健脾开胃汤的做法？

一、健脾开胃汤的做法？

主料

老母鸡500克

猪肚300克

辅料

山药1棵

黄芪3块

生姜1块

猪肚炖老母鸡的做法步骤

1.老母鸡半只，猪肚是提前处理好的（买回的新鲜猪肚用面粉、盐、醋分别洗净，用开水焯一下）

2.山药一定要铁棍山药，煮出来是绵的

3.生姜少许

4.先煸生姜

5.再放入鸡和猪肚炒出鸡油

6.加入开水

7.放入山药

8.和黄芪

9.用炖锅小火三小时，吃的时候放盐。美味的鸡汤就好了

二、宝宝健脾开胃汤做法？

小朋友没胃口可以煲一些清淡、易消化的汤品，如鸡肉汤、鲫鱼汤、冬瓜排骨汤、白菜豆腐汤等。这些汤品既营养丰富，又易于消化吸收，有助于提高小朋友的食欲，促进身体恢复。同时，可以适量加入一些调味品，如葱姜、盐、鸡精等，以增加食欲。

三、开胃龙虾汤的做法大全？

食材

南瓜半个480g，龙虾肉65g，洋葱100g，奶油30g，牛奶400毫升，水200毫升，白酒50毫升，盐、白胡椒适量

做法步骤：

1、南瓜去皮去籽切薄片。洋葱切碎。

2、炖锅加热后放入奶油。奶油融解后，将小龙虾肉放入煎熟后，取出备用。

3、将洋葱碎放入，炒至略微变软。

4、放入南瓜片，拌炒至南瓜片都沾上奶油油脂后，洒入一小勺的盐后继续拌炒。

5、炒约5分钟，将南瓜片炒软后，倒入100毫升的牛奶

6、再继续炒到牛奶融入南瓜片收汁。

7、倒入50毫升白酒、100毫升牛奶，稍稍拌炒一下。再加入200毫升水。

8、放入一半炒过的龙虾肉。

9、煮滚后转小火，盖盖炖煮20分钟。

10、熄火后，用调理棒将南瓜汤打成细致的南瓜浓汁。

11、加入约100的牛奶调整一下稠度，回锅加热一下，以盐和白胡椒做最后调味。

12、盛盘，开吃了。

四、儿童开胃健脾的食物做法？

1、小米山药粥

食材：山药、小米、白糖。做法：小米洗净加水熬粥，山药去皮洗净切片蒸熟，然后趁热压成泥。粥煮好后把山药泥加进去，拌匀后加入少量的糖调味食用，这个食谱有健脾益气的作用。

2、紫米红枣粥

材料：紫米、红枣、糯米、红糖。

做法：紫米、糯米洗净泡4小时，然后加水煮粥，红枣洗净去核捣烂，粥煮开后把红枣泥加进去，煮到粥粘稠后加入少量的红糖食用。

五、开胃汤的做法？

把白玉菇根部剪掉清洗干净，番茄切成小丁，嫩豆腐切成小丁放入碗中，加热水烫去豆腥味，木耳切成细丝，香菜切段。

热锅热油倒入番茄丁，加一勺盐更快炒出番茄汁，然后加水盖上锅盖，煮开后再煮2分钟，倒入白玉菇和木耳丝，煮1分钟后倒入嫩豆腐，淀粉水和鸡蛋液。加半勺盐，一勺味极鲜，2勺香醋，最后放入香菜芝麻油即可。

六、健脾开胃的菜谱？

当谈到健脾开胃的菜谱时，以下是一些常见的选择，这些菜品通常使用易消化、有助于促进消化和增强食欲的食材：

1. 薏米粥：将薏米与糯米或大米一起煮成粥，既有健脾开胃的作用，又具有清热解毒的功效。

2. 山药炖排骨：将山药和排骨一起炖煮，山药具有益胃健脾、滋补养身的作用。

3. 白萝卜炖猪骨汤：白萝卜具有消食、理气、健脾开胃的功效，搭配猪骨炖汤可以增加营养。

4. 木耳白菜炒肉片：木耳和白菜都属于健脾开胃的食材，加入肉片一起快速翻炒即可。

5. 清蒸鱼：清蒸鱼是一道传统的开胃菜品，富含优质蛋白质和必需脂肪酸。

6. 醋溜土豆丝：土豆丝炒配醋，酸甜开胃，有助于促进食欲。

以上是一些常见的健脾开胃菜谱，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。尽量选择新鲜、易消化的食材，并注意适量搭配，保持均衡饮食。

七、开胃萝卜的做法大全？

萝卜带皮切片，用盐拌匀腌1个小时，让它出水然后把水倒出，挤干。再放小半汤匙白糖，拌匀腌半小时，挤干水分。再重复一次。也就是说，先用盐腌一次，再用白糖腌两次。然后把萝卜的水分挤干。（这样处理过，等下酱好的萝卜就不会有很重的生萝卜味了）

2.腌好的萝卜用纯净水冲洗，沥干水份。

3.调汁：白醋、生抽、白糖、些许盐、纯净水、生姜切片，蒜片、辣椒段（可以根据自己的口味来调整）

4.拌匀，调料汁的量要跟萝卜齐平，萝卜可以基本都泡在汁里面为准。放好调料汁可以尝下味道，自己再调节下。然后盖上盖子，放冰箱冷藏腌制两天左右，即可取出食用。

八、开胃高汤的做法大全？

用料

洋葱 半个

盐 适量

番茄 2个

火腿丝 少量

虾球 6只

金针菇 少量

水淀粉 适量

菜油或者色拉油 少许

做法：

步骤 1

番茄洗净去皮，切丁，洋葱切丁，火腿金针菇切丝，待用。番茄一定要选择红色沙性的，汁多，容易出油

步骤 2

将锅烧热后倒入大概2小汤匙的油，加入洋葱丁煸炒出香味，加入番茄