太原日料梵的菜单价格
太原作为山西省的省会,拥有丰富的美食文化,各种口味的餐厅琳琅满目。而太原日料梵作为一家以日本料理为主题的餐厅,以其独特的菜单和优质的服务受到了广大食客的喜爱。
太原日料梵的菜单以新鲜的海鲜和精选的食材为主,可以品尝到正宗的寿司、刺身、日式烧烤和各种精致的小食。无论是创意菜还是经典菜品,太原日料梵都力求在味道和品质上做到最好。
太原日料梵的特色菜品有很多,下面为大家介绍几道经典菜品:
太原日料梵的菜单价格公道合理,对于想品尝正宗日本料理的食客来说是个不错的选择。
以下是太原日料梵一些主打菜品的价格参考:
除了以上的特色菜品,太原日料梵还提供各种套餐和单点选择,价格从几十元到几百元不等,满足不同食客的需求。
太原日料梵的就餐环境简约而舒适,以木质装修为主,营造出浓厚的日式风格。店内的座位布局宽敞舒适,每一位食客在这里都可以尽情享受美食文化的魅力。
太原日料梵的服务态度专业而周到,工作人员热情地为客人提供点单和服务,使每一位食客都能感受到宾至如归的氛围。
太原日料梵作为太原市一家以日本料理为主题的餐厅,以其独特的菜单和优质的服务赢得了众多食客的喜爱。无论是正宗的寿司、刺身,还是精致的烤饭和小食,太原日料梵都力求在味道和品质上做到最好。
如果你是一位对日本料理有兴趣的食客,那么太原日料梵绝对是你不容错过的餐厅选择。赶快约上家人或朋友,来太原日料梵一起品尝正宗的日本美食吧!
日料店不仅以新鲜美味的生鱼片和寿司而闻名,还提供各种精选的酒水来搭配食物,以提升顾客的用餐体验。以下是你在日料店可能会找到的一些酒类选择:
作为日本的传统酒品之一,日本清酒受到了全世界的喜爱。这种清澈透明的酒具有独特的风味和香气,通常以米酿造而成。不同品牌的清酒可能有不同的口感,从干到甜都有。在日料店,你可以选择不同类型的清酒来搭配不同的鱼品,以展现食物的细腻和口感。
梅酒是一种以梅子为原料酿制而成的甜酒。它具有酸甜的口感和浓郁的梅子香气,常常被用来作为开胃酒或甜点后的饮品。在日料店,梅酒通常会搭配一些甜品,如梅子蛋糕或梅子冰淇淋,以增强食物的整体味道。
如果你喜欢清爽的啤酒,那么生啤酒是一个不错的选择。在一些传统的日料店,你可以品尝到由日本酿酒师独特酿制的生啤酒。这种啤酒常常具有丰富的泡沫和清爽的口感,能够中和鱼的油腻感,达到平衡的味觉体验。
山椒酒是一种辛辣的日本植物酒,由山椒籽和日本清酒混合而成。它具有独特的辣味和香气,常用于提升鱼肉的口感和味道。在一些日料店,你可以尝试与山椒酒搭配的薄切鱼片和烤鱼,以获得更加丰富的味觉享受。
除了传统的日本酒类,一些日料店也提供多种选择的日本威士忌。日本威士忌以其精湛的酿造工艺和独特的口感而闻名。它们通常在橡木桶中储存,以获得复杂的风味和柔和的口感。你可以根据个人口味选择不同年份和风格的威士忌,与新鲜刺身和烤鱼搭配,将酒的香气与食物的鲜美相互呼应。
当你在日料店就餐时,不妨尝试一些上述的酒类选择,以提升日式料理的味道。无论你是啤酒爱好者、清酒迷还是威士忌爱好者,总能在日料店的酒水菜单上找到一款适合自己口味的饮品。希望这篇文章能够帮助你更好地了解日料店的酒水菜单,并提供了一些选择建议。感谢您的阅读!
包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉;三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底;麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟。
Mr.Gong作为公众号“学好英语才能环游世界”的创立者,闯荡70多国100多城市,不知住过多少个异国酒店,吃过多少家各国餐馆,享受过多少航空公司的头等舱美食,看过的菜单不计其数;此外,自己也设计制作过一些英语菜单。从开始的一头雾水到今天的了然于心,是长期做为“吃货”锻炼的结果、经验的总结。为什么原创源源不断?因为实战经验数不胜数,也包括“实吃经验” 哈!
