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西红柿蘑菇木耳做法大全?

时间:2024-10-01 19:07|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、西红柿蘑菇木耳做法大全?

蘑菇洗净,撕开,锅里开水烫一下,备用,木耳泡发,开水烫一下,备用,西红柿切块,锅里放油,葱姜蒜末,西红柿翻炒,然后放蘑菇,木耳,盐,生抽,翻炒均匀即可出锅。

二、木耳西红柿汤做法大全?

烹饪步骤 

1西红柿洗净,切小块备用

2木耳泡发,洗净,切碎;香菜洗净,切小段备用

3火上坐锅,放适量植物油,烧热,放入西红柿块翻炒

4西红柿多炒一会,待西红柿炒出汤汁,放入木耳碎,加入适量清水,烧开

5把适量地瓜淀粉放入碗里,倒入少许清水搅拌均匀

6待锅里水烧开,倒入搅拌均匀的地瓜淀粉,快速搅拌

7锅里放少许盐,味达美,适量醋,少许鸡精,再放入香菜,

8最后,滴入几滴香油,搅拌均匀即可

三、莴笋西红柿排骨汤的做法大全?

主料

排骨,放1根

莴笋1根

胡萝卜1根

西红柿1个

辅料

葱半根

蒜7~8颗

姜少许

盐2汤勺

鸡精少许

步骤一

1. 排骨洗去血水放入锅中,因为用的是电饭锅,放在熬粥煮汤一档煮20分钟,撇去汤上的漂浮。

步骤二

2. 把姜切片,莴笋和胡萝卜切块放入锅中。西红柿洗干净后,在上方用刀画十字淋上热水,烫掉西红柿皮,切碎了放入锅中。

步骤三

3. 大约1小时左右,加入盐,鸡精蒜调味,葱切段放入锅中,再焖煮15分钟即可。

四、西红柿玉米炖排骨汤的做法大全

西红柿玉米炖排骨汤的做法大全

1. 材料准备

西红柿玉米炖排骨汤是一道美味又营养丰富的家常汤菜。下面是所需材料:

  • 排骨:500克
  • 西红柿:2个
  • 玉米:1根
  • 胡萝卜:1根
  • 洋葱:1个
  • 生姜:适量
  • 清水:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 香菜:适量

2. 制作步骤

步骤一:准备工作

排骨洗净后切成块状,用开水烫一下去腥备用。西红柿切成块状,玉米剥粒,胡萝卜和洋葱切片,生姜拍松备用。

步骤二:炖煮汤底

取一锅加入适量清水,放入排骨块、姜片和料酒,大火烧开后撇去浮沫,改小火炖煮30分钟,这样可以保证汤底鲜美。

步骤三:加入蔬菜

将切好的西红柿、玉米、胡萝卜和洋葱放入炖好的汤底中,继续炖煮15分钟,直至蔬菜变软烂,汤汁变浓稠。

步骤四:调味

根据个人口味加入适量盐和生抽,调匀后再炖煮几分钟,以保持汤味醇厚。喜欢酸味的朋友还可以适量加入几滴醋增加口感。

步骤五:装盘

炖好的西红柿玉米炖排骨汤装盘后,撒上香菜叶作为装饰,即可食用。

3. 营养价值

西红柿玉米炖排骨汤是一道营养丰富的汤菜。西红柿富含维生素C和多种矿物质,有助于提高免疫力和抗氧化。玉米和胡萝卜富含纤维素和胡萝卜素,有助于消化和促进视力健康。排骨含有丰富的蛋白质和钙质,对于骨骼和肌肉的发育具有重要作用。

此外,西红柿玉米炖排骨汤还具有滋补胃肠、温中养胃、健脾开胃的功效,适合全家人食用。

4. 延伸阅读

如果你喜欢西红柿玉米炖排骨汤,还可以尝试其他口味的炖汤。例如,你可以加入豆腐和菌菇炖汤,增加菜品的口感和营养价值。另外,你还可以尝试炖汤时加入一些中药材,如枸杞、黄芪等,增强汤的药膳功效。

希望你喜欢这道美味又营养的西红柿玉米炖排骨汤,快快动手试试吧!

