茨茹山药白罗卜煲汤？

一、茨茹山药白罗卜煲汤？

首先，准备一些山药，白罗卜，煲汤成份，比如一些香料，生姜，大葱，蒜苗等香料。然后，将山药和白罗卜切成薄片，放入砂锅中炒一会儿，同时加入香料炒香，然后加入适量的水，煮开，放入盐调味，即可出锅享用！

二、白罗卜祛湿汤的做法？

白萝卜汤原料：萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法：

1、萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。

2、适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。

3、上桌前再洒上香菜即可。不过我个人比较喜欢把萝卜和排骨一起做汤，非常美味而且很营养。如果做排骨萝卜汤的话，就要先把排骨煲8分熟，再把萝卜放进去一起煲汤，熬至筷子可穿透萝卜即可，美味清甜的汤，好喝好营养哦！

三、牛排骨罗卜汤的做法及功效

牛排骨罗卜汤的做法

牛排骨罗卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面我们来分享一下牛排骨罗卜汤的做法。

1. 准备食材：鲜嫩的牛排骨500克，新鲜红萝卜2根，生姜数片，葱段适量，适量盐和胡椒粉。
2. 将牛排骨用清水浸泡30分钟，然后用水冲洗干净。
3. 将牛排骨放入锅中，加入足够的水，加入生姜和葱段，大火煮沸后转小火炖煮2小时。
4. 将红萝卜去皮，切成小块。
5. 将炖煮好的牛排骨汤沥干，只保留清汤，将清汤倒入炖锅中，加入红萝卜块。
6. 大火煮沸后转小火，继续炖煮30分钟至红萝卜熟透。
7. 最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味调整。

牛排骨罗卜汤的功效

牛排骨罗卜汤不仅味道美味，而且具有多种功效：

• 滋阴养颜：汤中的牛排骨富含胶原蛋白，可以促进皮肤弹性和光泽，起到滋阴养颜的效果。
• 补充营养：牛排骨富含蛋白质、钙质等营养物质，可以为身体提供丰富的营养，增强体力。
• 增强免疫力：红萝卜中富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力，提高抵抗力。
• 滋养脾胃：牛排骨中的蛋白质和红萝卜中的纤维素能够促进胃肠蠕动，有助于消化吸收，滋养脾胃。

以上就是牛排骨罗卜汤的做法及功效介绍，希望对大家有所帮助。感谢您的阅读！

四、凉拌白罗卜干的做法？

材料 白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克 做法 1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳； 2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。 3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。 白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。 色白清爽，味鲜香适口。 材料 主料：白萝卜300克， 辅料：小葱50克， 调料：盐2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克 做法 1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。 2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。 3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜去皮，切末。 4.将炒锅置大火上，倒入植物油，待油热后先入葱、姜末，炒出香味时，放入萝卜片煸炒几下，加入精盐、白糖和少许水，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至萝卜片酥软，锅中汤汗近干时，放入蒜末和味精，炒匀后盛入盘中即可上桌供食。

五、鲤鱼白罗卜汤

鲤鱼白罗卜汤是一道传统的中式汤品，以其独特的味道和丰富的营养成为人们喜爱的美食。它以鲜嫩的鲤鱼和清甜的白罗卜为主要材料，搭配其他调料和配菜炖煮而成。无论是冬天寒冷的时候还是夏天炎热的时候，这一道清爽的汤品都能为身体带来舒适和滋补。

鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，它肉质鲜嫩，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。鲤鱼的肉质细腻，口感鲜美，具有很高的营养价值。而白罗卜是一种根茎类蔬菜，它质地脆嫩，口味清甜，含有丰富的维生素C、钾、钙等营养物质。

原料：

• 新鲜鲤鱼 500克
• 白罗卜 300克
• 姜 3片
• 葱 2根
• 香菜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将新鲜鲤鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。
2. 白罗卜去皮，洗净后切成片状或丝状。
3. 姜洗净切成片，葱洗净切成段，香菜洗净备用。
4. 烧一锅开水，将鲤鱼块放入水中焯水，去除鱼腥味后捞出备用。
5. 取一锅清水，放入姜片、葱段和适量的料酒，火煮开后加入鲤鱼块和白罗卜片，煮开后改小火炖煮30分钟。
6. 待汤汁浑浊后，加入适量的盐和胡椒粉调味，继续炖煮10分钟。
7. 最后加入香菜，关火即可。

炖煮的过程中，鲤鱼的肉质逐渐松软，与白罗卜的清甜味道相互融合。煮好的鲤鱼白罗卜汤鲜美可口，滋补营养，是一道非常适合冬季食用的汤品。此外，鱼肉富含蛋白质和维生素D，对骨骼和肌肉的发育非常有益。

鲤鱼白罗卜汤还有利尿通乳、健脾开胃、消食利肠的功效。白罗卜具有清热解毒、化痰止咳、润肺止咳的作用，对于那些容易上火、咳嗽、痰多的人来说是一个很好的食材。

在烹饪这道美味汤品时，我们还可以根据个人口味加入一些其他的配料，比如木耳、豆腐、红枣等，使汤品更加丰富多样。此外，还可以根据个人需求调整汤的浓稠度，增加或减少水的量。

总之，鲤鱼白罗卜汤是一道经典的中式汤品，口感鲜美，营养丰富，适合不同年龄层的人群食用。它不仅提供了丰富的蛋白质和营养物质，还有助于调节身体机能，增强免疫力。如果您正在寻找一道健康又美味的汤品，不妨尝试一下鲤鱼白罗卜汤，相信您会爱上它的味道。

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六、松仁罗白卜汤怎么做？

答：材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。

1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。 经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时,不过平时为了方便用高压锅更快些,这里就用高压锅了。4、怎么样,这就是做好的酸萝卜老鸭汤了,尝尝?

