食材
羊脸500克，葱姜适量，菌类适量，盐适量，胡椒粉适量，味精适量
步骤
1、羊脸在沸水中泡5分钟除去血水，净的羊脸肉切块，经飞水除去异味、血沫、杂质再洗净备用。
2、炖锅内加入凉水放入羊肉、葱段、姜块用大火烧开后撇净浮沫。
3、取出卤汤勾芡，并将锅添油下入辣椒及花椒炸出麻辣味、淋在羊脸上。
4、然后转小火慢炖约2小时加入食盐调味即可。
5、还可加入菌类增鲜，草药类食补及其它喜欢的菜品丰富羊汤内容，使营养更加全面。
首先将羊脸肉清洗干净后切成丝，如下图所示:
然后起锅烧油，热锅下油，葱、姜、干辣椒爆香，下入切好的羊脸，不断进行翻炒，如下图所示:
随后锅内加入清水，没过食材，加入适量鸡精、料酒和盐，以及纯牛奶和白胡椒粉，如下图所示:
最后把蒜苗切成碎末，羊汤煮半个小时左右后，即可出锅，装碗后撒上一些蒜苗，即可做出炖熟羊脸汤，如下图所示:
材料
豆腐500克，羊脸肉200克，河蚌500克，青菜200克，葱10克，姜10克，胡椒粉1茶匙
做法
1.豆腐洗净后切片
2.羊脸肉洗净后，切片
3.河蚌洗净后切小段
4.锅中放油少许，将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金黄色
5.锅中放油30ml，下入葱姜切好的末爆香
6.再放入羊肉翻炒出肉油
7.接着放入适量的水
8.放入河蚌
9.豆腐也一并放入
10.锅中用中火慢慢煮出浓汤，用铲子将油末去掉
11.放入青菜
12.青菜熟后即可放入胡椒粉出锅
熟年养熟昂脸也指的是羊头肉，他洗净后放在锅内进行炖煮，一般放生姜，大葱和胡椒粒即可熟的一般对准时间不可过长，大约十五到二十十分钟即可起锅的时候可以在汤中放香菜和葱花，胡椒粉再加精盐进行调味，其他佐料是不需要再放的
1、食材：熟羊脸肉500g、萝卜1根、枸杞10g、料酒2勺、白胡椒粉1g、盐2勺、葱1根、姜半块、花椒10粒、桂皮1片、香叶4片、孜然1勺。
2、熟羊脸肉洗干净。用冷水浸泡20分钟左右。
3、羊脸肉冷水下锅，加料酒焯水一下。洗净备用。
4、汤锅重新煮水，水开下入羊脸肉。
5、准备调料：大葱切段，姜切片。花椒、桂皮、香叶和孜然用纱布包起来。
6、将上一步准备的调料加入汤锅中。小火慢炖1.5小时。
7、萝卜切块，和枸杞一起放入汤锅。加入白胡椒粉和盐调味。
8、半小时后加入粉丝，煮6分钟。
9、出锅，撒上香葱和香菜。开吃！
如果你喜欢喝羊汤，那么你一定不能错过羊汤店的羊汤做法大全！羊汤是一道以羊肉为主料，调配各种食材熬制而成的美味汤品。它不仅有着浓郁的风味，还具有许多营养价值。在羊汤店，你可以尝试各种不同的羊汤做法，满足你对羊汤的所有幻想。
清汤羊肉汤是羊汤店里的经典之作。它选用鲜嫩的羊肉搭配精心熬煮的清汤，调味适中，口感鲜美。制作过程相对简单，只需将羊肉洗净切块，焯水去腥后与清汤一起炖制即可。喝上一碗热腾腾的清汤羊肉汤，滋补又开胃。
对于喜欢吃辣的人来说，辣汤羊肉汤绝对是一道不可抗拒的美味。它选用辣椒、花椒等香辛调料与羊肉一同炖煮，吃起来辣而不燥，香气四溢。吃上一口辣汤羊肉汤，热辣的味道仿佛点燃了味蕾，让人食欲大增。
酸汤羊肉汤是一道酸中带香的经典汤品。羊肉入口鲜嫩，酸汤的酸味刺激了味蕾，让人回味无穷。制作酸汤羊肉汤需要使用酸菜、番茄等食材，调配出独特的酸汤口味。它既可以作为主食，也可以用来下饭，非常美味可口。
如果你喜欢浓郁的口感，那么浓汤羊肉汤将成为你的最爱。浓汤羊肉汤选用多种食材熬制而成，口感浓郁醇厚，汤汁悠然。它可以满足你对美食的所有渴望，暖心又滋味无穷。
羊汤本就是一道滋补养生的汤品，而养生羊肉汤更是在其中加入了一些滋补食材，如当归、枸杞等。它以羊肉为主料，配以多种天然草药炖制而成，具有补气养血、滋养肌肤的功效。喝上一碗养生羊肉汤，身体倍感温暖。
羊汤店的羊汤做法多种多样，每一款都有其独特的风味和魅力。无论你喜欢清汤、辣汤、酸汤还是浓汤，都能在羊汤店里找到满意的选择。羊汤搭配各种食材，营养丰富，可以满足你对美食的所有追求。
羊汤不仅可以作为一道美食，还具有保健养生的功效。它富含蛋白质、维生素等营养成分，对身体健康非常有益。无论是寒冷的冬天还是凛冽的雨季，一碗热腾腾的羊汤都能带给你温暖和滋补。
如果你想要自己在家里尝试制作羊汤，可以选择适合自己口味的汤品，并根据羊汤店的羊汤做法大全进行烹饪。相信通过不断的尝试和调整，你一定能做出一道令人满意的羊汤。
最后，祝你在烹饪羊汤的道路上取得成功，享受美食带来的幸福！