菠菜猪肝汤丝瓜炒鸡蛋的做法？

一、菠菜猪肝汤丝瓜炒鸡蛋的做法？

主料:

猪肝250克

菠菜200克

猪油1勺

辅料:

料酒1勺 豆粉1勺 盐1点 鸡精1点 姜2片

菠菜猪肝汤的做法:

步骤1 备好食材

步骤2 猪肝切薄片冷冻后更好切 然后洗去血水

步骤3 加入料酒豆粉拌匀

步骤4 砂锅烧开水加姜片

步骤5 开后加入一勺猪油

步骤6 这是拌好豆粉的猪肝

步骤7 然后一片片放入开了的砂锅中

步骤8 盖上盖子烧开

步骤9 烧开后加入洗好的菠菜烫一下即可 加盐鸡精

二、丝瓜猪肝汤的做法？

1.

100克猪肝先用200ml盐水泡上放冰箱冷藏。

2.

100克丝瓜切滚刀块。

3.

100克猪肝切片，用10ml油、5克盐、3克味精、3克胡椒粉、1勺料酒腌上10分钟。

4.

30ml油锅烧热，下20克蒜蓉爆香。

5.

下100克丝瓜快速翻炒。

6.

炒至变软后加入300ml开水，加入两片姜。

7.

再次开锅后逐片投入100克猪肝，加5克盐、3克味精调味,煮开后立即出锅

8.

出锅，洒上两滴麻油。

三、猪肝丝瓜汤家常做法？

一、用料

猪肝 200克

盐 1勺（泡洗猪肝用）

生抽 半勺

料酒 半勺

玉米淀粉 1勺

丝瓜 1根

枸杞 10粒

姜 3片

盐 少许（调味用，根据个人口味）

二、猪肝丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

将买回来的猪肝切片清洗，放入淡盐水浸泡半小时，冲洗干净，酱油料酒少许拌匀，加入少许玉米淀粉拌匀腌制备。

步骤 2

丝瓜削皮切滚刀，姜切片放入锅中加入适量清水煮至变软，加入腌制好的猪肝水开后再煮大概两到三分钟

步骤3

加入几个枸杞增加色彩，最后根据口味放盐调味就可以了。

四、丝瓜豆腐猪肝汤的做法？

丝瓜去皮洗净后切滚刀块香葱切碎猪肝切薄片盛盘,放入料酒、盐、淀粉,拌匀后码味十分钟左右

锅中加一斤汤或水(如果用的是汤,就不需放化猪油),烧沸后下丝瓜块煮五分钟至软熟.放入豆腐.猪肝切薄片盛盘,放入料酒、盐、淀粉,拌匀后码味十分钟左右

锅中加一斤汤或水(如果用的是汤,就不需放化猪油),烧沸后下丝瓜块煮五分钟至软熟

五、丝瓜鸡蛋杏鲍菇汤的做法？

食材清单加入采购清单

杏鲍菇 一个 、 丝瓜 一条 、 鸡蛋 2个 、 葱姜 少量 、 橄榄油 少量 、 盐 一勺

烹饪步骤

步骤1/7

准备杏鲍菇一根和一根丝瓜，两个鸡蛋。

步骤2/7

将杏鲍菇切薄片，丝瓜滚刀切，葱姜切末。

步骤3/7

将鸡蛋摊成蛋皮。

步骤4/7

将蛋皮切成丝。

步骤5/7

热锅，放少许橄榄油，放葱姜末煸香，倒入杏鲍菇翻炒片刻，在锅里加入一大碗水，烧开后，转小火烧。

步骤6

烧至汤有点白，再添加丝瓜，因为丝瓜易熟，烧的时间不能长，丝瓜烧了变成深了点，再添加蛋皮，加一勺盐，烧开即可。

最后一步

盛到汤碗里，就好了。味道很鲜美，不需要加味精的。

六、鸡蛋丝瓜汤怎么做好吃，鸡蛋丝瓜汤的家常做法？

您好，鸡蛋丝瓜汤是一道营养丰富、味道清淡的汤品，下面是鸡蛋丝瓜汤的家常做法：

所需材料：

1. 瓜 1 根

2. 鸡蛋 2 个

3. 鸡高汤 适量

4. 盐 适量

5. 食用油 适量

做法步骤：

1. 瓜去皮，切成细长的丝状备用。

2. 鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀备用。

3. 热锅凉油，加入瓜丝煸炒。

4. 瓜丝变软后，加入鸡高汤，煮至瓜丝熟烂。

5. 把鸡蛋液淋入锅中，搅拌均匀。

6. 煮至鸡蛋凝固后，加入适量盐调味即可。

小贴士：

1. 瓜要切成丝状，这样会更好吃。

2. 煮汤时可以加入一些鲜香菜，提升味道。

3. 煮鸡蛋时可以加入少量盐和鸡精，调味更好。

鸡蛋丝瓜汤制作简单，适合家庭日常食用，营养丰富，口感清淡，非常适合夏季食用。

七、丝瓜猪肝汤的做法是怎样的？

先将猪肝洗净，取出里面的血块，把猪肝上的那种白白的杂物去掉然后放入淘米水中浸二十分钟取也后沥干水分待用。

在锅里放入一定量的水放入茴香把水烧开然后把刚才的猪肝放入并放入黄酒盐适量一并煮沸就可以了，这样烧出来的猪肝感觉香脆嫩，你可以试试。六种猪肝汤做法丝瓜虾皮猪肝汤原料:丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许制作:1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3~5分钟即成。

八、鱼尾鸡蛋丝瓜汤家常做法？

1、生鱼骨直接买现成的，拿回来清洗干净待用。

2、丝瓜去皮洗净切片待用。

3、热锅凉油，将鸡蛋下锅煎至两面金黄待用。

4、锅里再添少许油，将鱼骨下锅煎，煎至两面金黄。（鱼骨先煎一下再煮更奶白鲜甜）。

5、汤锅里加入煎好的鱼骨和荷包蛋，倒入适量的清水（可以是开水也可以是冷水）。大火煮开，继续煮10分钟，煮至鱼汤奶白色。

6、加入丝瓜下锅一起煮软，最后下入少许的盐和胡椒粉调味，拌匀即可。

出锅盛碗即可上桌享用，

九、丝瓜鸡蛋鱼片汤家常做法？

锅中加入少许食用油，放入丝瓜翻炒片刻（不炒也可以），然后往锅里加入500~600ml的热水； 2、将海鲜金汤风味料理包中的冻干菌菇包、冻干海鲜包和海鲜金汤包（建议先倒一半，根据咸淡再酌情增加）倒入锅中，搅拌均匀； 盖上锅盖，煮开

3、等锅再次煮沸后，撇去浮沫，加入姜片、香菇； 4、煮开约两分钟后，依次涮入鱼片，再次煮开约三分钟（确保鱼片煮熟）就可以啦！ 5、撒点葱花或者香菜末，出锅！

十、丝瓜鸡蛋红枣枸杞汤做法？

丝瓜削皮切成滚刀片，鸡蛋打开放在碗里搅拌好。

接下来，用小火把鸡蛋煎熟，切成小块，放在碗里。

重新在锅里放油，把丝瓜清炒1分钟。加入枸杞，倒入2碗左右清水，盖上锅盖，以再煮5分钟。

5分钟后，把煎好的鸡蛋放入锅中，再煮上1分钟。清甜可口的枸杞丝瓜蛋汤就完成啦