烩牛肉汤锅的做法大全？

一、烩牛肉汤锅的做法大全？

烩牛肉汤锅做法：

1、牛肉洗干净切片，锅中放油，冷油放入各色调味料翻炒

2、炒香后放入牛肉、牛油，继续翻炒

3、牛肉变色后，放入电压力锅，加入适量清水，选择牛羊肉档位，烹饪50分钟

4、50分钟后，烩牛肉汤锅就做好了，之后加入喜欢的菜品，就可以开始吃火锅了！

二、烩山药羹做法大全家常？

原料：糯米、银耳片、山药、枸杞。辅料：水，冰糖各适量。

做法：

1、银耳泡开，洗净，去根留叶。

2、山药去皮切块。

3、将银耳、山药与糯米加适量的水放入锅中同煮，大火煮沸后改文火焖。（由于赶时间我用的是高压锅，同样，大火烧沸后小火慢炖！）。 

4、到银耳出胶，糯米变得软糯时开锅， 再加入冰糖，枸杞大火煮5分钟。边煮要边搅拌，避免糊锅。到枸杞吸收了粥的汁水，变得饱满后，即可出锅了！ 

三、山药西红柿萝卜牛肉汤的做法大全|家常做法

山药西红柿萝卜牛肉汤家常做法

山药西红柿萝卜牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。山药、西红柿、萝卜和牛肉的搭配，不仅提供了多种维生素和矿物质，还具有健脾胃、滋阴润燥的功效。无论是冬季寒冷的时候，还是夏季需要清热解暑的时候，都适合喝上一碗这道汤。

所需材料：

• 山药：200克
• 西红柿：2个
• 萝卜：1根
• 牛肉：250克
• 葱：适量
• 姜：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：山药去皮切块，西红柿切块，萝卜去皮切片，牛肉切块，葱姜切末。
2. 热锅冷油，爆炒葱姜末。
3. 将牛肉块放入锅中，煸炒至变色。
4. 加入适量的水，煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。
5. 加入山药块、西红柿块和萝卜片，继续炖煮15分钟。
6. 调味：加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
7. 炖煮至所有食材熟透，即可关火。

这道汤具有味道鲜美、营养丰富的特点，是家常做法中的经典之作。山药富含膳食纤维和多种矿物质，有助于改善肠道功能；西红柿则富含维生素C和番茄红素，有助于增强免疫力；萝卜富含维生素B和胡萝卜素，对皮肤和眼睛健康有益；牛肉则是蛋白质和铁的良好来源，有助于增强体力和补血。在寒冷的冬天喝上一碗热腾腾的山药西红柿萝卜牛肉汤，能温暖身体，滋补脾胃，增强抵抗力。

为了更好地享受这道汤的美味，建议在炖煮过程中慢慢熬煮，以便将食材的营养尽量锁住，同时也能让汤的口感更加浓郁。另外，根据个人口味可以适量加入一些其他的调料，如生姜片、料酒等，以增添汤的风味。不过，注意切块的山药放在水中，以免因暴露在空气中而导致氧化变黑。

感谢您阅读本文，希望这篇文章能为您提供制作山药西红柿萝卜牛肉汤的家常做法，并能在寒冷或炎热的季节给您带来温暖和滋补的效果。

四、烩牛肉汤的做法？

烩牛肉汤是一道常见的西式汤品，下面是其中一种做法：

所需食材：

- 牛肉（切成小块）：500克

- 鸡蛋：2个

- 面粉：适量

- 洋葱（切成小块）：1个

- 西芹（切成小块）：1根

- 胡萝卜（切成小块）：1根

- 大蒜（切碎）：3瓣

- 牛肉高汤：1升

- 牛奶：1杯

- 橄榄油：适量

- 百里香：适量

- 盐和黑胡椒粉：适量

步骤：

1. 在干净的碗中加入面粉和盐，搅拌均匀。然后放入切成小块的牛肉，将牛肉均匀地裹上适量的面粉。

2. 在热锅中倒入适量的橄榄油，待油热后放入裹上面粉的牛肉块，煎至两侧变色即可盛出备用。

3. 在同一锅中加入洋葱和大蒜，翻炒至香味四溢。然后加入西芹和胡萝卜，再加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

