面籽汤的做法，面籽汤怎么做好吃，面籽汤的家常做法？

一、面籽汤的做法，面籽汤怎么做好吃，面籽汤的家常做法？

面籽汤做法：

一、先将面粉慢慢加凉水搅拌，形成小疙瘩状，葱剁成沫待用，鸡蛋打散待用。

二、待锅里水烧开后，把拌好的面籽倒入锅中，放盐，糊椒适量。等开锅疙瘩漂起，把打散的鸡蛋淋在锅里成为鸡蛋花。

三、放入葱沫，点上香油，出锅。

二、面籽汤的家常做法？

主料：面粉200g、青菜200g、鸡蛋1个

辅料：大葱、大蒜

调料：食盐、鸡精、花椒

操作方法：

1.大葱切成段，大蒜拍碎备用。

2.小青菜切成细丝备用，鸡蛋打散成蛋液备用。

3.准备一小碗面粉倒入一个大盆中，少量多次地添加水分，把面粉合成大部分为干面粉状态的面絮。

4.然后用空心手掌的方式来揉搓面粉，我需要把面粉揉成米粒般大小的颗粒状，这个过程大概需要4到5分钟。

5.锅中加入适量的油，加入大葱，大蒜，花椒煸出香味，然后把食材捞出来，再加入适量的清水。

6.大火烧开后，在加入面籽的时候，一边抖动，另一只手快速的在锅内搅动，这样可以防止面子在锅中粘粘。

7.汤汁烧开后，把鸡蛋液从锅边淋入，然后加入青菜丝。

8.煮至一分钟，淋上少许的香油即可出锅。

三、怎样做面籽汤？

主料： 面粉 200g 油菜 适量 火腿肠 适量 猪肉丸 适量辅料： 葱姜丝 适量调料： 油 适量 盐 适量面叶面籽汤的做法:1、和好的面团一块，面团稍微硬一点2、面团揉至光滑，擀成薄薄的大圆饼3、擀好的圆饼晾一会儿，用饼干模刻出各种形状的面叶4、把多余的面片拿掉5、做好的面叶放盖垫上晾干6、准备火腿肠一根，油菜一棵洗净切段7、葱姜切成丝，加点花椒粒8、锅内放油，烧热，放葱姜丝花椒粒爆香9、放入火腿肠和油菜翻炒10、加盐，加水，放入猪肉丸煮至开锅11、开锅后放入面叶，煮至面叶漂浮上来12、加点香油，盛入碗中面籽汤的特色：清香可口

四、籽瓜汤的做法？

用料：籽瓜 半个

冰糖 若干

步骤：

步骤 1

准备好所有食材，先将籽瓜洗净切半，掏出果肉

步骤 2

瓜子可晾干吃，就是常说的大板瓜子，超级不错

步骤 3

加冰糖、适量的水搅拌均匀，水量要没过籽瓜，进行炖煮，大约炖15分

步骤 4

时间到了，拿大碗盛出，稍凉开吃吧。

五、酸菜面籽的做法？

首先调面的时候加入一个鸡蛋，然后加入适量的水。向同一方向搅拌。不可胡乱搅动。。直到面变得有光泽的时候。 用油把适量的酸菜炒过，加入水，最好是多一点的水。

水烧开后，把刚才调面的容器拿到锅上方倾斜60度，这个时候里面的面可能会流出来。用一只筷子将流出的面刮到锅里。这个动作有点高难度，倾斜多了，流出来的面多，面鱼子就粗的很。

六、籽乌汤做法？

1、籽乌干100克、鸡肉2块、粉丝1把、鸡汤2碗、盐1小勺、鸡精1小勺、生姜1块、料酒1小勺。

2、先把籽乌干处理干净，顺着纹路撕开。

3、加点水，料酒烧开焯烫一遍。

4、粉丝提前用清水泡开。

5、熟鸡肉同样撕开成丝状，粉丝切成段，生姜剁成沫。

6、油热后煸香姜末，加入乌仔和鸡肉。

7、稍微翻炒十几秒加入鸡汤烧开。

8、改小火炖十分钟左右加入粉丝。

9、再次烧开加盐，鸡精调味就可以。

七、白菜面籽做法？

主料：小白菜3棵 面粉一小量杯

辅料：蒜2棵 葱半根 小红椒 姜

做法步骤：

1. 葱姜蒜切沫，小白菜切碎，面粉用温水散洒在面粉里，边洒水边用筷子搅拌，成小面疙瘩了。之前可以在面粉里放一点点盐。

2. 放油后葱姜蒜爆香，加水烧开把小面疙瘩倒进去。然后放胡椒粉、醋、一点老抽，期间用汤勺搅拌，加入切碎的小白菜，最后放盐。味精可以根据自己的饮食习惯来选择。

八、玉米籽面做法？

原料

水600毫升

玉米面 (500克)

鸡蛋（两个）

米饭 (300克)

步骤1/将玉米米娜加水和鸡蛋搅拌成糊状

步骤2/隔夜剩下的米饭准备待用，鸡蛋和玉米面糊搅拌均匀

步骤3/将玉米面糊倒入剩的大米饭中，搅拌均匀

步骤4/搅拌好的玉米面米粒糊盛一勺倒入电饼铛中开始烙制

步骤5/烙制变熟后，盖上锅盖加上少许清水焖干水分即可出锅装盘食用。

九、鲅鱼面籽做法？

鲅鱼半条，面条200克，鸡蛋3个，韭菜50克，香椿30克。

做法：

1.清水放鱼煮开3、4分钟，看到鱼肉变白关火。稍晾剥出鱼肉，鱼头、鱼骨再放锅里煮一会。

2.鱼肉撕成小块，打入鸡蛋，放点料酒拌匀，煮鱼的汤捞出鱼骨、澄清倒入煮锅。

3.鱼汤加料酒、一点糖（去腥）烧开，用汤匙舀着倒在锅里，等再烧开关火。放韭菜末、胡椒粉、香油调味。

4.面条煮熟，捞碗里加入卤子，浇点辣椒油，加点咸香椿。

十、青菜面籽做法？

主料：小白菜3棵 面粉一小量杯

 辅料：蒜2棵 葱半根 小红椒 姜 

做法步骤：

1. 葱姜蒜切沫，小白菜切碎，面粉用温水散洒在面粉里，边洒水边用筷子搅拌，成小面疙瘩了。之前可以在面粉里放一点点盐。

2. 放油后葱姜蒜爆香，加水烧开把小面疙瘩倒进去。然后放胡椒粉、醋、一点老抽，期间用汤勺搅拌，加入切碎的小白菜，最后放盐。味精可以根据自己的饮食习惯来选择。