1，烧水给西红柿烫皮
2，牛蛙是超市买了让人切好的，回来用料酒腌一会，放在旁边
3，给西红柿脱皮，切块
4，起锅热油，姜蒜爆香，下西红柿翻炒，翻个四五下加半碗水，盖上锅盖，焖
5，另起一锅，热油爆姜蒜，下用料酒腌的牛蛙，淋生抽，花椒油，翻炒至牛蛙发白
6，把翻白的牛蛙倒到正在焖西红柿的锅里，翻炒几下，盖上锅盖继续焖。这个空挡就可以收拾厨房了。
7，收拾好厨房，准备把西红柿牛蛙盛出来，如果这时候还是很多汤，就加点水淀粉，或者大火收汁，都可以。
1
将鲜活的虾夷贝洗净。
2
将虾夷贝的肉用小刀取出。
3
去除黑色的内脏和沙线。
4
白菜洗净取叶子，手撕成大片。
5
将各种配料准备好。
6
五花肉切片备用。
7
锅中油烧至三四成热，用葱花、姜片和八角炝锅。
8
将五花肉下锅炒香。
9
加入少许的一品鲜和料酒炒匀。
10
下入胡萝卜和白菜叶。
11
翻炒均匀后，加入少许的水炖3—5分钟。
12
放入虾夷贝肉。
13
加入少许的盐、胡椒粉和鸡汁调味。
14
出锅撒少许香菜即可。
材料
乌鸡肉300g,白菜 350g,盐 6g,烹大师20g,蒜头 15g
乌鸡白菜汤的做法
1、乌鸡肉先用滚水烫过后以冷水冲洗，稍微去除血水和腥味
2、蒜头、鸡肉和些许烹大师放入水中，大火滚后转中小火续滚约15分钟
3、加入白菜，继续煮至软熟后加入盐巴适当调味便完成
主料2人份
番茄4个
多利鱼500克
辅料
葱姜蒜适量
番茄酱200克花椒适量 草果1颗八角桂皮适量 香叶几片香菇5个 盐适量
步骤1
番茄放在开水里煮至表皮开裂后捞出，剥皮~
步骤2
准备各种香料，香菇腿切成小块
步骤3
鱼肉切段，放入白胡椒粉，少许料酒，玉米淀粉，柠檬汁腌制15分钟
步骤4
剥掉皮的番茄切块
步骤5
热锅凉油，油4成热的时候放入所有香料，小火煸炒出香味后放入少许老干妈辣酱。
步骤6
放入番茄，，香菇块，小火煸炒至番茄熟烂
步骤7
倒入番茄酱，翻炒均匀
步骤8
放入腌好的鱼片，尝一下味道，如果咸度差的话，稍微加一点点盐。鱼片熟后出锅撒葱花装饰即可享用啦
用料：花菜1颗、西红柿2个、葱姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量。
做法：
1、西红柿去皮切成块。
2、花菜洗干净掰成小朵，在沸水中焯8成熟，捞出备用。
3、锅放热油，下葱姜末爆香。
4、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。
5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。
番茄土豆炖鸡做，番茄洗净切块，土豆皮切块，鸡腿切块洗血水鸡块冷水锅煮沸加适量料酒除血水捞沥干，备葱姜蒜香叶八角花椒，锅内热油放入勺豆瓣酱炒红油放入葱姜蒜爆香，放入鸡块爆炒加入酱油盐调味，放入番茄翻炒倒入清水没鸡块放入花椒香叶八角，火煮火煮15钟放入土豆块再煮15钟勾芡起锅盛盘。
原料
白菜 200克，羊脸肉200克，虾仁 20克，盐 适量，味精 适量，葱汁 10克，姜汁 10克，鸡精 适量，料酒 适量，香油 适量
做法步骤：
1.将羊脸肉切片，放心一旁备用即可，白菜心洗净，然后顶刀切细条不要切的太大了.
