猪腰尾的炖淮山汤做法？

一、猪腰尾的炖淮山汤做法？

以下是猪腰尾炖淮山汤的做法：

材料：

- 猪腰尾500克- 淮山100克

- 姜片适量- 料酒适量

- 盐适量

步骤：

1. 准备工作：将猪腰尾切成段状，淮山去皮后切成小块备用。

2. 将猪腰尾放入开水中焯水，煮开后继续煮2-3分钟。捞出后用凉水冲洗干净，沥干备用。

3. 炒姜片：热锅加入适量的油，放入姜片炒香。

4. 放入猪腰尾和淮山块，翻炒一会儿。

5. 加入适量的料酒，快炒均匀。

6. 加入足够的水，水量要稍微高于猪腰尾和淮山。

7. 炖煮：大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，使猪腰尾和淮山变得烂熟口感好。

8. 最后，加入适量的盐调味，根据个人口味可以加入一些其他调料如胡椒粉等。

9. 完成后可以将猪腰尾捞出，汤汁盛出来即可享用。

这就是猪腰尾炖淮山汤的做法，祝您做菜成功，享受美味的汤品！

二、猪肝猪腰汤枸杞汤做法？

1.猪肝切大小均匀薄片，用流水冲洗干净，放入清水中，泡十分钟，猪腰对半切开，除去白色筋膜，切花刀，再切成小块。

2.放入清水中，加少许料酒和花椒，泡十分钟，捞出猪腰控干水，加少许生粉抓均，猪肝捞出，控干水，加少许料酒，生抽，生粉抓均。

3.把所有材料洗净，青红椒去蒂去籽，切小块，蒜头切片，姜切丝，蒜苗切段，锅中放入适量油烧热，下猪肝翻炒至变色。盛出备用。

4.加油烧热，下猪腰翻炒至变色，盛起放在放猪肝的盘子，炒锅洗净，加适量油烧热，放入姜丝，蒜头，蒜苗爆香。

5.再放入青红椒，翻炒一下，最后放入猪肝和猪腰翻炒一下，加少许盐和枸杞调味即可。

三、枸杞猪腰汤的家常做法？

材料：猪腰200克，猪瘦肉100克，枸杞10克，海马8克，盐，鸡粉各2克，料酒8克，姜片适量，葱段少许

步骤：

1、将洗净的猪瘦肉切丁，洗净的猪腰对半切开去除筋膜，再切片，猪瘦肉，猪腰分别焯水。

2、砂锅烧热 倒入洗净的海马中火快炒，炒至呈焦黄色盛出。

3、砂锅注入水烧开，倒入猪腰，猪瘦肉，海马，姜片，淋入料酒煮沸后用小火煮约1小时，加枸杞鸡粉盐拌匀调味，撒上葱花即可。

四、猪腰黄芪枸杞汤的做法？

猪腰黄芪枸杞汤做法步骤

步骤 1

猪腰买回来，清洗干净外表，斜刀对半开。把里面白色物状去掉，新手小心手指。

步骤 2

技术有限，只能去除这么多了。

步骤 3

去除白色雾状后清洗干净，然后切成腰花。放入姜丝料酒，腌制一下。

步骤 4

红枣，去壳剪两刀，枸杞，黄芪放入碗中，放入清水浸泡一下。

步骤 5

不粘锅，1500毫升矿泉水，放入红枣，黄芪。

步骤 6

不粘锅下油，下姜片爆炒，放入腌好的猪腰。

步骤 7

放入腌制好的猪腰，爆炒变色，再放上米酒，翻炒一下出锅备用。

步骤 8

炒好猪腰，备用等汤。

步骤 9

放了红枣，黄芪的汤开了，转小火煮半个小时。

步骤 10

等半小时后，继续下一步。

步骤 11

半个小时后煮出味了，就把之前炒好的猪腰，枸杞放进去。

步骤 12

小火煮五分钟，小心不要把猪腰煮老了，就不好吃了。个人口味加少许盐。

步骤 13

成品图，开始！

五、淮山薏米芡实枸杞猪骨汤的做法？

材料：排骨(肋排)适量，芡实适量, 淮山适量, 枸杞适量, 姜适量, 料酒适量

做法

1:排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣

2:排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放姜, 料酒,上盖转小火煮50分钟左右,放入芡实(约1汤碗或抓1把), 淮山(约6片), 小火继续煮40分钟左右, 放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可

