紫署开花馒头的做法
紫署开花馒头是一道具有独特风味的传统早餐。它采用了新颖的制作工艺，使得馒头的外观呈现出美丽的紫色花纹，吸引了很多人的眼球。那么，你想知道如何做出这道美味的紫署开花馒头吗？
所需材料
1. 将高筋面粉、细砂糖、酵母和食盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢倒入冷水，并用筷子搅拌均匀，直至成为一个均匀的面团。
3. 用手揉面团约10分钟，直至面团变得光滑有弹性。
4. 将揉好的面团盖上湿布，静置在温暖的地方发酵1小时，直到面团体积变大约一倍。
5. 在发酵的过程中，将紫薯粉加入适量热水中，搅拌均匀，制成紫薯泥备用。
6. 发酵好的面团取出，用手再次揉搓，将面团分成两份，一份面团加入紫薯泥，另一份面团保持原色。
7. 面团继续揉搓，直到紫薯泥和原色面团完全均匀。
8. 然后将紫署开花馒头的制作步骤分为两种不同的形状。
1. 将制作好的面团取出，搓成一个长条状。
2. 将长条状的面团切成大小相等的小块。
3. 将每个小块的面团用手轻轻按扁，然后用手指在中间按压出一个小孔。
4. 将按压好的面团放在锅内，用中小火蒸5-8分钟。
5. 蒸熟的紫署开花馒头取出，可以直接食用。
1. 将制作好的面团分成大小相等的两份，一份白色面团，一份紫色面团。
2. 将两份面团滚圆，分别放在案板上。
3. 将白色面团稍微擀平，然后将紫色面团放在白色面团上。
4. 将面团从上方向下方卷成一个长条。
5. 将卷好的长条切成大小相等的小块。
6. 将每个小块的面团用手轻轻按扁，然后用手指在中间按压出一个小孔。
7. 将按压好的面团放在锅内，用中小火蒸5-8分钟。
8. 蒸熟的紫署开花馒头取出，可以直接食用。
1. 面团的发酵时间要视温度而定，不同季节可能会有所差异。
2. 合理的揉搓时间可以使面团更加柔软有弹性。
3. 在蒸馒头时，火候不宜过大，防止馒头糊底。
4. 你可以根据自己的口味加入葡萄干、花生等馅料，增加口感。
现在，你已经学会了做紫署开花馒头的做法。快来动手试试吧！相信你一定能做出美味可口、颜值高的紫署开花馒头。
1.红薯洗净削皮
2.红薯切薄片,蒙保鲜膜,微波炉加热五分钟,用勺子压烂成泥。红薯削皮后净重220克，加热后只得到170克红薯泥。
3.白糖30克加入140克水，170克糯米粉，170克红薯泥，用手和成一个光滑的面团。
4.将面团分成均匀的20个剂子，每个25克，将每个剂子搓成圆形。
5.将圆球放到芝麻里滚一下，直到沾满芝麻，再用手搓一下，芝麻就会粘得很牢，不易脱落。
6.锅内放油多一点，五成热时倒入麻圆，小火炸熟即可。
推荐5款家常烹饪的汤品做法，做法简单，非常的省时又省力。
第一款；西红柿肉丝蛋花汤
准备材料: 瘦肉150克；鸡蛋2个；西红柿500克；生姜片少许；白胡椒粉、油盐适量；
【不管那种做法，生姜片是必备；而白胡椒粉可以起到去腥提鲜的作用】
做法步骤:
1，瘦肉清洗干净，沥水，切成细条，用适量生粉、油、食盐，搅拌均匀，先腌制30分钟；
2，大火热锅，锅发烫时，倒油，放入生姜片和瘦肉丝，大火翻炒至发白，再倒入适量的大热开水，放入少许白胡椒粉；
3，这时也把清洗干净、已切块的西红柿倒入锅里，大火煮5-8分钟左右，放入食盐调味，最后把打散的鸡蛋液倒进去，快速搅拌一下，放入葱花就可以出锅了。
当你学会做这款，西红柿肉丝蛋花汤，只要把西红柿更换成其他蔬菜类，就可以变换出不同的口味啦。
如紫菜肉丝蛋花汤、裙带菜肉丝蛋花汤、玉米粒肉丝蛋花、菠菜肉丝蛋花汤等等。
二；牛肉丸/猪肉丸/鱼肉丸时蔬汤
平常可以购买一些猪肉丸、牛肉丸、鱼肉丸等，放入冰箱冷冻保鲜，等要做汤的时候，拿出来就可以了。
这个做法更简单，记住生姜片和白胡椒粉，是必备调味品。起火烧水，水开后，放入肉丸，生姜片和白胡椒粉；
开中火，继续煮，等肉丸全部浮起来时，放入喜欢吃的蔬菜和少许生油，等蔬菜烫熟后，放入食盐调味就可以了。
蔬菜的选择有很多: 如生菜、油麦菜、青菜、菠菜、白菜、豆腐、芽菜、金针菇、平菇等。
三；猪肝瘦肉时蔬汤
提前去菜市场，买来瘦肉和猪肝，清洗干净后，切薄片，放入少许生粉、油盐、白胡椒粉腌制30分钟。
热锅倒油，放入生姜片和猪肝瘦肉，翻炒至发白，再倒入适量大热开水，再来点白胡椒粉提鲜。水开后，放入爱吃的蔬菜，一起烫熟，放入食盐调味就行了。
瘦肉猪肝汤中的猪肝，含有丰富的铁元素，可调节和改善贫血病人的造血系统的生理功能，具有补血的作用。
同时具有养肝、养血、明目等功效。蔬菜的选择有很多，选择当季的蔬菜便宜又实惠。
四；排骨/猪骨头/鸡肉山药汤
这个汤，好喝又有营养。把买来的排骨或鸡肉等，清洗干净后，放入煮沸的开水中，进行焯水2分钟。焯水时，放入少许生姜片和几滴料酒去腥。
然后善用电饭锅这个工具，把肉类倒入电饭锅里，再放入山药或莲藕等配菜，再来少许生姜片和白胡椒粉，再来适量开水，一起煲汤2小时。
电饭锅自动工作，时间到，就用食盐调味就完成了。超方便的，不用看火。
除了山药，搭配的蔬菜还可以有红萝卜、海带黄豆、土豆、莲藕、木瓜、冬瓜、蘑菇、香菇、木耳、苦瓜等等。
做这个汤时，红枣枸杞也是百搭的配料，有他们的加入，汤会更鲜甜。
五；鱼类蔬菜汤
鱼汤，味道鲜美，能提高人体食欲，有助于调理脾胃、补中益气。
买来的鱼头或鱼尾，或者是整条鱼都可以的，整条的如鲫鱼、黑鱼等。
先清洗干净，沥干水份；大火热锅，锅发烫，倒油，放入鱼尾，转小火，不用翻动，让它小火慢煎。