4. 将煮开后的牛肉高汤倒入锅中，然后将煎好的牛肉块放入锅中，加入适量的百里香和牛奶，烧开后转小火，慢慢烧至牛肉变得软嫩。

5. 取一个干净的碗，在碗中打入2个鸡蛋，搅拌均匀。然后将碗中的鸡蛋液慢慢地倒入锅中，翻炒均匀。

6. 等待汤烧开后，再用小火焖煮10分钟左右即可。

烩牛肉汤是一道口感绵密且香浓的牛肉汤品，适合作为一道简单的主菜和一顿美味的美食。

五、莲藕烩山药的做法？

主料：莲藕200克，山药200克

辅料：橄榄油适量，食盐适量，鱼露适量。白糖适量，淀粉适量。

步骤：

1.、莲藕和山药洗干净切成片，然后放到开水锅里焯一下，捞出备用。

2、调好淀粉糖水备用。

3、热油锅，把莲藕山药倒入炒锅，快速爆炒。

4、 爆炒至快熟时，开始调味，放入食盐、鱼露，继续翻炒，然后把准备好的淀粉糖水倒入炒锅，大火快速爆炒，直至收干汁即可出锅。

六、山药烩面的做法？

食材

面条 200克

山药 15克

海苔 3克

柴鱼 适量

1方法是先将水1000毫升与柴鱼花100克放入锅中煮20分钟；

2.然后用滤网滤出高汤；

3.取120毫升高汤

4.然后准备日式酱油40毫升，糖12克味啉2小匙

5.将所有材料同入锅中煮滚后即成面汁；

6.取50毫升面汁配以面条一同食用

7.接下来煎张蛋皮，然后切细丝备用，最后煮荞麦面，约煮5分钟至熟后立即入冰水中过凉，沥干水分后捞出与柴鱼花、海苔丝、葱花一起装盘后尽快吃哦，否则面条会失去弹性口感受影响

七、简单易学的番茄山药牛肉汤做法大全

番茄山药牛肉汤的做法大全家常

番茄山药牛肉汤是一道美味又营养的家常汤品。它以鲜嫩的牛肉、红熟的番茄、香甜的山药为主要原料，搭配各种调味品炖煮而成。下面将为大家详细介绍几款简单易学的番茄山药牛肉汤的做法。

1. 番茄山药牛肉汤

主要材料：牛肉300克、番茄2个、山药1根、葱姜蒜适量、盐适量

步骤：

1. 将牛肉切成薄片，加入开水中焯水，捞出备用。
2. 山药去皮切片，番茄洗净切块，葱姜蒜切末。
3. 炒锅中放少量油，爆炒葱姜蒜末，然后加入牛肉翻炒均匀。
4. 将番茄块和山药片放入锅中，加适量水，煮沸后转小火炖煮30分钟。
5. 最后加盐调味，即可出锅享用。

2. 番茄山药牛肉汤（加入胡萝卜）

主要材料：牛肉300克、番茄2个、山药1根、胡萝卜1根、葱姜蒜适量、盐适量

步骤：

1. 按照上述步骤处理牛肉、番茄、山药和葱姜蒜。
2. 胡萝卜洗净切片。
3. 炒锅中加少量油，加入葱姜蒜末炒香，然后加入牛肉煎炒均匀。
4. 将番茄块、山药片和胡萝卜片放入锅中，加适量水，煮沸后转小火炖煮30分钟。
5. 调味后即可出锅。

3. 番茄山药牛肉汤（加入土豆）

主要材料：牛肉300克、番茄2个、山药1根、土豆1个、葱姜蒜适量、盐适量

步骤：

1. 照例处理牛肉、番茄、山药和葱姜蒜。
2. 土豆去皮切块。
3. 炒锅加油，爆炒葱姜蒜末，然后加入牛肉翻炒均匀。
4. 将番茄块、山药片和土豆块放入锅中，加适量水，煮沸后转小火炖煮30分钟。
5. 调味后即可盛出食用。

