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红薯南瓜汤的做法是什么?

时间:2024-10-27 14:29|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、红薯南瓜汤的做法是什么?

1. 南瓜洗净去皮,切小块

2. 红薯洗净去皮,切小块

3. 全部放入豆浆机中,加入研碎的冰糖,加水1000ml

4. 豆浆机选择汤羹键,按启动,20分钟后就可以喝到热热的南瓜红薯汤了,也可以加入枸杞,大枣,蜜红豆,黑芝麻,核桃

二、红薯南瓜汤的做法是怎样的?

材料

红薯100克

南瓜150克

冰糖30克

枸杞少许

做法

1. 红薯去皮切块,洗净,加入清水浸泡30分钟

2. 南瓜洗净去皮,去籽,切块

3. 把红薯放入煲内,一次性加足清水煮滚后再煲10分钟

4. 转小火,再倒入南瓜和枸杞,煲20分钟

5. 下冰糖,煲至溶化即可

三、南瓜红薯丸子汤的做法?

配料

糯米粉 (100克)

红薯 (1个)

南瓜 (300克)

面粉 500克

生抽,老抽各5克

盐10克

   锅中加清水,将红薯南瓜削皮切块放入锅内的隔板上,蒸15分钟左右。

   然后将蒸好的红薯南瓜放入大汤盆内捣碎,接着倒入100克糯米粉,混合搅拌均匀

  在砧板上铺上一层面粉,将搅拌好的红薯、南瓜、糯米粉混合物放到砧板上,就可以开始做出丸子的形状,做好每一个丸子都要在砧板铺的面粉上滚一圈,确保相互不是很粘连

起锅烧水,将丸子倒入锅中,加生抽老抽食盐调味,煮8分钟左右即可

四、南瓜红薯粉丝汤的做法大全?

食材清单

南瓜 小半个 、红薯粉丝 1把、 辣椒 1个 、 盐 1勺 、 酱油 1铲子 、 五香粉 0.5勺 、 水 1碗 、 糖 0.5勺

做法步骤

1,南瓜洗净切块;红薯粉丝提前用清水浸泡。

2,辣椒洗净切块。

3,锅内烧油,油热,加入辣椒翻炒。

4,加入南瓜翻炒。

5,再加入适量酱油翻炒。

6,加适量清水,加入适量盐、五香粉炖煮。

7,煮至水开,加入红薯粉丝。

8,待红薯粉丝快熟了,加入适量糖收汁即可。

9,装盘,开吃了。

五、南瓜红薯绿豆汤的做法大全?

用料

绿豆200克,红薯1只,南瓜250克,百合1只,红枣7颗

步骤 1,准备材料:红薯1只、南瓜250克、绿豆200克、红枣7颗和鲜百合1只,鲜百合需去尾剥成瓣状。

步骤 2,将南瓜和红薯分别切成丁备用(南瓜根据各人喜好削不削皮都可以

步骤 3,压力锅内放入适量的水,把切好的南瓜和红薯、红枣、绿豆倒入锅中,高火烧开,待压力锅发出“嘶嘶”响时关火焖一会,冷却后加入百合,再小火炖大约5~6分钟关火(百合容易熟所以最后放),然后稍焖片刻。

步骤 4,稍焖后出锅的成品可以根据个人喜好来加糖,也可以吃时再加;其实不加糖也行,因为南瓜和红枣本身就有甜度,不加糖的感觉也蛮好。

六、红薯南瓜糍的做法?

红薯南瓜糍是一道甜品或小吃,具有软糯的口感和香甜的味道。以下是一份基本的做法:

材料:

- 红薯:250克

- 南瓜:250克

- 糯米粉:适量

- 细砂糖:适量

- 椰丝或芝麻:适量(用于裹面)

步骤:

1. 将红薯和南瓜分别切成小块,蒸熟至软烂。可以使用蒸锅或微波炉来加热。

2. 将蒸熟的红薯和南瓜放入一个大碗中,用勺子或刮刀压成泥状。

3. 逐渐加入糯米粉,搅拌均匀,直到面团可以揉成团状而不黏手。

4. 将面团分成小份,每份约30克左右,搓成圆滚的形状。

5. 把每个小面团压扁,放入细砂糖中轻轻裹上一层糖。

6. 将裹了糖的小面团放入沸水中煮熟,煮熟的小面团会浮到水面,此时再煮1-2分钟即可捞出。

7. 沥干水,然后将小面团沾上椰丝或芝麻即可。

红薯南瓜糍可以热食或冷食,可以根据个人口味增减砂糖的用量。这道甜点不仅美味,还富含纤维素和维生素,适合作为下午茶或甜品享用。根据个人喜好,你还可以尝试添加其他馅料,比如豆沙或核桃等。

七、南瓜红薯片的做法?

