绿豆红枣馅的做法大全？

一、绿豆红枣馅的做法大全？

1. 脱皮绿豆洗干净 泡三四个小时以上（中途多次换水，不然豆制品不换水泡久了有味道）

2. 适量红枣 洗干净 用水泡个两小时以上（有点涨开了就可以 时间久了没味了）

3. 泡好的绿豆和红枣上锅蒸（因为红枣不好去皮我剪开了蒸）蒸到绿豆一捻就碎那种。

4. 我用的原汁机 把绿豆搅了两遍（没有加水），没有的话可以用别的方法

5. 蒸好的红枣用原汁机搅 出来以后用滤网去皮（没加水）

6. 起锅放油（我用的平时炒菜的油）放入之前较好的绿豆翻炒 加入蜂蜜 （枣泥太甜我就没有放糖）搅拌均匀

7. 炒到报团就可以，全程用小火，不然会糊锅

8. 模具里刷油（容易脱模）用绿豆包入红枣泥放到模具里按压出来 就可以了

二、绿豆豆包馅做法大全？

主料：绿豆 1000g 水适量 冰糖100g

步骤

1、准备绿豆，用水洗净浸泡一夜。

2、泡好的绿豆到锅里，加水没过绿豆大火烧开改成中火。

3、加入冰糖，喜欢甜的可以多放一些。继续煮。

4、当看到水变少了，改小火，并用勺子用力压，把豆子压碎。喜欢细腻的可以用料理机磨细一些再炒到水分减少，豆馅比较粗糙一些。豆馅放凉后装袋保存。

三、绿豆菜素馅饺子馅做法大全？

材料：绿豆芽 500克 平菇 250克 姜 1块 生抽 1勺 盐适量 五香粉 1调羹