羊肉卷萝卜丝汤做法？

一、羊肉卷萝卜丝汤做法？

/10

白萝卜洗净擦成细丝

2/10

羊肉卷取出解冻

3/10

葱切葱花、姜切片

4/10

热锅冷油，加入葱姜炒出香味

5/10

加入萝卜丝翻炒几下

6/10

倒入适量清水，煮开后转小火将萝卜丝炖软

7/10

炖好加入羊肉卷

8/10

煮至羊肉卷变色，加胡椒粉和盐调味拌匀即可

9/10

出锅装碗撒葱花装饰

二、酸汤羊肉卷的做法大全？

用料:

酸菜

羊肉卷

姜

蒜

泡椒

白胡椒粉

酸汤羊肉卷的做法步骤:

步骤 1 羊肉卷用煮开的沸水烫一下，不要太久，一是为了去油，二是去除浮沫

步骤 2 烫好的羊肉卷捞出

步骤 3 姜、蒜、泡椒、酸菜等切碎

步骤 4 起锅热油，一次加入姜、蒜、泡椒、酸菜等炒出香味

步骤 5 加水煮开

步骤 6 加入之前烫好的羊肉卷再次煮开即可。

步骤 7 如果想吃更过瘾的，就在上面铺适量干辣椒碎和花椒，浇热油

三、萝卜丝汆羊肉卷的做法？

用料：

羊肉卷，白萝卜，青蒜，生姜，白胡椒粉，盐，料酒，油，水。

做法：

1.将白萝卜去皮，洗净，切成萝卜丝儿备用。青蒜和生姜清洗干净以后，都切成末儿备用。

2.锅内倒油，等到油热后下生姜末儿爆香。倒入切好的白萝卜丝翻炒均匀，炒到萝卜丝出水变软。

3.倒入适量的清水，加盐、白胡椒粉调味。待水烧开后放入羊肉卷，加一点料酒，把羊肉卷拨散开，方便熟。

4.等到锅内的汤烧沸后，用勺子撇掉表面的浮沫。

5.淋一点醋，撒入切好的青蒜末儿提味，即可出锅。这道自制懒人羊肉汤就做好了。

小贴士：个人觉得白萝卜先炒一下，会比直接放水里煮的好吃些，不过您要是不喜欢的话，也可以不用炒，直接放水里一起煮，那样做会更方便一些。

四、羊肉卷焖饭做法大全？

用料

羊肉卷 适量（依照自己口味哦 喜欢吃肉就多放一些）

胡萝卜 一根

土豆一个

香葱 一根

姜末 少许

很主要的蚝油哦 一勺

生抽 一小勺

黑胡椒粉或者白胡椒粉 适量

豆瓣酱 一勺

做法

步骤 1

切小块

步骤 2

羊肉卷提前从冰箱拿出来化一会儿

步骤 3

葱姜切末 香菜切小段

步骤 4

大米洗净

步骤 5

锅热加油 加入葱姜末爆香 加入羊肉卷胡萝卜炒一小会儿 待肉变色变熟加入淘好的大米一起炒 加入蚝油 生抽 黑胡椒 豆瓣酱后把所有的食材放入电饭锅中

步骤 6

所有炒过的食材放入电饭锅后加水 此处敲黑板：水只需刚刚没过所有食材

步骤 7

然后把电饭锅按煮饭键就等待美味的诞生啦

步骤 8

做好了

步骤 9

装入碗中加入香菜段，做好啦

五、炒羊肉卷的做法大全？

食材： 

羊肉卷 100克，青椒 1个，胡萝卜 半个，葱段 适量，花椒 适量，糖 适量，醋 适量，生抽 适量，料酒 适量，蚝油 适量

葱爆羊肉卷的做法步骤：

步骤 1.羊肉卷提前拿出解冻，最好用微波炉，自然解冻较慢在锅中不易化开。

步骤 2.锅中加油，放入花椒和一半的葱白，爆香。

步骤 3.放入手撕青椒块、胡萝卜片，翻炒。

步骤 4.放入羊肉卷，翻炒。对于质量较好的羊肉卷，由于不出水，可适量加水。

步骤 5.加入提前调好的酱汁：糖、醋、生抽、料酒、蚝油、盐，充分混合后倒入。由于蚝油和生抽中有盐，所以盐要少放。

步骤 6.美味的葱爆羊肉卷就做好了

六、番茄羊肉卷的做法大全？

番茄羊肉卷的用料

羊肉卷 250克金针菇 1把番茄 2个土豆 1个葱姜蒜 适量花椒 10粒火锅底料 一勺香菜 1根

番茄羊肉卷的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净焯水20秒左右捞出（去酸味）。羊肉卷入开水焯烫至变色捞出（去腥去血水去肥油）。都盛入碗内备用。