七、清炖猪肘子罗卜汤的做法？

郫县豆瓣剁细，放入油锅中炒出红油，加入熟油辣椒做成蘸碟。

2.

白萝卜去皮切块备用。

3.

将猪肘上的骨头剔出斩断；猪肘肉切2厘米见方的块，放入冷水锅中煮开，捞出洗净血沫。

4.

将猪肘肉、姜块放入炖锅中，加冷水大火烧开15分钟，转小火炖1个小时。

5.

萝卜块加入汤中炖15分钟起锅，洒上葱段，一碗热腾腾的清炖萝卜肘子汤就大功告成了。再蘸点香辣蘸料，味道巴适得很。

清炖萝卜肘子汤成品图

八、早歺配菜:白罗卜的做法？

酸萝卜老鸭汤

原料：鸭子、酸萝卜汤包、春笋、花菇、白萝卜、姜片、盐

做法：

1. 鸭子洗净切小块加姜片焯水，撇去浮沫，以去腥去油，取一个酸萝卜汤包备用，将焯过水的鸭块沥干水分放入汤煲中，倒入足量没过鸭块的清水 ；

2. 接着放入适量的花菇、切成滚刀块的春笋和白萝卜块，将酸萝卜汤料倒入汤煲中 ；

3. 盖上盖子开火，水开后转小火慢慢煲制，大约1-2小时后即可关火，按口味加盐即可 。

素炸萝卜丸子

原料：萝卜、老豆腐、面粉　十三香　盐

做法：

1. 萝卜洗净，擦丝备用，豆腐用手捏碎，加入萝卜中，拌匀，加入一些十三香、盐和味精，加入一些面粉。加入一些香油，拌匀；

2. 坐一锅油，4~5成热，将原料团成丸子，一个个下入油锅，中火炸丸子至金黄色，捞出控油即可。

萝卜牛腩

原料：白萝卜、牛腩、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、盐、冰糖、侯柱酱、蚝油、胡椒粉

做法：

1. 牛腩洗净切块，准备好姜片、蒜瓣和各种香料，干锅炒干牛腩的水分，盛起

2. 起油锅爆香姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮，要爆出香味来，倒入炒过的牛腩，翻炒5分钟左右；

3. 放入盐、冰糖、柱侯酱、耗油、胡椒粉等调料，倒入一碗半的水，煮沸，把牛腩倒入高压锅，出汽后炖45分钟；

4. 炖牛腩的间隔，把萝卜切大块备用，牛腩炖好后，放入萝卜，加盖炖上10分钟即可 。

原料：萝卜、泡椒、姜丝、蒜末、糖、醋、盐

做法：

1. 萝卜洗净切条，用盐稍微腌一下去一下萝卜的辣味；

2. 在玻璃瓶码好萝卜条，把泡椒连同泡椒水一块倒入，再加入姜丝蒜末糖醋

3. 盖上盖子。放冰箱里两天后即可。

萝卜炖猪蹄

原料：白萝卜、猪蹄、姜、葱花、料酒、盐、白胡椒粉

做法：

1. 猪蹄洗净去毛放入沸水中加料酒焯水；

2. 焯完水的猪蹄放高压锅，萝卜去皮切块，生姜三片，加水没过，出汽后压20分钟；

3. 出锅后加盐调味，撒点白胡椒粉去腥，撒葱花即可。

酱腌萝卜

原料：萝卜、盐、辣豆瓣酱、白醋、白砂糖

做法：

1. 萝卜刷洗干净后，先切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀切成扇形小片；

2、加入盐抓拌均匀后腌制1小时，萝卜会出很多水，用手轻轻搓揉腌过的萝卜片，将揉出的萝卜汁倒掉，再用冷开水冲洗下并挤干水份，加入辣豆瓣酱、白醋、白砂糖拌匀；

3. 将拌好调料的萝卜腌渍2-3小时即可

清爽

原料：白萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、生抽、姜末、糖、油

做法：

1、萝卜擦丝。放一勺盐，抓出水分，挤掉水分，再将萝卜丝用清水漂两遍，轻轻攥干水分。不需特别干；

2. 加姜末，葱花。姜末放一点就行，葱花可以多放些，加生抽、盐和少少的糖，打入一个鸡蛋。搅拌一下；

3. 慢慢加入面粉。搅成糊糊，不需另外加水；

4. 不粘锅中，放点油润锅，取一大勺糊糊，均摊在锅中，凝固后，翻面。压平。煎烙，补一点油，两面烙至金黄即可 。

九、白豆山药猪蹄汤的做法？

白豆山药猪蹄汤做法

1、食材：猪脚半个，山药两根，白芸豆半斤，香菇六个，开水适量，盐适量，大蒜两个，生姜一个，花椒适量，辣椒两个。

2、猪蹄找濯水，然后洗干净虑水。

3、香菇用开水泡开，白芸豆用开水泡一会儿，然后把壳去掉。

4、放菜籽油把猪蹄和白芸豆一起用生姜大蒜等炒入味。

5、做汤的水一定要用开水，味儿才会更浓郁，适量就好，不要太多水。

6、山药很容易熟，所以猪蹄和白芸豆在高压锅里压了十五分钟后就可以放气然后再把白芸豆放下去炖十分钟就好了。

十、白萝橘子卜梨汤做法？

首先，准备好白萝卜、橘子、卜水果和水。

将白萝卜和橘子去皮后切成小块，卜水果切成薄片备用。

将白萝卜和橘子块放入锅中加入水，烧开后转小火煮20分钟左右，直到白萝卜熟软。关火后放入卜水果片，稍微搅拌均匀，再焖一两分钟即可。这种汤具有补充维生素C、增强免疫力和改善消化的功效，非常适合秋天食用。