糖100克、醋50克、盐 6克各适当。

流程：

1.将青笋削皮、去筋,清洗,切割成4公分长的条,用盐翻拌腌1钟头,控去水,再用洁布搌干水。

2.将白砂糖倒进水锅内,放进少量沸水把糖化开,放进火上把糖汁煎深厚,下白醋,玄火放凉。

3.用熬好的糖醋汁把青笋条翻拌,腌2个钟头就可以。

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二、作法二

食物：青笋1根、盐2克、白醋3汤勺、白砂糖30克、蒜适当。

流程：

1.把青笋去叶清洗，除掉表皮，将其匀称切条。

2.把切完的莴笋丝摆盘，上边撒适当蒜粒，碗中添加白醋、白砂糖、一点点盐，搅拌均匀。

3.把糖醋汁浇入盘里，搅拌匀称，就可以品位。

做菜方法

1.莴笋叶还可以和蒜末配搭炮制。

2.糖醋汁中白砂糖能够比白醋多一些，还可以依照自身的口感加上。

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四、醋泡辣椒的做法？

1、材料：辣椒300克、大蒜2头、姜40克、白醋260克、冰糖20克、盐15克、水200克、花椒40粒、白酒适量。

2、辣椒用清水洗净，洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。

3、捞出晾干表面水分，晾干表面水分后把蒂去掉。

4、小的密封瓶，开水煮一下消毒，控干水分备用。

5、水放锅里，加入姜、花椒和盐，再加入冰糖。

6、煮开后煮两分钟，然后晾凉，晾凉后倒入白酒和醋混合均匀。

7、把辣椒和蒜放入瓶子里，倒入煮好的料水，把盖子盖严实，密封保存，耐心等待一个月即可食用。

五、广东醋泡辣椒的做法？

1.线椒切喜欢的大小，喜欢精细点的就切细圈，喜欢扎实口感的可以切稍长一点的小段

（最长1.5cm的比较合适，再长的话不好入味，口感不好）

2.线椒倒入容器，加入醋，醋的量以青椒量的三分之一左右即可，就是比普通拌菜的醋量稍多一点，具体根据自己的口味调整~

3.再放少许盐，然后拌匀，等待腌渍入味。

4.如果想味道再好一点，可以在吃的时候放一点点鸡精和香油，完成。

六、螺蛳醋泡辣椒的做法？

用料

米粉 1把

脱水木耳 5克

腐竹 10克

豆角 10克

酸笋 10克

秘制汤包 1袋

酸辣椒 10克

熟花生 适量

水 1000毫升

做法步骤

1、这种半成品的螺丝粉，食用起来非常方便，这种壶城人家的螺蛳粉一直以来非常喜欢的口味。

2、 螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料，汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等多种天然香料制成的，味道非常鲜美。 米粉滑而不腻，久煮也不会化。

3、锅里加入500毫升的水烧开，保持小火微沸。

4、把米粉和干木耳放入锅中煮十分钟左右。

5、米粉能够夹断就可以啦。

6、把米粉捞出，放入碗中待用。

7、 把煮粉的水倒掉，重新倒入500毫升水，放入自己喜欢的蔬菜和肉类等烧开。

8、根据自己的喜欢倒入调料包，辣油根据口味来放。

9、一碗香气四溢，够味道:的螺丝粉就可以享用了。

七、醋泡红辣椒的做法？

醋泡红辣椒的详细做法

【所需食材】：主料：红辣椒。辅料：姜一块，蒜几瓣。调料：盐，陈醋。

【烹饪步骤】：

1、红辣椒清洗干净，选择红辣椒是想让做好的颜色更鲜艳，而且这里用到的是不辣的大辣椒，如果自己可以吃辣，根据自己的实际情况选择辣椒就可以了。

2、辣椒清洗干净，接着去除上面的根蒂。切掉上下，去除里面的辣椒籽，然后改刀切成大小合适切均匀的小块。

3、因为家里面有地方存放，所以就多准备了一些，如果冰箱里面的空隙比较少的话，就要减少腌制的用量。

4、切好的辣椒上要撒上适量的盐，去除辣椒里面多余的汁水，增加保存时间，除此之外还好可以让辣椒入味效果更好。

5、撒上盐的辣椒会稀释出不少的汁水，然后只留下辣椒，把汁水留在碗里面不用。把辣椒，姜片，蒜片混合均匀，放在清洗干净的腌制瓶里面。

6、准备一碗陈醋，里面可以加入少量的糖调味，再加入适量的盐调整咸淡，但这里要注意，因为腌制辣椒也已经用了不少的盐，所有后面用盐就要注意用量，防止太咸。

7、最后把料汁倒进瓶子里面，搅拌均匀，然后腌制一晚左右就入味了，这样一道醋泡辣椒就做好了。

八、醋泡辣椒丝的做法？

材料：干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗、桂皮一小段、草果一个、肉寇1个

做法：

1.将辣椒面和白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。

2.锅中倒入油，凉油时放入大料、桂皮、草果和肉寇。

3.待油烧至9成热（冒烟）时，关火，捞出炸得变色的大料不要。4.待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。

九、黑豆泡醋做法大全

黑豆泡醋的做法大全

黑豆泡醋是一种常见的养生方法，它能够促进身体的血液循环，提高新陈代谢，有助于身体健康。下面将详细介绍黑豆泡醋的做法大全。

所需材料

• 黑豆适量
• 米醋适量
• 玻璃罐一个

制作步骤

首先将黑豆洗净后浸泡一段时间，以便更好的煮熟。然后将其放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖，直至黑豆完全熟透。接下来将煮熟的黑豆取出，沥干水分，放入事先准备好的玻璃罐中，然后倒入米醋，确保黑豆完全浸泡在醋中。最后将罐子密封，放置在阴凉通风处约一个月，即可食用。

注意事项

• 黑豆需要提前浸泡，否则不易煮熟。
• 煮黑豆时需注意火候，以免煮焦。
• 醋的用量可根据个人口味适当调整。
• 储存时要确保罐子密封良好，以免空气进入影响品质。

功效与作用

黑豆泡醋具有多种功效和作用。首先，它能够促进血液循环，有助于缓解疲劳。其次，黑豆富含维生素和矿物质，能够提高身体免疫力。此外，醋还具有软化血管、降低血压的作用。对于中老年人来说，常吃黑豆泡醋有助于身体健康，预防多种疾病。

食用方法

• 黑豆泡醋可以直接食用，也可以作为调味品加入到菜肴中。
• 建议每天食用一小杯左右，可根据个人口味适当增减。

总之，黑豆泡醋是一种简单易行、功效显著的养生方法。无论你是为了养生还是保健，都可以尝试一下黑豆泡醋，相信它会给你带来意想不到的效果。

十、青橄榄泡醋的做法？

1、准备好所有原材料，青橄榄用果蔬净浸泡清洗干净后，彻底晾干备用；

2、将青橄榄和黄冰糖放入纤巧壶中；

3、将米醋倒满纤巧壶；

4、盖上纤巧壶盖，摇一摇匀，使冰糖完全融化，放置在阴凉干燥处酿造1个月以上；

5、酿造一个月以后，橄榄中的有效成分溶解到米醋中，醋的味道变得清香可口，喝的时候，按1比5的比例兑入适量纳美水即可。