昂公汤家常做法？

一、昂公汤家常做法？

昂公汤是一道传统的汉族药膳汤，具有滋补健身的功效。其主要材料包括人参、北芪、黄芪、枸杞子、淮山等。做法较为简单，先将材料清洗干净，加入适量的水，用文火煮至汤色变为浅黄色，然后加入适量的盐或冰糖调味即可。在煮的过程中，可以根据个人口味添加适量的肉类或蔬菜。常饮昂公汤可以促进身体新陈代谢，增强免疫力，有助于保持健康。

二、酸汤昂公鱼做法？

酸汤昂公鱼的做法

用料

昂刺鱼 3条

酸汤肥牛料包 1包

金针菇 一把

做法步骤

1、准备昂刺鱼洗净备用

2、金针菇洗净

3、锅中热油放入辣椒包炒香

4、倒入酸汤包和两碗水，

5、放入昂刺鱼慢炖15分钟，

6、出锅后铺在金针菇上即可，酸辣爽口。这样一道美味佳肴就做好了。

三、昂公鱼炖豆腐汤做法？

原料：昂刺鱼、豆腐、生姜、大葱、干辣椒、小青椒、小红椒、色拉油、老抽、生抽、清水。

做法步骤：

第1步、昂刺鱼洗净，用厨房用纸擦干水分。

第2步、豆腐切厚片，备用。

第3步、热油锅里焙香生姜。

第4步、接着放入昂刺鱼焙煎。

第5步、加入老抽上色。

第6步、再加入生抽。

第7步、接着加入清水。

第8步、再加入干辣椒和葱段，盖上锅盖炖。

第9步、待昂刺鱼入味后，加入豆腐，盖上锅盖，小火炖。

第10步、关火前撒上装饰用的大葱花和小青红椒末即可。

四、昂公汤炖多久？

首先很开心回答你的问题，昂公鱼煮多久，要看一下鱼的大小，大一点煮十五分钟，即可，小的也要十分钟左右，昂公鱼肉质鲜嫩，加些豆腐一起熬成汤，味道很是鲜美，而且能够帮助身体发育、提高免疫力并控制胆固醇、血脂。希望我的回答可以帮助到你。

五、美食家王刚昂公汤做法？

材料

公鸡500克，姜三片，油菜胆3根，红枣20克，党参半根，盐，鸡粉少许

做法

1.公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。

2.汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫，文火炖1.5小时到2小时，视肉的软烂度而定。

3.汤好后放入调料和油菜心即可出锅。

六、昂公鱼汤的做法？

主料：昂公鱼2条

辅料：盐少许、油少许一料酒少许、生姜三片一白胡椒粉少许

步骤1

把两条昂公鱼杀好，洗干净。

步骤2

生姜切片，锅烧热，倒入油，放入生姜片

步骤3

放入昂公鱼煎，热锅冷油。加入水和白胡椒粉。

步骤4

煮开后转中火煮五分钟，加入少许盐即可

七、昂公鱼的做法？

材料

昂公鱼500克，葱，香菜，蒜，橄榄油，豆瓣酱，香其酱，蒜蓉酱，老抽，酱油，香油，红油，色拉油，糖，鸡精各适量

做法

1.将昂公鱼洗净，开膛去除杂物。洗净鱼头朝上摆成扇形备用。开膛的过程是：将嘎鱼中间用剪刀剪开，葱腮到内脏全部去除

2.将豆瓣酱、香其酱和蒜蓉酱挤入碗中，搅拌均匀成酱料备用

3.热锅中倒入少许橄榄油，油温6成热时倒入搅拌好的酱料，翻炒1分钟放入少许葱丝炒香，将处理好的昂公鱼倒入锅中，加水稀释没过鱼身，倒入少许老抽和酱油，1汤勺糖、和少许鸡精改大火炖10分钟后改小火在炖10分钟

4.鱼在锅中炖，这时候把蒜切末，葱切成末，香菜切成段备用。29分钟后鱼已经熟了，改小火在炖5分钟收汤，倒入葱、蒜、香菜末，在炖2分钟。收鱼汤用勺子不停的把锅中的汤浇在蒜、香菜、葱末上，让鱼更加入味。汤收的差不多放入2汤勺红辣椒油，一汤勺色拉油。少许香油收锅即可

八、昂公鱼汤做法？

主料：昂公鱼2条

1.将鱼处理清洗干净。

2.切3片姜。

3.锅中入少许油，放入姜片。

4.放入昂公鱼煎，热锅冷油

5.加入适量水和白胡椒粉（半勺）

6.煮开后转中火煮五分钟，加入一勺盐即可。

九、昂公鱼炖鸡的做法？

主料：昂公鱼两条 木耳干2两 小青菜半斤

辅料：盐2小勺 鸡精1小勺 黄酒30毫升 葱姜蒜适量

做法：

1、洗干净鱼沥会水分，葱姜蒜切好；

2、热锅下油，爆香姜蒜，鱼两面煎一下，倒入黄酒；

3、煎制一会倒入装有半锅水的糖锅，大火烧沸转小火炖一会，直至汤变白；

4、下入盐和黑木耳再炖几分钟；

5、最后小青菜、鸡精、葱下锅，可以享用

十、清炖昂公鱼汤的做法？

主料：昂公鱼2条

辅料：盐少许、油少许一料酒少许、生姜三片一白胡椒粉少许

步骤1

把两条昂公鱼杀好，洗干净。

步骤2

生姜切片，锅烧热，倒入油，放入生姜片

步骤3

放入昂公鱼煎，热锅冷油。加入水和白胡椒粉。

步骤4

煮开后转中火煮五分钟，加入少许盐即可