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海参西兰花汤的做法大全家常菜?

时间:2024-10-30 17:21|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、海参西兰花汤的做法大全家常菜?

主料:泡发海参6只,鸡头米120克,黄焖高汤250克,西兰花100克

辅料:枸杞子少许,盐少许,油几滴

做法步骤:

1,提前泡发的小海参放入锅中煮沸捞出备用

2,准备的冷冻鸡头米、西兰花、枸杞子

3,鸡头米解冻

4,准备好黄焖汤

5,锅中倒入适量的清水放入西兰花,加点盐和油汆熟捞出备用

6,锅中重新放入适量清水烧开

7,放入鸡头米大火煮5分钟

8,捞出备用

9,黄焖汤倒入锅中煮沸

10,把鸡头米、西兰花和海参放入碗中

11,加入适量的黄焖汤

12,撒上几颗枸杞子即可

二、香菇西兰花炒饭做法大全?

用料

剩米饭 1碗,玉米粒罐头 30克,西兰花 1/4个,香菇 1朵,胡萝卜 1根,黄瓜 1根,咸鹅蛋黄 半个,酱油 1勺,小鲜侣 1勺,黑芝麻 8粒,沙拉酱 1小勺,番茄酱 1小勺

做法步骤

1、西兰花,香菇焯水,用绞肉机搅碎。胡萝卜,黄瓜去皮切丁。咸鹅蛋黄捏碎。西兰花香菇碎待用。

2、锅中放油,倒入西兰花,香菇碎翻炒。再倒入胡萝卜丁翻炒均匀。挤入小鲜侣和酱油。倒入米饭,翻炒均匀。加入玉米粒儿。倒入黄瓜丁,最后倒入咸鹅蛋黄翻炒均匀出锅。

三、香菇家常菜做法大全集?

材料:鸡腿 香菇 凉面 洋葱 葱姜 红辣椒 八角 桂皮 香叶 料酒 生抽 蚝油 淀粉 蚝油 油盐

  做法

  1. 鸡腿先顺着骨头的方向切上一刀,再在鸡腿的小头端垂直转上一圈;

  2. 这样就可以沿着骨头将鸡腿肉完整的剔下来, 再切成小块;

  3. 鸡腿肉块放在碗中,加入葱姜、生抽、料酒、盐和淀粉, 抓拌均匀腌制一下;

  4. 烧热锅, 放入适量的油, 下入腌制好的鸡腿肉翻炒;

  5. 鸡肉翻炒变色后加入八角、桂皮、香叶一起翻炒几下;

  6 大料翻炒几下后加入生抽和料酒进去翻炒;

  7. 倒入泡好的香菇和香菇水, 加盖煮上五分钟;

  8. 加入适量的蚝油, 大火收汁, 再加入点调味, 最后加入点红辣椒;

  9. 同时将铁板加入, 倒入少许油;

  10. 将洋葱丝铺在盘底;

  11. 微微发出香味后将煮熟的热干面放在洋葱上面;

  12. 再将煮好的香菇鸡放在面条表面;

  13. 表面撒上些小葱末;

  14. 吃的时候拌均匀。

四、西红柿,西兰花香菇汤做法?

西红柿炒出沙沙汁再放焯过水的西兰花香菇再秒一下

五、家常菜炒西兰花做法大全?

主料:西兰花400g

辅料:蒜15g,葱10g,红尖椒半个,鸡精2g,食盐1g,香油2g,食油30g

做法步骤 :

1. 准备所有原料。

2. 西兰花去根洗净,改刀成小块,蒜切成末,葱切成葱花,尖椒切成三角块。

3. 锅内放入适量清水大火烧开。

4. 加入适量盐,西兰花,尖椒沸水至翠绿断生。

5. 捞出沥干水分备用。

6. 炒锅内放入食用油30g烧热加入葱花10g,蒜片15g煸炒出香味。

7. 加入西兰花尖椒,盐,鸡精2g同时煸炒,均匀后淋香油2g出锅装盘即可。

8. 这样一道家常炒西兰花就做好了。

六、香菇菌丝汤做法大全?

