用料
鲫鱼1条
红豆30g
葱姜
黄酒适量
盐适量
胡椒粉适量
做法
1/5 先做准备工作:鲫鱼去鳞、腮和内脏。红豆洗净后泡一会
2/5 把红豆放砂锅里,添加清水先煮
3/5 另起一锅,锅烧热后倒油,放葱姜煸炒
4/5 放入擦干水份的鱼小火煎至两面金黄,中途烹入黄酒
5/5 把煎好的鱼小心的放入煮滚的红豆砂锅里,煮开后转小火煮至红豆熟,加盐和胡椒粉调味
主料:鲫鱼一条,豆腐两块
辅料:葱一段,姜两片,料酒少许,盐一勺,香菜两根,花生油适量,枸杞少许
步骤1
鱼洗干净,控水待用! 豆腐切成小块!
步骤2
热锅热油,将鱼两面煎至金黄! 加水加姜葱,加几颗枸杞,煮开后炖15分钟后把豆腐加进来,加几滴料酒,盐一小勺,煮一会就可以出锅了
食材用料
花生、 红小豆 、红枣、葡萄干
红枣红豆花生汤的做法
1.红豆泡4小时以上
2.红枣洗净,去核
3.花生、葡萄干洗净
4.先放红豆和花生,大火炖开,放入红枣、葡萄干,继续小火炖。待红豆花生变软为止。
5.红豆花生糯软,红枣由于去了核已完全融入汤里,葡萄干胖胖的,添点糖,香甜味道好极了!
食材:当归 、 红豆 、 红枣、 花生 、 红糖 、 陈皮 、 水。
1,红豆清洗后泡一个晚上,花生、红栆、陈皮、当归清洗好处理完备用。
2,锅中多加一些水,把红豆、花生、红枣、当归、陈皮一起熬煮3小时左右。
3,熬煮中途,可适量加一些红糖。
牛奶花生汤是一道营养丰富、易于制作的汤品。本文将详细介绍其制作方法和注意事项。
首先,将花生米洗净,红枣去核备用。然后将牛奶倒入锅中,加入洗净的花生米和红枣,大火煮开后转小火慢慢炖煮。
在炖煮的过程中,需要不时地搅拌一下,以免粘锅。当花生米变得软糯,汤汁变得浓稠时,加入适量的冰糖,继续炖煮几分钟即可。
注意事项:
牛奶花生汤富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、铁等矿物质,具有健脾养胃、润肺利尿等功效。特别适合于脾胃虚弱、消化不良、肺燥咳嗽等人群食用。
总的来说,牛奶花生汤是一道简单易做、营养丰富的汤品。如果你想尝试一下,不妨按照上述步骤制作一份给家人或朋友享用。
通过本文的介绍,大家对牛奶花生汤的制作方法和注意事项有了更深入的了解。希望大家能够亲手制作出一份美味的牛奶花生汤,为家人和朋友带来健康和快乐。
在日常生活中,很多人都钟爱于各种各样的汤品,而牛奶花生汤作为一种美味且营养丰富的汤品,备受大家喜爱。今天,我将为大家详细介绍牛奶花生汤的做法,帮助大家学会如何制作这道美味的汤品。
首先,将花生提前浸泡一晚上,这样可以使花生更加容易煮熟。然后将红枣清洗干净,剥去外皮备用。
接着,将花生放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢慢炖煮,直到花生软烂。在这个过程中,可以将红枣切开,放入锅中一起炖煮。
待花生煮熟后,将牛奶倒入锅中,加入适量的冰糖,继续炖煮几分钟,使牛奶和冰糖充分融合。
最后,将牛奶花生汤倒入碗中,就可以享用了。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者白糖。
牛奶花生汤不仅美味可口,而且营养价值丰富。牛奶富含优质蛋白质和钙质,能够为身体提供充足的营养。而花生则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等多种营养成分,能够为身体提供多种必需的营养物质。
此外,红枣也是一种营养丰富的食材,富含维生素C、维生素A、铁等矿物质,具有补血益气、美容养颜的功效。因此,牛奶花生汤不仅美味可口,而且具有很高的营养价值。