2.锅内加清汤，下入羊脸肉片烧开，撇去浮起来的浮沫，加入料酒、葱姜汁，下入虾仁烧开，在净等5分钟，下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟，加味精、香油出勺，在慢火烧10分钟即可。
3,喜欢吃辣的小伙伴可以在加点辣椒味道也是不错的。
牛腩是一道香气扑鼻、肉质酥烂的传统菜肴，而番茄牛腩更是以其酸甜可口的味道而备受喜爱。今天，我将与大家分享一道番茄牛腩的家常做法大全，让你能够在家轻松制作出香喷喷的美味佳肴。
材料：
步骤：
1. 将牛腩切成适当大小的块状，放入开水中焯水，煮至牛腩变色后捞出备用。
2. 洋葱、大蒜和姜切碎备用，番茄切成小块。
3. 热锅凉油，将牛腩块放入锅中煎炒至两面金黄，捞出备用。
4. 锅中留少量底油，放入洋葱、大蒜和姜炒香。
5. 加入适量料酒炒匀，然后放入煎好的牛腩块翻炒均匀。
6. 倒入适量开水，水量要稍高于牛腩块，调小火炖煮30分钟至牛腩变得酥烂。
7. 加入番茄酱、番茄块、生抽、老抽、盐、胡椒粉和白糖，翻炒均匀。
8. 注入适量清水，水量要稍高于食材。
9. 炖煮10分钟，待汤汁浓稠时，加入水淀粉勾芡，再翻炒均匀即可。
小窍门：
1. 牛腩选用上肉下筋的部位，这样做出的牛腩才会更入味，更酥烂。
2. 牛腩在煮的过程中，可以放入几片姜和料酒煮，可以去腥增香。
3. 在最后加入水淀粉勾芡时，可以根据个人口味调整汤汁的浓稠度。
番茄牛腩是一道色香味俱佳的菜肴，适合全家人一起享用。它的制作过程并不复杂，只需要一些耐心和细心，就能够制作出口感鲜美、营养丰富的菜品。
番茄的酸甜味道与牛腩的醇香口感相结合，令人回味无穷。而且，番茄中富含的维生素C和番茄红素对身体有着很好的保健作用，能够增强免疫力、延缓衰老。
除了番茄牛腩，你还可以在制作过程中增加一些蔬菜，如胡萝卜、土豆等，增加口感和营养。不同的家庭也可以根据个人口味的喜好，适当进行调整。
希望这份番茄牛腩的家常做法大全能够帮助到各位厨友，让你们在家中也能够做出餐厅级别的美食。祝大家做菜愉快，用餐愉快！
鲫鱼是人们非常喜爱的一种淡水鱼类，其肉质鲜美、营养丰富。而番茄则是一种常见的蔬菜水果，含有丰富的维生素C和番茄红素。那么，将番茄和鲫鱼结合在一起，做出一道美味的番茄鲫鱼，不仅口感丰富，而且营养健康。下面就为大家介绍几种番茄鲫鱼的家常做法。
材料：
步骤：
这种做法的番茄鲫鱼，鱼肉入味，汤汁醇香，营养丰富，非常适合全家人一起享用。
材料：
步骤：
番茄红烧鲫鱼色香味俱佳，鱼肉鲜嫩，入口滑嫩多汁，非常适合作为一道家常菜肴。
材料：
步骤：
番茄煮鲫鱼口感鲜美，酸甜可口，营养丰富，十分开胃，适合在家享受美食的时候尝试。
以上就是番茄鲫鱼的家常做法，每一种做法都各具特色，口感鲜美。鲫鱼搭配番茄，不仅增加了菜肴的鲜嫩口感，还提高了菜肴的维生素含量，营养更加丰富。无论是番茄炖鲫鱼、番茄红烧鲫鱼还是番茄煮鲫鱼，都是餐桌上的美味佳肴。
在烹饪过程中，我们可以根据个人口味的不同进行调整，增加一些自己喜爱的调料和配菜。希望大家在家中尝试制作番茄鲫鱼时能够有所收获，并与家人一起享受美食的乐趣！
今天我们来为大家分享一道美味可口的番茄牛腩浓汤家常做法大全。这道菜是一道以牛肉为主要食材，结合番茄和浓汤炖煮而成的经典汤品。无论是在寒冬还是夏日，这道汤都能让您感受到家的温暖。
步骤一：将牛腩切成适量大小的块状，用水冲洗干净备用。
步骤二：将番茄和土豆洗净后切块，洋葱切成薄片。
步骤三：热锅倒入适量的色拉油，放入姜片和大蒜爆炒出香味。
步骤四：将牛腩块放入锅中煎至两面金黄。
步骤五：加入切好的洋葱继续翻炒，使其散发出香味。
步骤六：加入适量的料酒，煮至酒精挥发。
步骤七：倒入足够的清汤，加入适量的盐和胡椒粉，煮开后转小火慢慢炖煮1个小时，直到牛腩变得酥软。
步骤八：将番茄和土豆块放入锅中，再次炖煮10分钟，使其入味。
步骤九：最后加入适量的生抽调味。
步骤十：将炖好的番茄牛腩浓汤装入碗中，撒上适量的葱花作为装饰。
番茄牛腩浓汤家常做法大全就完成啦！这道汤口感醇香，味道鲜美，营养丰富。牛腩富含蛋白质和胶原蛋白，番茄则富含丰富的维生素C和纤维素，对身体健康有大大的益处。
在炎炎夏日，喝上一碗番茄牛腩浓汤，不仅可以解暑，还能滋补身体，增加养分摄入。在寒冷冬季，这道汤更是温暖的“暖胃良方”，让人感受到家的温暖和关怀。
赶紧动手试试这道番茄牛腩浓汤家常做法大全，给自己和家人带来一份美味与温暖吧！
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