一、 吃饭的几种形式
set menu 套餐
buffet 自助餐
la carte 拿菜单点:这个是重点,很少有人知道这个词组。来自于法语,但在英语中广泛应用。所以服务员问你:Do you want a set-menu or la carte?你就应该明白怎么回答了。
二、菜的一些做法
字典里查到的GRILL, ROAST, BAKE都是烤的意思,MR.GONG告诉你他们的区别。
grilled 铁网/铁板烤
roasted 隔空烤拿热源直接考,比如roasted chicken
baked 用炉子或石头烤
fried 油炸的
marinated 腌泡的
braised 煮的
smoked 烟熏的
三、一道正规的西餐一般有几道程序
我们讨论的是正餐,即相对比较高级的套餐。快餐与此不同。
1,appetizer(或叫starter) 开胃菜,一般有若干种可供选择,如蔬菜沙拉、小点心等
2、soup 汤,如奶油蘑菇汤(Mr.Gong的最爱)、海鲜汤(腥不拉几的)、蔬菜汤、西红柿汤等
3、main course 主菜,一般有各种肉类、鱼类、海鲜,或专门为素食主义者准备的纯素食
4、desserts 甜点,一般是蛋糕、巧克力或冰淇淋,有时也有水果
5,coffee or tea 茶歇
以上这些MR.GONG不用查资料,也不用去看菜单,因为都吃过无数遍了,如数家珍!
四、吃的花样无处不在
bacon 培根肉
sauce 酱汁
chop 带骨头的肉
cube 小肉块
pepper 一般指桌上供取用的胡椒粉
BBQ: barbecue,澳大利亚人憨憨地管它叫barbie!别以为是芭比娃娃了~
mashed potoato or baked potato? MR.GONG以前经常吃一个餐馆,每次都问我配菜要什么,前者是土豆泥,后者是烤土豆。
Al Fresco 在户外吃,在外国餐馆门口吃饭更有情调、更凉爽,冬天就算了
continental breakfast 这个是重点要搞清楚的,大多数人一听这名字:洲际早餐,觉得一定是个丰盛大餐,错了,那些小酒店、经济型酒店提供的最简单的早餐叫做CONTINENTAL,一般只有些面包、咖啡。英文解释是a light breakfast consisting typically ofcoffee and bread or rolls.
五、容易闹笑话的词语
1, lettuce。一查字典,“莴苣”,结果等了半天,上来的菜里面根本没有莴苣。怎么回事?原来lettuce也是“生菜”,这才是菜单中所指的。生菜出现的几率比莴苣大多了,你懂得。
如:lettuce salad 生菜沙拉,不是莴苣沙拉哦
2,dressing。有人告诉我:饭店服务员问他要什么dressing,他以为问他要穿什么衣服! 闹笑话了吧?这是是“沙拉酱”。
比如mixed with balsamic vinaigrette dressing
有些是可以猜的,如果vinaigrette不懂,可以根据拼写猜测和vinegar有关,酸的。
六、有几种虾?
shrimp 是我们通常所说的虾。说到shrimp,Mr.Gong不禁想起《阿甘正传》里那个黑人士兵,每天都在谈虾的各种做法。虾是阿甘致富的原因哦!
prawn对虾,说实话我也不知道和一般的虾有什么区别?有人知道吗,请留言告诉我!
lobster 龙虾
七、各种鸡蛋的做法
scrambled egg 炒蛋
omellete:这个是重点,酒店或飞机上最常见的早餐,听不懂的话就不知道是鸡蛋饼了。
fried egg: 也是常见的一种,但是歪果仁喜欢吃一面生的(叫做sunny side up),你不喜欢的话可以跟煎蛋的厨师说:over well或over hard,或者干脆说,both sides well done.
八、牛排的各种讲究
牛排steak就能表述,但实际上很复杂,涉及牛肉到底用哪个部位的,很有讲究。有T-bone(sirloin), tenderloin,rib等不同的牛排。看这张图你就明白了!至于常见的fillet,翻译成菲力牛排,是从tenderloin上选下来的肉。
为了让你搞明白,我还特地给你找来了图,是不是一目了然了,庖丁解牛!
是的,MR GONG就是以这种专业精神来写任何一篇文章的,就凭这是不是就应该到文章结尾处 赞赏一下?!!
记得MR.GONG当年在法国吃牛排,最喜欢把牛排切下来一块,洒上些盐,胡椒粉,或者涂一点黄色带小黑点的芥末酱,然后放入口中,那味道实在是棒极了,吃到嘴里,美到心里!
九,国外主要的菜系及词汇
1,法餐:法国人别的干的一般,美食却是顶呱呱,绝对是一个最懂得享受的懒惰民族。
snail 蜗牛
foie gras 鹅肝:注意发音,注意发音,注意发音,重要的事说三遍
caviar 鱼子酱
mustard 芥末酱
2,意大利餐
spaghetti: Mr.Gong在国外工作时最擅长做这个了,特简单!但是说实话,不如今麦郎方便面好吃。
macaroni 通心粉:呃,看着就没兴趣
3,日餐
sushi寿司,其实就是饭团子
eel 鳗鱼,日餐馆最好吃的鱼,你懂的
oyster 生蚝,男士们,生吃才有效哦,煮熟了吃是无效的!
wasabi 英语中的日语词,芥末
sashimi 生鱼片(salmon三文鱼;tuna金枪鱼)
Udon乌冬面
tofu豆腐,记住:实际生活中很少有人叫beancurd
tempura 天麸罗,如图:
4,德餐
德国人其实不擅长美食,唯一比较有竞争力的就是 beer and knuckle了。德国猪肘香味扑鼻啊!配上一些酸菜pickle。翠花,上酸菜!暴露MR. GONG的年龄了!