食材:南瓜150g红薯150g

盐5g糖20g糯米粉30g

具体步骤:1. 南瓜,红薯用高压锅上汽后焖12分钟,蒸熟蒸烂

2. 先把南瓜红薯去皮捣成泥,在加点盐,糖,糯米粉,和匀。

3. 南瓜泥用手拍成饼状

4. 平底锅放油,小火煎制,注意翻动,否则容易糊锅。两面起小焦壳即可

八、南瓜红薯粉饼的做法?

食材:老南瓜一个、糯米粉50克、红薯淀粉100克、食用油适量、白砂糖适量、面包糠适量、奶粉少许。

做法

1、老南瓜削皮后切成薄片,放进蒸锅里蒸10分钟取出。

2、把南瓜片倒进破壁机,搅拌成南瓜糊。

3、放入盆里加糯米粉、红薯澄粉、白糖、食用油用筷子搅拌均匀,放凉后加入奶粉,和成一个柔软的南瓜面团,盖上保鲜膜醒面半小时。

4、揪一块南瓜面团,在手心里揉成圆球,然后放在案板上压成小饼,两面都沾上一层面包糠,南瓜饼的饼胚就做好了。

5、锅里倒入适量油,油温五成热时下入饼胚炸至金黄酥脆,即可起锅装盘。

九、南瓜红薯淀粉的做法?

准备食材

南瓜250克,红薯淀粉120克

 制作过程

1、将南瓜尽可能切成小块,加入1000毫升清水,放入豆浆机中,按果汁或者搅拌按钮,打成南瓜汁,这个地方需要注意,不要把南瓜煮熟了,直接将生南瓜打成汁就行。

2、将打好的南瓜汁过滤掉渣子,放在一旁备用,接着往盆中倒入三分之一的南瓜汁液,然后倒入淀粉,搅拌至没有颗粒的状态。

3、把剩下的南瓜汁液倒入盆中,好好搅拌一下,南瓜汁和淀粉活在一起成水状的液体,不要黏稠。

4、开火坐锅,倒入南瓜汁和红薯淀粉的混合汁液,中火烧开,转小火,不断进行翻拌,以免黏锅。约摸三分钟的样子,锅中水分减少,呈现出透明的糊状物体,就可以关火了。

5、将准备好的玻璃容器用清水冲洗一遍,抖一抖,不要有积水就行。把糊状物体倒入玻璃容器中,震荡摇匀,在常温下放凉。

6、放置上两个小时,就可以倒扣脱模了,将成形的南瓜凉粉切成片或者条状都行,然后就可以食用了,这个可以蘸着白糖直接吃。

十、红烧南瓜红薯做法?

原料

老南瓜 (100克)

红薯粉 (150克)

蒜苗 适量

小青菜心 适量

生姜 适量

蒜末 适量

小米椒 适量

步骤1、老南瓜去皮去籽,切成1.5CM厚的块,放在碗里,入蒸锅蒸,大概15-20分钟

步骤2、蒸熟后用勺子碾压成泥

步骤3、然后加入红薯粉,红薯粉有筛子最好过筛,分多次加入,每次加入的时候搅拌均匀,再筛入下一次粉。

步骤4、搅不动的时候用手揉,面团要不做馒头的那种程度软些,红薯粉煮了会变硬,面团太干,丸子就太硬了,不好吃。

步骤5、揉成光滑细腻的面团,面揉好后搓丸子,丸子有点沾手不太好搓,赶时间的分成小团小团的就行。有兴趣的可以做造型。

步骤6、切菜之前烧一锅水,水开后下丸子,丸子浮起来后再煮三四分钟,丸子大小不同时间不同,做的时候留意统一大小,出锅前最好夹开看看中间是否熟透。确定熟透后,捞出沥干水分备用。

步骤7、辅料青菜切小条,蒜苗请小段,蒜 生姜 小米椒切碎,喜欢辣的小米椒加量。

步骤8、热油,蒜末下锅开始炒

步骤9、翻炒均匀下小青菜稍后加入 适量盐 十三香 酱油 耗油 开水 焖一下就可以出锅了。

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