荞麦面的吃法大全？

一、荞麦面的吃法大全？

主料

荞麦面200克

鸡脯肉1块

豆芽菜50克

黄瓜1根

辅料

花生米适量

配料

芝麻酱适量

生抽适量

醋适量

姜蒜适量

胡椒粉适量

辣椒油适量

盐适量

1. 冷水下锅， 将鸡脯肉加入两片姜一起下入， 煮熟捞出备用；

2. 将豆芽菜焯下水；

3. 准备好其他原材料：黄瓜丝、熟花生米， 以及手撕的鸡丝、焯水的豆芽菜；

4. 拿一小碗，将芝麻酱加入生抽和醋懈开，再加入蒜泥和盐，黑胡椒碎搅拌均匀；

5. 锅中烧开水，下入荞麦面用筷子拨散开来煮上两， 三分钟；

6. 再立即捞出放入加有冰块的凉开水中浸泡二分钟；

7. 捞出来放入碗中；

8. 在上面依次码放菜码和调制的酱汁， 最后撒些花生粒；

9. 这就可以端上桌啦。

二、凉拌荞麦面的吃法大全？

食材清单：

胡萝卜 半个 、 荞麦面 1小捆 、 蟹柳 4小条 、 青瓜 半个 、 葱花 适量 、 鸡蛋 1个

烹饪步骤

1/5

胡萝卜和青瓜洗净削皮后，取少量切成丝备用；

2/5

雪平锅里放少量水，水沸腾后加入胡萝卜丝，煮约5分钟捞出备用；

3/5

水倒掉，稍微洗一下锅，加入清水，沸腾后将蟹柳放入锅中，煮约4、5分钟捞出；鸡蛋用另一锅水煮5分钟关火，倒掉煮蟹柳的水，稍微洗一下锅，加入清水，水沸腾后放入荞麦面，煮约8、9分钟，捞出放入冷水冷却片刻，沥干水分后放回雪平锅；

4/5

荞麦面放入雪平锅后，铺上青瓜丝，过水的胡萝卜丝、撕成条状的蟹柳，放入横切成两半的鸡蛋，8分熟的蛋黄，看着就忍不住想一口吃掉；

最后一步

铁铸锅里放油，油热后，放入葱花，翻炒至葱花变葱珠油，熄火，淋在雪平锅里。

三、荞麦面怎么吃法大全？

酸辣荞麦面，如果是夏天吃，可以在荞麦面煮熟后过凉水，再放调料和配料拌匀，入冰箱冷藏半小时，食用前撒上白芝麻即成。

用料：荞麦面100g，红辣椒2小根，黄瓜丝少许，一汤匙橄榄油，米醋2汤匙30ml，生抽2茶匙（10ml），糖一茶匙(5g)，一点点盐，一小勺辣椒油。

做法：

1、红辣椒洗净后斜切成片。

2、锅中加清水，此时荞麦面一起放入。

3、开大火煮开即关火，盖不要打开焖5分钟左右，至挑起面条能轻松夹断即可。

4、捞出荞麦面沥干水份，淋上一汤匙橄榄油拌匀后，调入米醋2汤匙（30ml）、生抽2茶匙（10ml）、糖一茶匙(5g)、一点点盐和一小勺辣椒油拌匀后，再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小把拌匀即可。

四、荞麦面藕的吃法大全？

1、这个就是网红食品荞麦面藕

2、抓一把干货出来

3、准备一碗清水

4、把荞麦面藕泡在清水里，比例大概是1:3

5、面藕吸收水分，慢慢在膨胀

6、大约一个小时左右，有手指按一下泡发的面藕，看看有没有硬芯

7、所有的面藕全部膨胀泡软了

8、用手抓起一小把面藕

9、用力挤压面藕中的水分

10、把挤干水分的面藕放在另外一个碗里

11、换一个大碗装好挤干水份的荞麦面藕

12、向碗里倒入约3克芝麻油

13、倒入约3克生抽酱油

14、倒入约8克紫林陈醋，我喜欢吃醋

15、这个老干妈豆豉辣酱，拌菜很好吃

16、加入约10克老干妈豆豉辣酱

17、味好美照烧酱，喜欢它香甜可口的味道

18、加入照烧酱约15克

19、所有食材洗净，红辣椒切粒，香菜切碎备用

20、把切好的蔬菜调料装在一个小碗里

21、全部一起倒入碗里

22、用筷子把所有的食材，充分搅拌均匀

23、稍微放置一会儿，让食材充分吸收入味

24、看看这个诱人的美食，你想不想品尝一下呀？

25、来一个荞麦面藕尝一下，满口的调料汁水，香甜可口，酸辣入味

26、感觉这个荞麦面藕，吸收了所有的调味料，口感爽脆，非常有劲道

27、一碗吸汁的荞麦面藕很快就光盘了，饱腹感很强，可以维持约4个小时肚子不会饿，对于想要减肥的mm来说非常实用哦

五、荞麦面的吃法？

1. 冷荞麦面：将荞麦面煮熟后用凉水冲洗，然后配上各种蔬菜、酱料、海苔等，口感清爽。

2. 热荞麦面：将荞麦面汤煮熟，加入各种调味料、蔬菜、肉类等，营养丰富。

3. 荞麦面寿司：用荞麦面做成寿司饭，包裹各种鱼、蔬菜、芝士等，健康营养又美味。

4. 荞麦面饼干：将荞麦面制成面饼干，可加入干果、蜂蜜等，做成营养丰富的小零食。

5. 荞麦糕点：用荞麦面制作各种糕点，如荞麦面蛋糕、荞麦蓝莓派等，美味又健康。

总的来说，荞麦面具有丰富的营养价值和多样的食用方法，可以用于制作各种美食，满足不同口味的需求。

六、荞麦面的吃法简单？

这要看你怎么做:酸辣荞麦面，1：碗中蒜末芝麻小米辣2勺生抽2勺醋1勺蚝油少许糖盐，拌匀备用。2：玉米和青豆焯熟，鸡蛋煎熟切条，黄瓜和胡萝ト切丝，香菜切段，放入碗中。3：荞麦面煮熟后捞出，过凉水控干水分，放入配菜中，淋入料汁拌匀即可。

鸡胸肉末荞麦面，1：鸡排切碎备用，小米辣鲜椒切段备用2：锅中油热的，倒入鸡胸肉炒至变色，加入蒜末炒香，倒入调好的酱汁，煮至浓稠，加入辣椒段翻炒均匀3：荞麦面水煮熟捞起过凉水后沥干水分，加入煮好的鸡胸肉末酱，拌匀就可以啦

七、荞麦面早餐吃法？

✨以下是荞麦面的早餐吃法：