天麻肉汤的做法？

一、天麻肉汤的做法？

步骤：

1.野生天麻先蒸软，切片，瘦肉切成肉末，并加一点点盐。

2.高压锅内加水，放上蒸架，再把备用的野生天麻与瘦肉加上适量的水放入合适的碗内。盖上高压锅盖。等上气后再蒸20分钟。

3.蒸好后等高压锅的气放完后再打开，取出碗，加一点点盐就行了。

4.放入几粒枸杞就好了。

小贴士：天麻切之前一定要蒸20-30分钟，要不然象石头样，根本就没办法切。（告诉豆亲们一个方便快捷的办法，就是每次做天麻蒸肉汤时，可是蒸架上放一个天麻一起蒸，蒸好后趁热切片备以后用）

二、天麻蒸肉汤的做法？

天麻肉饼汤主料：肉末 300g天麻 100g辅料：鸡蛋 1个调料：盐 适量做法：

1.天麻冲洗干净，用清水浸泡过夜；

2.将浸泡好的天麻切碎，浸泡天麻的水留用；

3.将肉末放入稍大的容器中，并放入天麻，敲入鸡蛋；

4.将所有食材拌匀，并将肉馅搅至上劲；

5.将搅好的肉馅平铺于蒸碗中；

6.将浸泡天麻的水，沿蒸碗边慢慢地倒入肉馅中；

7.用锡纸封住蒸碗；

8.锅中烧水，水开后放入蒸碗，盖上锅盖隔水大火先蒸10分钟后，转小火继续蒸30分钟；

9.蒸好后抬出，适量盐调味即可。

三、炖天麻的做法？

天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1～2分钟后取出待用。注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。

四、炖天麻做法？

天麻，我们一般是用来炖鸡的。炖鸡的时候可以放上两个三个天麻，天麻炖鸡的话，喝了比较治头昏

五、天麻炖冰糖的做法？

原料： 鸽子一只，天麻片15克，冰糖适量，盐适量。

做法：

1、将活的鸽子处理干净，保留肝、心、胃，回家煮一锅开水，放入鸽子和附件汆一下。

2、将鸽子头与四肢都塞进肚腹里，取一炖盅铺上天麻，鸽子放在上面，肝、心、胃一同放进去加适量水，放入蒸锅里隔水蒸1个半小时。

3、加上冰糖和一丁点盐（如果不加更好），继续蒸半小时。4、关火，再焖上十分钟开盖食用。

六、天麻炖大雁的做法？

1、天麻直接开封使用，2、确5片清洗干净，3、大雁洗干净，4、放入黄肉姜，5、用瓦煲炖一个小时以上，6、最后用要调味，7、完美出锅。

七、天麻炖鸽的做法？

食材用料

天麻1块，鸽子1只，枸杞10粒，盐适量，姜1小块，沙参5 到6根，料酒一小勺

做法步骤：

步骤 1

首先将鸽子处理好清洗干净，切块，然后下锅焯出血水

步骤 2

天麻一定要先泡...不然 吃的时候你炖很久都会吃起来像鞋底的感觉，泡好切片，沙参也提前泡，只是泡的时间没有天麻久.准备一些葱打结 然后少许枸杞 一小坨姜

步骤 3

然后把所有食材下锅 ，加够适量的水和一小勺料酒.大火烧开 开小火 炖2个小时！ 老鸽子 一定要炖四个小时哦 .

步骤 4

我差不多炖到一个小时的时候把葱结取了出来 因为炖久了颜色很丑，然后最后加上适量的盐 两个多小时 一碗好喝大补的汤就出来了 

八、天麻炖骨头的做法？

食材明细

筒骨700克、天麻10根、黄豆100克、海带100克、姜1小块、盐适量、料酒适量、醋少许

天麻炖骨头的做法

1、黄豆和天麻分别充分浸泡

2、筒骨焯一下

3、泡好的天麻用刀切开

4、泡好的黄豆沥干水分

5、海带切片

6、姜拍一下

7、所有的材料一起放到砂锅里

8、往砂锅注满水

9、大火烧开，浮去泡沫，加一点料酒、滴几滴醋

10、小火慢炖三个小时即可（出锅后酌量加盐，鲜美的汤就完成了

九、炖天麻的正宗做法？

1、准备姜片5g；2、将鸡块500g倒入锅中，再加入天麻5g、盐2g、红枣4个，料酒5g、姜片，再加入清水1.5L，大火煮沸，转小火炖1小时；3、装盘出锅，即可食用。

十、天麻炖鸽子的做法？

主料：鸽子2只、天麻1块。

辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。

天麻乳鸽汤的做法：

1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。

2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。

3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。

4、蒸好的天麻切成片备用。

5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。

6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。

7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。

8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。

9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。

10、成品。