煎上1分钟左右，翻面，等煎至两面金黄时，倒入适量热开水，少许白胡椒粉和生姜片，然后放入豆腐或冬瓜片等；
水开后，小火慢炖30分钟，放入食盐调味，出锅前再撒点葱花，完成了。
祥潮湾——海参管家，前来献上一道菜谱。
祥潮湾海参菜谱系列：海参疙瘩汤
取经自名厨，改善了一下非常适合家常菜。
可以自己在家尝试一下。
冬瓜虾仁汤
起锅烧油，煎个荷包蛋，放入开水，煮沸，加入虾仁，冬瓜片，煮五分钟，加入盐，鸡精，在煮约十分钟，一道简单的冬瓜虾仁汤就做好了。
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是热意思。
“小署”、“大署”、“处署”都属于二十四节气。“大暑”指炎热之极。小暑为小热，还不十分热，意指天气开始炎热，但还没到最热。处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。
“大暑”相对“小暑”，更加炎热，是一年中最热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑气候特征高温酷热，雷暴、台风频繁。而处暑的到来，标志着炎热天气到了尾声，暑气渐渐消退，由炎热向凉爽过渡。由于受短期回热天气影响，处暑过后仍有持续高温，真正凉爽一般要到白露之后。
1.海参炖鸡汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入鸡腿，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。
2.海参炖牛腩汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入牛腩，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。
3.海参炖豆腐汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入豆腐，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。
4.海参炖莲子汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入莲子，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。
5.海参炖鱼汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入鱼，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。
冬瓜汤家常做法最好的就是冬瓜排骨汤。冬瓜虾仁汤。冬瓜有祛湿利水的功效，多吃能瘦身美容，健身强体。
冬瓜去皮，洗净切块，排骨提前浸泡，去除血水，锅里放适量冷水，加入排骨。放入八角，葱姜，开锅后撇去浮沫，放入少许陈醋，排骨快熟时放入切好的冬瓜块，炖熟，加盐调味即可。
如下：
步骤 1
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紫薯洗干净放高压锅，中小火5分钟左右，然后去皮放盆里把紫薯搅碎，越细腻越好，趁热加入炼奶或糖 甜度根据自己的爱好加
步骤 2
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加入糯米粉，揉成面团
步骤 3
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倒入一些面包糠在盘子里
步骤 4
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咸蛋黄提前烤箱烤熟
步骤 5
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步骤2揉好的面包取30克一粒，做法跟做月饼包馅料一样
步骤 6
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搓圆
步骤 7
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搓圆后放入面包糠里，滚均匀
步骤 8
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稍微在手心搓圆下，巩固面包糠能沾住紫薯
步骤 9
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烤箱预热180度，入烤箱烤15分钟左右，根据自己做的丸子大小而定
其实莲藕是很好的美容食材，富有丰富的纤维素。特别适合女人和孩子吃。莲藕煲汤的话最起码要多清洗几遍，洗干净莲藕的淀粉，不然容易发黑。1.莲藕炖排骨可以加点玉米 ，玉米香甜会综合排骨的肉香和莲藕的清香使汤更加鲜美。
2.莲藕也可以和鸡块一起炖汤，放点党参，大枣，枸杞，冬天驱寒，暖胃。
3.莲藕也可以炖素汤，不吃肉的话炖点菌菇类的，炖的莲藕软烂糯香，连汤带藕也很鲜美。
4.莲藕还可以炖海鲜，喜欢海鲜的也可以炖。
5.莲藕也可以炖羊排。
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