一般有两种,steamed,蒸的,软皮;crispy 烤的、脆皮。MR.GONG一般都喜欢吃蒸的。极好吃啊!写到这里,MR GONG口水都留下来了。
十、《MR.GONG美食兵法》中最重要的一招——吃为上策!
吃得上就行了,真的看不懂也别纠结了,教你该如何点菜?
有人说,看了这么多,我还是看不懂、记不住啊。你可以把文章收藏一下,到了国外吃饭的时候拿出来看看,你就知道了,吃货!
还有就是点菜时,把菜单里每道菜最主要的成分找出来,相信你一定认识,比如chicken, beef, steak,pork, lamb, fish,这也是MR.GONG在公众号“学好英语才能环游世界”的文章中提到的“砍掉枝叶法”的一种应用。
或者你也可以指着菜单问服务员:What is this, beef,chicken or pork? 服务员会告诉你是哪种,或告诉你是一种 fish. 那你就知道该点啥了。
除了MENU之外,一般饭店或飞机头等舱还有WINE LIST,各种酒水供应。这个话题以后有机会再跟您分享!吃货今天的学习之旅就先告一段落吧!
一、食品类
1.烧烤肉类:
①羊肉串( )②鸡翅( )③烤肠( )④板筋( )⑤骨肉相连( )⑥腰子( )⑦鸡胗( )⑧脆骨( )
2.烧烤素类:
①馒头片( )②大蒜( )
3.水果类:
①西瓜( )②苹果( )③小西红柿( )④葡萄( )
二、调料类
①油( )②盐( )③蒜蓉辣酱( )④番茄酱( )⑤孜然粉( )⑥辣椒面( )⑦蜂蜜( )
三、工具类
1.烤具类:
①打火机( )②酒精( )③木炭( )④烧烤炉套( )⑤小毛刷( )⑥扇子( )
2.厨具类:
①水果刀( )②一次性碗( )③一次性筷子( )④一次性盘( )⑤一次性杯子( )⑥一次性手套( )
3.清洁类:
①牙签( )②餐巾纸( )③湿纸巾( )④洗涮桶水( )⑤垃圾袋( )
4.休闲类:
①吊床( )②音响( )③玩具枪( )
四、酒水类
①白酒( )②啤酒( )③饮料( )
1、福运绵长---炒粉。
2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。
3、群龙贺新喜---白灼虾。
4、黄金铺满地---菠罗炒骨。
5、白头皆老---白果猪肚汤。
6、带子共欢聚---蒸带子。
7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。
8、风姿显贵气---蒸花枝片。
9、金腰怀太子---腰果丁。
10、比翼齐双飞---蒸白鸽。 11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。
12、红袍添喜庆---扣肉。
13、(福至如东海)---蒸海鱼。
14、翡翠满庭园---香菇小塘莱。
15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。
16、永结喜同心---八宝饭。
17、百年好合---连子百合汤。
18、(连生贵子)---花生,瓜子。
想在家尝试日本料理?不知道从哪里入手?别担心,我们为您准备了最全的日料菜谱大全,而且都附带有精美的图片,让您一目了然,轻松掌握每道日本料理的制作方法。
无论是寿司、刺身、天妇罗、照烧鸡肉还是乌冬面,我们都一应俱全,包罗万象,满足您对日本料理的所有想象。每道菜谱都详细介绍了所需食材、调料和烹饪步骤,让您能够轻松在家制作出地道的日本料理。
此外,我们还特别为您准备了一些日本料理的初级制作技巧和注意事项,帮助您更好地理解日本料理烹饪的精髓,让您的厨艺更上一层楼。
感谢您阅读本篇文章,希望能为您的厨艺之路带来一些帮助。
樱桃红。这是一款果茶,由新鲜樱桃汁制作的,还有很多果粒和樱桃果肉。非常好喝解暑
食材清单
烹饪步骤
1/6 准备好红酒和雪梨
2/6 雪梨去皮切两半,去籽
3/6 雪梨放入砂锅,倒入适量红酒,放入冰糖,一起煮开
4/6 半路把雪梨翻面,让每一面雪梨都能浸到红酒里,炖二十分钟左右
5/6 煮好的雪梨连红酒一起盛到碗里晾凉就可以食用了
6/6 切片装盘
烤鱼,烤肉、烤肠、烤鸡翅膀、烤鸡屁股、烤豆腐、烤牛肉、烤茄子、烤生蚝
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