六、淮山汤做法？

淮山红萝卜鸡汤：

新鲜鸡1只切小洗干净。淮山和红萝卜去皮切成小块。锅里水烧开加入淮山和红萝卜。再等水烧开后，加入鸡肉煮开后再煮15分钟。加入少许盐就可以吃了。

这时候的红萝卜还很甜，淮山又是粉糯的。鸡肉还很有味道，调一碗生抽加麻油沾着吃还可以下饭。一碗汤下肚，精气神十足了。

七、淮山肉末汤做法？

准备材料：猪肉洗净，切成大块。淮山药洗净去皮，切成段。

锅中加水，冷水放入猪肉，大火烧开，待猪肉变色，取出备用。

砂锅中加水，放入淮山药，大火煮开后放入猪肉，再次开锅后转小火。

小火炖煮1小时‘，加盐调味后，即可关火。

八、骨头淮山汤做法？

食材清单

铁棍淮山 1条 、 苹果 1个 、 红萝卜 1根 、 马蹄 6个 、 猪骨 1斤 、 盐 少许。

烹饪步骤

步骤1

准备好材料

步骤2

苹果去皮去心切小块。

步骤3

淮山洗干净先削掉一边的皮，用维达厨房纸包住再削另一边的皮，这样不会弄得手粘粘的。

步骤4

去了皮的淮山切小段，维达厨房纸纸质柔软，粘水也不会烂，更不会在食物上留下纸屑，非常好用。

步骤5

马蹄去皮洗干净，红萝卜去皮切小块。

步骤6

猪骨放沸水中煮一下灼掉血水，捞起再过一次清水。

步骤7

将所有材料放入锅中，放入适量的水，煮沸后转中小火煮一小时左右，放点盐关火即可。

九、淮山煲汤做法？

食材用料

淮山200克，排骨150克，姜适量，胡萝卜150克，盐适量

做法步骤：

1

准备好食材：胡萝卜，淮山，排骨，姜。

2

胡萝卜去皮切滚刀块。

3

姜去皮切片。

4

淮山去皮，切段。

5

锅里加适量的水，加入姜片，倒入洗干净后的排骨，大火煮开，焯去血水。

6

水开后继续煮一分钟，关火，把排骨捞出，用清水冲洗掉血沫。

7

把淮山、胡萝卜、排骨、姜片放入砂锅中。

8

倒入适量的清水，盖过食材。

9

大火煲开，改小火继续煲40分钟左右。

10

食用前加入适量的盐调味。

十、淮山汤正宗做法？

做法：

材料：

1. 淮山（去皮）：500克

2. 排骨：500克

3. 枸杞：适量

4. 生姜：适量

5. 料酒：适量

6. 盐：适量

步骤：

1. 将淮山洗净，去皮，切块备用。

2. 排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯水，去掉血沫，捞出备用。

3. 生姜洗净，切片。

4. 将焯好的排骨、淮山、姜片一起放入砂锅中，加入适量的水。

5. 开大火煮沸后，加入料酒，转小火慢慮慮煮1-2小时。

6. 出锅前5分钟，加入枸杞和适量的盐调味。

7. 煮好后，稍微静置几分钟，让食材充分融合，然后盛入碗中，即可享用。

这道淮山排骨汤口感鲜美，营养丰富，适合各年龄段的人群。你可以根据自己的口味添加其他配料，如玉米、胡萝卜等。