木耳汤的做法，木耳汤怎么做好吃，木耳汤的家常做法？

一、木耳汤的做法，木耳汤怎么做好吃，木耳汤的家常做法？

食材：黑木耳60克，高汤200克，枸杞1克，胡椒粉1克，香菜2克，盐2克，蔬菜精1克

具体步骤：1.将干木耳泡发，中间最好换几次水，最后反复冲洗干净。

2.准备好排骨汤。或其它高汤，也可用水代替。

3.备好配菜：西红柿、蒜和葱。

4.将配菜切好备用。

5.锅热倒油，油热下切好配菜。

6.炒变色加盐调味。

7.西红柿炒出汁将木耳倒下去关火，翻拌两下就可以了。注：木耳易炸锅，因此关火就着热锅翻拌就可以了。

8.将炒倒的菜倒到小砂锅。

9.大火煮开，转中火煮5分钟就好了。

二、木耳汤的做法？

木耳汤是一道营养丰富、口感清香的食品，其做法简单易学。以下是制作木耳汤的步骤：

所需材料：

1. 木耳50g

2. 瘦肉或鸡肉适量

3. 姜片2-3片

4. 料酒适量

5. 盐和胡椒粉适量

步骤：

1. 将干木耳泡发约半小时，用温水反复冲洗干净，去除沙土等杂质，并切成小块备用。

2. 瘦肉或鸡肉洗净后切成薄片，加入少许料酒腌制10分钟左右。

3. 锅中倒入适量清水，放入姜片和腌制好的瘦肉或鸡肉片，大火烧开后转为小火煮20分钟左右。

4. 加入泡发好的木耳继续煮5分钟左右。

5. 最后根据个人口味加盐和胡椒粉调味即可。

注意事项：

1. 泡发时要使用温水，并反复冲洗干净以确保食品安全卫生；

2. 切菜、切肉时要注意手部卫生，避免交叉污染；

3. 煮的时间要根据不同原料和口感需求适当调整，以达到最佳效果。

总之，木耳汤是一道美味健康的食品，在制作过程中要注意卫生和烹饪技巧，并且可以根据个人口味进行自由搭配。

三、木耳汤做法？

用料：木耳 适量，鸡蛋 1个，香葱 1根，香菜 适量，花生油 适量，盐 适量

做法步骤

1、木耳提前放入水中泡发，然后洗净。

2、香葱洗净切碎，香菜洗净切碎。

3、热锅放油，把葱头放入锅中翻炒均匀。

4、倒入适量的水，把泡好的木耳倒入锅中。

5、把鸡蛋打入碗中打散，水开后倒入。

6、加入适量的盐，再撒上葱花和香菜。

7、美味的木耳鸡蛋汤就好了。

四、白木耳的做法白木耳汤的做法？

准备食材:白木耳一朵、南瓜五十克、大枣二十克、枸杞子五到十个、冰糖三十克。

2.处理食材:白木耳清洗干净,去掉根部撕成小块,大枣洗净浸泡二十分钟,南瓜削皮去秧切小块。

3.开始制作:高压锅内放适量清水,加白木耳煮出胶质,煮好的后倒入汤锅再加入南瓜、大枣、冰糖继续煮,煮到南瓜熟透变软烂关火,加入枸杞子搅拌均匀即可

五、酸菜木耳汤的做法？

猪小排

250g

酸白菜

100g

黑木耳

80g

姜片

3片

水

1500cc

收起

方法/步骤分步阅读

1/6

排骨以小火汆烫约1-2分钟，之后取出洗净备用。

2/6

排骨加水及姜片先行炖煮。

3/6

酸白菜洗净捏干水分后切成约1cm宽粗丝。

4/6

煮约30分钟后，加入酸白菜继续煮。

5/6

再过约15分钟后，放入黑木耳，接着续煮至一小时。

6/6

最后加入调味料，美味完成。

六、豆腐木耳汤的做法？

用料：豆腐1小块，黑木耳4朵，油一勺

辅料：盐2克，鸡精2克，香葱1根

烹饪步骤：

1.备好食材。木耳提前泡发撕成小块，豆腐提前用清水清洗干净，葱洗净。

2.豆腐切块，木耳撕成小块，切葱花。

3.锅里油烧热，放入葱花小火炒出香味。

4.加入木耳和豆腐翻炒均匀。

5.加适量开水，大火烧沸，转小火炖点2分钟。

6.用少许盐和鸡精调味，盛出。

七、白木耳汤的做法？

准备食材:白木耳一朵、南瓜五十克、大枣二十克、枸杞子五到十个、冰糖三十克。

2.处理食材:白木耳清洗干净,去掉根部撕成小块,大枣洗净浸泡二十分钟,南瓜削皮去秧切小块。

3.开始制作:高压锅内放适量清水,加白木耳煮出胶质,煮好的后倒入汤锅再加入南瓜、大枣、冰糖继续煮,煮到南瓜熟透变软烂关火,加入枸杞子搅拌均匀即可

八、油渣木耳汤的做法？

食材用料

猪油渣250克，干木耳20克，油50克，盐3克，生抽5克，干辣椒5克，冰糖10克

做法步骤：

1/3

猪板油炼油取其油渣，木耳泡发好多次清洗干净待用。

2/3

油渣倒入铁锅中炒几分钟淋入生抽白胡椒粉加适量的清水和冰糖煮开，然后倒入木耳焖。

3/3

猪油渣与木耳焖至一定时间放入干辣椒煮入味，待铁锅中的水煮开就好了。

九、木耳虾仁汤的做法？

主料

干木耳，1把

金针菇，1包

虾仁，适量

辅料

食盐，2勺

香葱，适量

做法

1. 干木耳提前两小时泡发。

2. 金针菇去根洗净。

3. 锅中烧水，水开放入泡发的木耳。

4. 放入金针菇。

5. 盖上锅盖煮三分钟。

6. 用筷子搅动，再煮两分钟。

7. 放入两勺食盐。

8. 放入剥壳的虾仁。

9. 煮两分钟，放入少许香葱段，可出锅。

十、萝卜木耳汤的做法？

制作食材：准备一个白萝卜，准备5个鲜香菇，准备干木耳55克，香葱和香菜少许，清水少许，猪油少许，生抽和食盐少许等等。

制作步骤1：将准备好的白萝卜去掉皮，将白萝卜切成薄片，将香菇用温水泡发，将香菇切几个口子。

制作步骤2：将香葱和香葱切好备用，木耳用温水泡一下，将木耳切成2半，准备食材后开始做这道菜。

制作步骤3：锅中加一些猪油，将白萝卜下锅炒一炒，加上几碗清水一起煮，等待煮沸后加上一些香菇一起煮。

制作步骤4：加上木耳一起炖，加上少许生抽，食盐一勺，味精少许，撒上一些葱花和香葱。

制作步骤5：转小火煮2分钟，放凉一些这道美味鲜香的白萝卜木耳香菇汤出锅了，营养滋补，暖胃养胃，促进身体再生