以上是三款番茄山药牛肉汤的做法，无论是单独搭配山药、胡萝卜或土豆，都能制作出一道鲜美可口的汤品。希望这些做法对大家有所帮助。

感谢您花时间阅读本文，希望这些做法能为您烹饪番茄山药牛肉汤提供参考和帮助。

八、养生佳品，山药海带牛肉汤的做法大全

山药海带牛肉汤的营养价值

山药、海带和牛肉是我们日常饮食中常见的三种食材。这道山药海带牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，结合了山药的滑嫩和海带的鲜美，再搭配上嫩滑的牛肉，味道更加美味可口。另外，山药、海带和牛肉都富含丰富的营养成分，对身体健康有着很好的保健效果。

首先，山药富含膳食纤维和多种维生素，对于促进消化及增强身体免疫力起到积极的作用。其次，海带富含碘、钙等矿物质和蛋白质，对于调节人体的生理功能和维持健康有一定的帮助。最后，牛肉含有丰富的优质蛋白质、铁、锌等矿物质，能够提供充足的营养能量，增强体力和抵抗力。

因此，山药海带牛肉汤不仅美味可口，还有调理身体的功效。

山药海带牛肉汤的材料

• 新鲜山药：250克
• 海带：50克
• 牛肉：200克
• 生姜片：适量
• 盐：适量
• 水：适量
• 料酒：适量

山药海带牛肉汤的制作步骤

1. 将山药、海带和牛肉分别洗净，山药去皮后切成片状，海带切成丝状，牛肉切成薄片备用。
2. 将锅中烧开适量的水，加入片状的山药和姜片，煮5分钟。
3. 再将牛肉和海带倒入锅中，继续煮10分钟。
4. 最后加入盐和适量的料酒，煮5分钟即可。
5. 煮好的山药海带牛肉汤装入碗中，即可享用。

山药海带牛肉汤的食用禁忌

山药海带牛肉汤虽然营养丰富，但也有一些需要注意的食用禁忌。首先，山药过多食用可能会导致腹胀、腹泻等不适症状，因此应适量食用。其次，海带富含碘，患有甲状腺疾病的人群要慎用。另外，牛肉会增加胆固醇和脂肪的摄入，有心血管疾病的人群要谨慎食用。

总之，山药海带牛肉汤是一道营养丰富、美味可口的家常汤品，适量食用对身体健康有一定的益处。希望本篇文章能为您提供一些有关山药海带牛肉汤的知识，并帮助您更好地享用这道美食。

九、凉拌山药的做法大全长山药的做法大全？

食材用料 　　山药半根；醋适量； 盐适量； 小米椒两个；葱两根； 山楂片装饰用； 鸡精适量； 　　凉拌山药的做法 　　

1.准备一根山药，削皮洗干净 　　切成段 　　

2.烧开水放山药焯水，待锅开捞出山药 　　

3.将辣椒、葱切碎 　　

4.做调料，碗里放盐、鸡精、醋、辣椒 　　

5.山药捞出装盘，将调料淋再上面 　　

6.摆满辣椒 　　

7.两遍摆葱花 　　

8.用山楂片做成爱心作装饰 　　

9.成品

十、牛肉汤烩面做法？

配料：面粉， 水 ，瘦牛肉100g ，洋葱半个 ，蒜苔100g ，西红柿150g ，葱姜蒜少许 ，盐一勺 ，酱油一勺 ，料酒一勺。

牛肉烩面的做法步骤：

1、 水和面混合揉成稍硬的面团静置20分钟，盖上碗或者保鲜膜。

2、此时牛肉切片，洋葱切块，蒜薹切小段，西红柿切小块，葱姜蒜切丝。

3、用料酒，酱油，葱姜和牛肉片混合抓匀，腌制十五分钟。

4、取面团揉匀，擀成薄片，用刀切条，备用。

5、起锅下油，油热下牛肉炒变色后盛出，原锅下西红柿，翻炒久一点到出汤，加入牛肉蒜片再翻炒加两大碗水。

6、放盐。

7、烧开煮三分钟，下洋葱，蒜薹和面片，煮熟出锅。