花生牛奶汤是一道简单易做的美味汤品,其口感鲜美,营养丰富,适合各种人群食用。
首先,我们需要准备以下材料:
接下来,我们开始制作花生牛奶汤:
花生牛奶汤的功效和作用非常多,首先它可以润肺化痰、健脾开胃,对于慢性咽炎、咳嗽的患者有很好的治疗效果。同时,它还能够补充钙质和蛋白质,对于增强体质、预防疾病有很好的作用。此外,花生牛奶汤味道鲜美,能够刺激食欲,帮助消化,是一道非常适合家庭食用的美味汤品。
制作过程中,需要注意的是,花生仁一定要煮熟烂再食用,否则可能会引起消化不良等问题。另外,牛奶在倒入锅中时要注意速度和量,避免出现结块等现象。
总的来说,花生牛奶汤是一道非常简单易做、美味营养的汤品,适合各个年龄段的人群食用。如果你想尝试一下这道美味,不妨按照上面的步骤制作一次,一定会让你回味无穷。
红豆沙甜汤是一道经典的中式甜品,深受人们喜爱。它口感细腻,甜而不腻,香气扑鼻,营养丰富。下面,我将为大家介绍一种简单易学的红豆沙甜汤的做法。
取100克红豆,放入容器中,加入足够的水,浸泡2小时。浸泡后的红豆会变得柔软,有利于煮熟。
浸泡好的红豆放入炖盅或炖锅中,加入适量的水,将红豆煮至断生。断生即红豆外皮煮开,内部仍有一定硬度。
将50克糯米淘洗干净,加入适量水,隔水蒸熟。蒸熟的糯米颗粒分明,糯而不粘,口感松软。
将煮熟的红豆沥干水分,放入锅中,加入适量的水,再加入一些冰糖。大火煮沸后改小火慢慢熬煮,直到红豆煮烂汤汁浓稠。
取适量的椰浆,加入少许热水稀释,搅拌均匀。然后加入适量奶粉,搅拌至无颗粒,调制成均匀细腻的椰浆奶汁。
将糯米放入碗中,倒入适量红豆沙,最后淋上椰浆奶汁即可。
红豆沙甜汤的制作方法相对简单,但却需要在烹饪的过程中掌握好火候,才能做出口感细腻、味道浓郁的美味佳肴。这道甜品既可作为日常甜品享用,也适宜招待客人。它不仅能满足人们对甜食的渴望,还能提供丰富的营养。
红豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有补血益气、健脾养胃的功效。糯米则富含多种微量元素,具有滋补脾胃、强身健体的作用。而椰浆奶汁的加入,则给这道甜汤增添了丝丝清香,让人回味无穷。
无论是夏日解暑还是冬日御寒,一碗红豆沙甜汤都能带给我们满满的幸福与满足。你不妨在闲暇之余亲手动手制作一碗红豆沙甜汤,品尝其中的美味与温暖。
希望你能喜欢这篇关于红豆沙甜汤的详细制作方法的博客文章。如果你对甜品制作有兴趣,不妨试着亲手动手制作一碗红豆沙甜汤,体验制作美食的乐趣。愿你享受美味,尽情品味生活!1. 红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软。
2. 红枣洗净,剔去枣核。
3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
4. 锅中加入约1500毫升冷水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入红枣,再改用小火慢熬至粥成,以白糖调味即可
食材准备:红豆1把、红皮花生1把、红枣3颗、红枸杞10粒、红糖适量
1、将食材清洗干净,红豆和红皮花生放入清水中浸泡2个小时,也可以提前放入冰箱中冷藏浸泡;
2、将浸泡好的红豆、红皮花生以及红枣一起放入锅中,往锅中加足量清水,大火烧开后,转中小火煮50分钟, 放入红枸杞和红糖,继续煮10分钟即可。
一道清爽可口的五红汤就做好了,步骤简单,对厨艺没有任何要求,可以用电饭锅煮,也可以用高压锅或是小奶锅操作。入夏后每天喝1碗,可以替代一部分主食,当早餐吃也非常好,营养又美味。
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