鹅脚煲汤的做法？

一、鹅脚煲汤的做法？

1、材料:黄豆一把泡发(先天晚上浸泡)、猪排骨半盒通常是一盒分两次吃。鹅脚跟排骨氽水,放上几颗干贝,加适量葱、姜、玉竹、枸杞还有红枣少许, 还外加了几颗马蹄,料足炖好的马蹄脆脆响。装入炖盅加水没过材料,再放入已放好水的电饭锅两个钟头,喝前加入少许盐跟鸡粉。

3、煲汤:浸泡冬菇,鹅脚切块汆水,冬菇和鹅脚放入砂锅里,加入水、盐、糖、酱油、蚝油适量。先把原料洗净,入锅后一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持续20分钟,撇沫,加姜和料酒等调料,待水再沸后用中火保持沸腾3~4小时,使原料里的蛋白质更多地溶解,浓汤呈乳白色,冷却后能凝固可视为汤熬到家了。

3、食材:鹅脚一斤、鹅翅一斤、姜6片、料酒1勺、铁棍山药一根、蜜枣3个、眉豆150克、盐适量。准备好眉豆蜜枣铁棍山药。鹅脚鹅翅洗干净。锅里放水烧开放入鹅脚鹅翅煮三分钟焯一下水。盛出备用。锅里热油放入姜片。倒入焯水的鹅脚翅翻炒几下,再倒料酒翻炒两分钟。把所有材料倒入煲汤煲里,煲滚后,大约一个半小时就可以了,时间到了,放入适量的盐,浓郁的靓汤完成了。

二、鹅脚煲汤？

食材:

鹅脚一斤

鹅翅一斤

姜6片

盐适量

料酒1勺

铁棍山药一根

蜜枣3个

眉豆150克

制作步骤:

准备好眉豆蜜枣铁棍山药。

鹅脚鹅翅洗干净。

锅里放水烧开倒入鹅脚鹅翅煮三分钟焯一下水。

盛出备用。

锅里热油倒入姜片。

倒入焯水的鹅脚翅来回炒几下，然后倒料酒来回炒两分钟。

7.把所有食材倒入煲汤煲里，煲滚后，大概一个半小时就可以了，我煲汤用的紫沙煲，有定时间，不用看火。

时间到了，倒入适量的盐，浓郁的靓汤完成了。

三、鹅脚煲的做法？

1洗净鹅掌翼，放入沸水内滚过，捞起在清水内浸凉取起；

2蒜头捣烂；

3陈皮浸软；

4烧热瓦缸，下油，放入蒜茸、柱侯酱爆过，洒下烧酒，倾下两汤碗清水，放入陈皮调味，放入鹅掌翼煲卤至熟为止。

四、鹅头鹅脚煲什么汤？

鹅头、鹅脚可以放黄豆一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、植物蛋白质、微量元素及矿物质等，特别适合妇女养颜美容

五、鹅脚翅煲汤的功效？

爪类的食物含有丰富的胶原蛋白，经常吃可以增加皮肤的弹性，在一定程度上可以预防妊娠纹的生长的。

六、榴莲煲鹅汤做法？

榴莲壳是败火良品,常用的做法是用来煲汤。使用部分为榴莲壳上的白瓤。

做法如下：

原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许 第一步：鹅内脏去除，清洗干净，剁成块儿状，用沸水氽一下去除浮沫。

第二步：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块

第三步：将鹅肉块和榴莲瓤一起放进高压锅里．大火，上气后十五分钟就可以，出锅时加点盐即可。 汤为奶白色的汤汁，有淡淡的榴莲味。

另外，将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。

七、木瓜煲鹅汤做法？

1 木瓜剖开，去皮和籽洗净，切成滚刀块；姜切片，葱切段。

2　洗净光鹅，斩成块状，放入沸水中氽烫去异味，捞起沥干水待用。

3　烧热1汤匙油，爆香姜片和葱段，放入鹅块大火翻炒2分钟，以中火煸至出油，盛入砂锅内待用。

4　往砂锅内注入2碗清水，加入3汤匙柱候酱、1汤匙生抽和姜片拌匀，加盖大火煮沸，改小火焖30分钟。

5　放入木瓜块，与锅内食材一同拌匀，加盖以小火续焖20分钟。

6　加入1/5汤匙盐调味，便可出锅

八、仔鹅煲汤的做法？

先把仔鹅清洗干净，再用盐老抽葱姜蒜腌制半个小时。再放到水里面煲汤。水里放八国，草国葱姜。

九、鹅脚煲汤用什么材料？

需要用到花椒大料姜片，盐，鸡精，味精

十、羊蹄煲汤的做法大全集？

主料:

羊蹄一根

羊骨一根

白萝卜一根

蒜苗三棵

胡萝卜一根

辅料:

姜适量

盐适量

料酒两勺

萝卜羊蹄煲汤的做法步骤:

1.准备材料，羊蹄和骨头剁小块洗净，姜切片

2.羊蹄和骨头入热水汆烫，水里放姜片和料酒去腥，多煮两分钟，把血水煮出来

3.羊蹄取出后趁热用夹子把上面遗留的毛毛拔掉，然后去一个汤锅加入热水，放入羊蹄，骨头，姜片，料酒，大火煮开后转小火炖两个小时左右

4.白萝卜 ，胡萝卜切滚刀块

5.萝卜放入汤锅里炖至软烂，调入适量盐

6.蒜苗切碎备用

7.汤盛入碗中，趁热撒上蒜苗即可