咖喱牛排饭怎么做？

一、咖喱牛排饭怎么做？

1主食：咖喱饭

做法：少量色拉油烧热，加入适量咖喱粉，加入姜末，翻炒至出香味，将煮好的大米饭倒入锅内翻炒均匀（米饭要干，如果时间充裕最好用生米炒），加少许盐，出锅。

2主菜：黑椒牛排（超市内有煨制好口味的半成品牛排）

做法：色拉油入锅烧热，将牛排入锅正反两面煎，依各人口味每面煎10-30秒出锅即可。

3配菜：西兰花、胡萝卜

做法：将切好洗净的西兰花与胡萝卜用水焯好，捞出，与加入姜丝、蒜片、花椒油、味精、盐拌匀即可。

二、怎么样能做好饭

经常看电视上做菜的或是自己买影蝶学用不了多久你就会做出美味了

三、牛肉炒饭怎么做？

牛肉炒饭原料：嫩牛肉50克，青椒1个，米饭200克，植物油、料酒、酱油、淀粉、精盐、胡椒粉、葱各适量。 牛肉炒饭的做法： (1)将牛肉切丝，加入酱油、精盐、胡椒粉、淀粉、料酒拌匀略腌，过油捞出；青椒切丝，葱切小段。 (2)炒锅注油烧热，下入青椒、葱煸炒，放入米饭炒散，加入牛肉、精盐炒匀即可。

四、请详细说明如何制做萝卜饭

1，香菇胡萝卜牛肉饭：

原料：牛肉一小块，胡萝卜半根，香菇三颗 制法：

牛肉剁成泥，香菇切丁，胡萝卜擦丝。

用稍许盐和酱油和牛肉拌匀入味，然后添稍许淀粉和水再搅匀，这样做是为了牛肉滑嫩和炒的时候不结块。

接下来就开始炒了，倒油，锅热下牛肉，七八成熟盛出，再炒胡萝卜和香菇，最后倒入炒好的牛肉一起翻炒至熟即可出锅啦。 2，胡萝卜牛肉饭：

原料：粳米，小胡萝卜、牛里脊肉、熟笋、草菇各、洋葱1个、葱1根

配料：植物油、盐、湿淀粉、料酒，酱油，糖

做法:

1) 葱洗净、切3厘米小段;洋葱去皮、洗净、切丝;草菇洗净、去蒂，切片备用

2) 牛肉切薄片，放入热油锅中汆至肉色变白，捞出

3) 锅中留3大匙油继续烧热，爆香葱段，放入洋葱以及盐炒匀 4) 加入熟笋、草菇及小胡萝卜拌炒

5) 最后加入牛肉，料酒，酱油，糖及湿淀粉勾芡，即可盛起，淋在白饭上即可。

3，胡萝卜饭： 配料：胡萝卜 葱姜 大米 油 盐

准备：胡萝卜切极小丁状 小葱切段 姜切细丁

步骤：葱姜爆炒 放入胡萝丁调味料炒至微熟（油盐适当多放，以便与饭混合口感更佳）

将半熟的胡萝卜丁悉数倒入电饭煲内

（一般一个三口之家 需要胡萝卜2根左右）

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