月子餐鸽子汤的做法是什么？

一、月子餐鸽子汤的做法是什么？

关于这个问题，鸽子汤是传统的月子餐食谱之一，有助于补充产妇身体所需的营养，促进身体恢复。以下是鸽子汤的做法：

材料：

1只鸽子

5片红枣

5片姜片

适量的盐和胡椒粉

步骤：

1. 将鸽子洗净，剁成小块。

2. 热锅凉油，炒香姜片和红枣。

3. 加入鸽子块，翻炒几分钟。

4. 加入足够的水，煮沸后转小火慢炖1-2小时。

5. 在炖的过程中加入适量的盐和胡椒粉，调味即可。

注意事项：

1. 鸽子炖的时间越久，汤越浓稠，口感也会更好。

2. 想让汤更加营养，可以加入其他的补品，如枸杞、淮山等。

3. 产妇在食用鸽子汤时要注意切忌食用过多，以免影响消化和产后恢复。

二、2岁宝宝鸽子汤的做法？

食材

鸽子1只、陈皮5克、绿豆250克、蜜枣2颗、盐适量。

做法

1、称好绿豆，再准备一些陈皮与蜜枣。

2、先把绿豆清洗干净，然后浸泡1小时。

3、接着把陈皮与蜜枣也清洗一下，放入砂锅内。

4、把鸽子处理干净后，放入汤锅中焯烫去血沫。

5、然后放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。

6、大火煲开10分钟，后转小火煲。

7、煲了1小时后，再次把火开大，此时可以非常方便地把绿豆皮捞出丢弃不要，跟着继续煲1小时。

8、此时汤鲜味美，已经可以喝喽，如果不喜欢喝不放盐的汤，可以放入适量的盐调味

9、盛入碗中，可以开喝了。

三、宝宝辅食鸽子汤做法？

用料

鸽子 1只

红枣 5颗

料酒 3勺

姜片 适量

葱 1根

盐 适量

食用油 适量

宝宝鸽汤的做法步骤

步骤 1

鸽子处理好，清水洗净血水，讲究点可以给它做个马杀鸡，关节肌肉按摩一下，让紧张的肌肉松弛下来