主料:杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克

辅料:细香葱1根 胡椒粉1/2茶匙 食盐1/2茶匙 水适量

香菇菌丝汤做法大全步骤:

步骤1、材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小

步骤2、葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜

步骤3、放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水

步骤4、大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉

步骤5、调入适量盐,出锅前撒上葱花即可,香菇菌丝汤就做好了。

七、香菇汤做法大全儿童?

食材:猪瘦肉100克、香菇5朵、葱1根、姜适量、盐适量、芝麻香油2滴

做法:

1、瘦猪肉洗净,剁成肉末;

2、鲜香菇焯水,切成小片(干香菇要事先泡发);

3、香葱摘去老叶,洗净,切成葱花;

4、生姜去皮,洗净,切成姜片;

5、热油锅,放入瘦肉末,翻炒至变白;

6、放入香菇片和姜片,翻炒出香味;

7、倒入一大碗开水,大火煮沸后中火煮三分钟;

8、调入适量盐出锅,汤上再撒上葱花,滴两滴香油即可。

八、黄瓜香菇汤做法大全?

用料

黄瓜100克、香菇100克

鸡蛋2个、猪油适量

葱花少许、姜片1片

盐适量、胡椒粉少许

味精少许、料酒少许

1、香菇洗净后切成小片

2、黄瓜洗净,切成细丝

3、备好葱花和姜片

4、鸡蛋中加入料酒,划散成蛋液

5、热锅放入猪油

6、放入姜片爆香

7、放入香菇炒匀

8、加入盐炒匀至香菇变软

9、加入适量清水煮沸

10、加入黄瓜丝,煮开

11、转小火,沿着锅边不沸腾的地方,慢慢淋入蛋液

12、调入胡椒粉和味精,拌匀

13、出锅装碗后撒入葱花即可食用。

九、猪杂香菇汤的做法大全?

工具/原料

猪肝 (一片)

猪腰 (一个或半个)

猪小肠 (10克(个人口味酌情增减))

猪心 (半个)

口蘑,香菇 (10克(个人口味酌情增减))

海鲜菇,袖珍菇 (10克(个人口味酌情增减))

茶树户,草菇, (10克(个人口味酌情增减))

小葱 (2根)

白胡椒粉 (1小勺)

盐,姜 (少许)

九江双蒸酒或料酒 (1勺)

生抽,花生油 (1勺)

香芹 (1根)

方法/步骤

1/13

各类蘑菇清洗干净,草菇对半切开,口蘑香菇切厚片,较大片的袖珍菇一撕两半。

2/13

猪腰对半切开后,用刀彻底去除白色部分后切片。

3/13

猪杂完全清洗干净,猪肝猪心切片,猪小肠切段,

4/13

香葱,香芹,生姜洗干净。另取刀和菜板把香葱香芹切小粒,生姜切成姜末。

5/13

猪杂类一起盛盘,加入盐1匙,部分姜末2匙,九江酒一匙拌匀腌渍,冰箱静置10分钟左右

6/13

与此同时,瓦锅入所有蘑菇,加水到大半锅,大火煮。

7/13

待水滚开,冰箱取出腌渍的猪杂加入锅中,不盖盖中大火煮到小开时,快速用勺撇去浮末。盖盖后小火慢炖2个半小时。

8/13

撇浮末

9/13

调汁。炒锅入花生油烧热,加入剩下的姜末及葱粒,稍炒迅速出锅分装蘸料碟,碟中加入上等生抽做成蘸料。

10/13

做好的蘸料

11/13

开瓦锅加入一匙白胡椒粉和少许盐

12/13

汤盆中放入香芹粒,连汤带肉盛入汤盆。上桌喝汤,蘸料吃肉。

13/13

分碗装,满屋都飘着香味

十、酸菜香菇汤的做法大全?

酸菜香菇汤的做法:

材料:干香菇100g、酸菜100g、瘦肉80g、盐1勺、味精1勺

01,准备好所有食材

02,干香菇用清水泡半个小时。

03,酸菜用刀切成长约2厘米的段。

04,瘦肉用水洗净切成瘦肉片,然后用适量的地瓜粉裹一下。

05,接着把泡好的香菇和酸菜倒入锅中煮5分钟。

06,把裹好的瘦肉倒进锅中,煮2分钟。

07,往锅中加入1勺的盐和1勺的味精,煮1分钟,就可以出锅了。

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