五、冬瓜玉米木耳排骨汤的做法大全?

1.冬瓜的横切面,不是毛瓜也不是胡瓜,闻起来也就是冬瓜味,用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净

2.冬瓜煲汤皮可不去,吃的时候在吐掉,因为冬瓜皮有清热等功能

3.骨头焯水,加水后点醋,如果不焯,那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫),先下玉米和木耳

4.再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜,再煲40分钟就差不多落盐关火

六、西红柿木耳白玉菇的家常做法大全?

主料

白玉菇适量

黑木耳适量

西红柿3个

鸡蛋2个

辅料

香葱适量

姜末适量

蒜末适量

盐适量

调料

酱油适量

蚝油适量

十三香适量

1. 泡发好的黑木耳和白玉菇洗净倒入开水中煮熟,捞出沥干水分。

3.西红柿切滚刀块。

4.锅中油热倒入鸡蛋炒熟。

5.炒熟的鸡蛋盛出备用。

6.锅中油热放入姜蒜末爆香倒入西红柿。

7.第西红柿炒出汁。

8.倒入黑木耳和白玉菇。

9.放调料,酱油,蚝油,十三香,盐炒拌均匀。

10.再倒入鸡蛋。

11.全部炒均匀。

12.放入葱段就可以出锅啦!

七、西红柿虾仁木耳炒鸡蛋的做法大全?

鸡蛋 2个

木耳 适量

西红柿 1个

盐 适量

糖 适量

淀粉 勾芡适量

蒜瓣 3.4瓣

醋 几滴

西红柿炒鸡蛋虾仁木耳的做法步骤

步骤 1

虾仁 去虾线 料酒姜 腌 西红柿切碎 蒜瓣切片 木耳泡发 鸡蛋打散 淀粉拌水 备用

步骤 2

热油 (很热)下鸡蛋 蓬起来 盛出备用

步骤 3

下蒜瓣炒香 把鸡蛋里的油倒出来点 下西红柿 炒出红油

步骤 4

放虾仁 (别放料酒)放盐 炒一下 放鸡蛋 木耳 滴醋

步骤 5

最后加糖调味

八、木耳排骨汤做法?

原料:排骨、木耳、海带

做法:

1、排骨切好,洗干净,然后放入烧开的清水中。

2、水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。

3、捞出后,用凉水冲洗几遍。

4、锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨。加葱段,姜片。

5、盖上盖子烧开后,加盐,料酒。然后开小火,烧个40到一个小时。

6、处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不散。海带买回来,先泡起来。

7、40分钟到1个小时后,加冬瓜和海带,用水先把撒在冬瓜的盐洗掉,海带也要洗干净,切块。

8、盖上盖子,大火烧开,小火烧个20分钟,等冬瓜颜色变白后,撒点葱末。

九、木耳炒西红柿的做法?

木耳炒西红柿做法如下

食材:木耳20克,西红柿一个,蟹味菇50克,鸡蛋3个,青椒一个,大葱半根,大蒜三瓣,生姜10克,花椒5克。

做法:木耳冷水泡发半个小时后捞出洗净。西红柿开水烫一下去皮切丁。蟹味菇去根洗净,放入开水锅中汆烫十五秒捞出。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。青椒去籽切丝。大葱切段,大蒜切片,生姜切丝。

锅中加大半勺清油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻拌成块盛出。锅中继续加半勺清油,放入葱姜蒜、花椒粒爆香,倒入木耳、西红柿、蟹味菇、青椒丝,加适量精盐、白糖、生抽、蚝油、五香粉、白胡椒粉翻炒半分钟,放入鸡蛋块,加半勺淀粉水、鸡精翻拌两三下关火,出锅即可食用。

十、西红柿拌木耳做法?

1、木耳用温水泡发。

2、西红柿洗净,切块,葱切末,备用。

3、木耳泡发直接洗净撕小朵即可。

4、锅里放油,油开后,放入葱末炒香。

5、放入西红柿翻炒。

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