番茄炒蛋怎么弄好吃

一、番茄炒蛋怎么弄好吃

正常炒就好啦！不过据我经验。鸡蛋炒完要盛出来哦！再炒番茄。等到番茄要熟的时候放入鸡蛋。

这样鸡蛋很好吃哦~~·我超喜欢蕃茄炒蛋里的鸡蛋！

你注意这样试试哦~~~

二、自做凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

绿豆1000g

调料

芝麻油适量、食盐适量、蒜适量、凉拌汁适量、醋适量

绿豆凉粉自己做步骤1

绿豆淘洗干净，泡至皮裂开，放入料理机中打成浆状

步骤2

打好的浆放在容器里备用

步骤3

另取一容器，纱布蒙在口上，把豆浆过滤一下

步骤4

分离出豆渣

步骤5

分离好的含有淀粉的豆浆，放入冰箱沉淀一夜

步骤6

一夜后，倒去淀粉上多余的清水，拌匀

步骤7

锅内倒入清水，加少许盐，烧开

步骤8

把淀粉水倒入，一边倒一边搅，直至煮透

步骤9

在容器四壁涂抹麻油（防粘用…）

步骤10

把煮好的糊倒入容器内，让其自然冷却

步骤11

冷却好了的糊糊就成了凉粉

步骤12

把蒜拍碎，捣成泥

步骤13

加入李锦记凉拌汁、醋和麻油

步骤14

把凉粉切块，摆入盘中

步骤15

浇上料汁，即可享用

三、客家糯米菜包的家常做法大全怎么做好吃视

用料

鸡蛋 1只

猪肉末 300克

韭菜 100克

盐，小粉，姜，蒜 少许

酿菜包的做法

肉末，韭菜，鸡蛋，姜末，盐调味好备用！

连花白菜叶，白菜叶，整片开水焯一下，菜叶柔软就可以，

焯水备用的菜叶铺平，将调匀腌肉馅适量放入，菜叶规律包住，

包住肉馅，顺序摆入平底锅中

适量加水，不宜过一半

小火慢煮25分钟，勾芡调味收水出锅即可！

根据自己的口味调勾芡的味道

四、清炖牛肉土豆的做法大全家常菜(清炖牛肉土豆的做法大全家常菜视频)

清炖牛肉土豆的家常做法如下：

一、山药土豆炖牛肉

材料：牛肉600g、山药1根、土豆2个、油盐适量、葱姜适量、花椒适量、八角适量、酱油适量、开水适量、香菜适量、香叶1片、红茶1包。

步骤：

牛肉浸泡去血水，切块焯水，捞出洗净浮沫。

炒锅热油爆香葱姜，加入牛肉翻炒，加酱油炒至无水。

加开水转入瓦罐，放材料盒（花椒、八角、香叶）、葱姜、红茶包。

山药、土豆切块泡水。牛肉炖烂后加入山药、土豆和盐，炖至熟软即可。

二、土豆炖牛腩

材料：牛腩、土豆、葱、姜、花椒、大料、五香粉、老抽、生抽、料酒、盐、糖。

步骤：

牛腩冷水浸泡去血水，焯水后切块。

土豆切块，炒锅热油爆香五香粉、葱姜，加土豆翻炒，加老抽、生抽炒匀。

加水、牛肉块、料酒炖煮，加盐、糖调味，炖至土豆熟即可。

三、高压锅土豆炖牛肉

材料：牛肉/牛腩500克、土豆300克、八角3枚、桂皮1片、香叶2片册握、胡萝卜200克、大葱1段、姜3片、酱油、料酒、盐。

步骤：

牛肉切块焯水，土豆、胡萝卜切块。

牛肉放入高压锅，加八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、大葱段、姜片和水，炖30分钟。

加入土豆块和胡萝卜块闭带，再炖15分钟，加盐调味即可。

四、土豆炖牛肉（加金针菇）

材料：番州态庆茄3个、牛肉1斤、金针菇半斤、生姜5片、大蒜3瓣、小葱或香菜适量、八角1个、干辣椒2个、料酒、生抽、萝卜1/3个。

步骤：

牛肉切块焯水，番茄去皮切块，金针菇、萝卜洗净。

爆炒牛肉加料酒、生抽，加水小火炖30-50分钟。

炒番茄出酱，加入牛肉锅中，加萝卜炖15分钟，再加金针菇炖煮。

加盐、小葱调味即可。

制作要点：

牛肉需先焯水去血水，保持肉质鲜嫩。

炖牛肉时最好使用热水或开水，避免肉质变紧。

土豆切块后可用油稍微煎一下，炖煮时更香。

根据个人口味调整调料用量，确保味道适中。

五、做法简单的家常菜的详细做法

以下是几款做法简单的家常菜的详细做法：

1. 地三鲜 材料：茄子、土豆、青椒、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、水淀粉。 做法： 茄子和土豆去皮切块，青椒去蒂去籽切块。葱、姜、蒜切末备用。 锅中加油，七成热时，将土豆块放入，炸至金黄色捞出；再将茄子倒入油锅，炸至金黄色捞出。 锅中留少量油，放入葱、裂粗姜、蒜爆香，加入青椒块略炒，倒入炸好的土豆块和茄子块翻炒。 加入适量盐、糖、生抽、老抽调味，最后加入少量水淀粉勾芡即可出锅。

2. 西红柿炒鸡蛋 材料：西红柿、鸡蛋、葱、盐、糖、生抽。 做法： 西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用。葱切末。 锅中加油，油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固念碰成块盛出。 锅中留底油，放入葱末爆香，加入西红柿块翻炒至出汁。 将炒好的鸡蛋块倒入锅中，加入适量盐、糖、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

3. 清炒时蔬 材料：任意时蔬、蒜、盐、鸡精。 做法： 时蔬洗净切段，蒜切末备用。 锅中加油，油热后放入蒜末爆香。 加入时蔬快速翻炒，加入适量盐和鸡精调味，炒至时蔬断生即可出锅。

4. 糖醋排骨 材料：排骨、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、醋、水淀粉。 做法： 排骨切段，葱、姜、蒜切末备用。 锅中加水，放入排骨、葱、姜、料酒煮至排骨断生捞出。 锅中加油，油热后放入排骨煎至两面金黄。 加入适量生抽、老抽、糖、醋和适量仔源谈水，小火炖煮10分钟。 加入少量水淀粉勾芡，大火收汁即可出锅。

以上几款家常菜做法简单，营养丰富，适合家庭日常烹饪。