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韩式辣白菜汤做法?

时间:2024-09-30 02:22|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、韩式辣白菜汤做法?

材料

五花肉(200克)、嫩豆腐(500克)、干香菇(3朵)、韩国辣白菜(250克)、葱(3根)、清鸡汤(500ml)

调料

油(2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1汤匙)

做法

1、五花肉洗净切薄片,嫩豆腐切成块,韩国辣白菜切成块;香菇挤干水切成条;葱去头尾洗净,切成细丝。

2、烧热半锅水,加入1汤匙盐,倒入嫩豆腐块轻轻搅散,焯1分钟后捞起沥干水。

3、烧热1汤匙油,倒入五花肉以中小火煸至出油,待其呈金黄色,捞起五花肉倒出余油。

4、续添1汤匙油烧热,先放入香菇和辣白菜炒至香气四溢,注入清鸡汤搅匀。

5、倒入五花肉片,加入1汤匙生抽调味,加盖以中火煮5分钟入味。

6、倒入嫩豆腐块轻轻搅拌均匀,以中火煮至沸腾后,洒上葱丝即成。

二、韩式辣白菜汤锅做法?

材料:辣白菜、拉面饼、高汤、葱、蒜苗、青萝卜、盐、蔬菜味精、花椒粉、姜粉、香油。做法:

1、将高汤和1:1的清水倒入锅中,没有高汤用清水也可以。把青萝卜片和辣白菜片放进锅里。

2、大火烧开。拉面饼切成均匀的条,开始揪面片。

3、面片甩进锅里开中小火慢煮。面片全部揪完后,开始给面片锅调味,调入少许盐、蔬菜味精、花椒粉和姜粉。

4、最后,把葱花和蒜苗花撒在面片上滴入一点香油,或是直接把葱花炝香。盖上锅盖焖一会儿就可以了。

三、韩式海带汤丸子做法?

把海带用筒子骨炖好,然后下入肉丸子,煮个半个小时出去锅即可

四、韩式萝卜海带汤做法?

准备食材:

鲫鱼1条,干海带菜5克,豆腐1块,萝卜2个,生姜1块,小葱1根,食盐2茶匙,胡椒粉1汤匙,料酒2汤匙,

做法:

第一步:准备一个比较深的盆,放入准备好的5克干裙带菜,然后倒入半瓢清水,把裙带菜泡发,泡发后变成一盆备用!

第二步:买回来的鲫鱼先清理干净,控干水分之后,两面打上刀花,先淋上料酒,涂抹均匀去腥,再撒上食盐,涂抹均匀,腌入底味!接着把生姜切片,小葱切成葱花,分别装盘备用

第三步:起锅加油烧热,油温7成热左右时,把鲫鱼滑入锅中,煎至底部焦黄之后,给鲫鱼翻个面,将鲫鱼两面煎至焦黄,然后加入半盆量的开水,开水遇到正在加热的鲫鱼会瞬间变成奶白色,放入裙带菜、姜片,加入1汤匙胡椒粉,然后盖上锅盖,中火煮5分钟。

第四步:煮好后开盖,再放入切好的番茄和豆腐,再煮5分钟,根据自己的口味再加盐调味,即可出锅装盆,装到盆里面后再撒上葱花,美食即成!

五、韩式海带土豆汤做法?

用料

裙带菜

自己喜欢的量

土豆

1个

适量

适量

酱油

适量

蚝油

适量

味精

适量

适量

步骤 1

将裙带菜洗好,切片。土豆滚刀块切好,葱姜切片。

步骤 2

烧锅,热油下少许葱姜,爆出葱姜的香味。

步骤 3

放土豆炒,放适量的盐,酱油,五香粉,将土豆炒制变色。

步骤 4

放入裙带菜,炒1分钟

步骤 5

往锅里倒水,在往里放入之前剩下的姜片,煮开锅后,放入盐,酱油调味。等土豆煮软后,放入味精,蚝油半勺用以调味,在煮上1-2分钟左右,撒上葱花,出锅。

六、韩式海带泡菜汤的做法?

原料:干海带5000克,食盐1250克,辣椒粉100克,鲜姜末250克。

做法:将干海带上屉蒸半小时,用水洗净、泡开,放入盐、辣椒粉、姜末等拌均匀,倒入缸内,再加适量凉开水(以没过海带3厘米为好),腌3天即可食用。

七、韩式海带汤的正宗做法?

1、干海带提前用水泡发

2、泡好后的还带用剪刀剪成小块,冲洗干净备用

3、牛肉切成薄片,用料酒和酱油腌制少许

4、锅内加入少许食用油,加入牛肉翻炒

5、再加入海带翻炒

6、加水烧开,中火慢炖20分钟

7、加入大葱和大蒜再煮10分钟

8、最后根据个人喜好,加入生抽或者盐巴调味即可出锅

八、韩式牛肉干白菜汤做法?

起锅高汤开锅后下入白菜煮下在下入韩式牛肉煮汤。

九、海带辣白菜汤的做法?

辣白菜海带汤的做法

食材明细

主料 辣白菜 50g 海带 50g 木耳 30g 猪肉 30g 豆腐 1块

辅料 葱 5g 姜 3g 蒜 5g 香菜 3g 调料 油 0.5勺 盐 2匙 味精 0.2匙

酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度

做法步骤

1准备原材料猪肉、豆腐、辣白菜、海带、木耳。

2豆腐切成小方块状。

3锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入肉片。

4猪肉炒至变色即可。

5放入辣白菜大火快速翻炒。

6辣白菜炒至和肉肉完全相互入味。

7放入海带和木耳翻炒均匀。

8添加适量清水或高汤大火煮起来。

9汤煮开放入盐和味精调味均匀撒上香菜提鲜即可出锅享用。

10酸辣可口的辣白菜豆腐海带汤装入容器中就大功告成了。

11搭配一碗大米饭和烤鸡翅味道棒极了。

12辣白菜和木耳入口脆爽豆腐入口即化海带鲜嫩肉肉香浓简直是让人回味无穷。

13这是一碗有内容有故事的靓汤哦。

14看着就忍不住想吃好有食欲。

15超级丰盛的营养早餐会给你满满的正能量噢。

十、韩式海带牛肉大酱汤的做法?

主料3人份

海带20克

牛肉50克

豆瓣酱20克

辅料

调和油10毫升 葱10克

步骤1

将干海带提前用温水泡发至软,牛肉切片(或切丝),豆瓣酱一勺

步骤2

锅中放入少量油,油热后放入牛肉;

步骤3

两面煎至变色;

步骤4

然后放入泡发好的海带;

步骤5

加入适量水;

步骤6

再放入一勺豆瓣酱;

步骤7

煮一会即可;

步骤8

盛入碗中,放入葱花,酱香浓郁很好喝呢

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