所需食材:
步骤1:准备食材 首先,我们需要准备好所需的食材。选择新鲜的猪肋排骨、玉米和红枣,这样制作出来的汤才会更加美味可口。
步骤2:处理食材 1. 将猪肋排骨洗净后切成小块,然后用开水焯水,去除血水和杂质。 2. 玉米剥去外层皮,切成小段备用。 3. 红枣用清水浸泡片刻,然后沥干备用。 4. 生姜切成薄片,葱切成段备用。
步骤3:炒制食材 锅中加热适量食用油,放入姜片和葱段炒香,然后将焯水后的排骨放入锅中煸炒至表面微黄。 接着,加入玉米和红枣继续翻炒片刻,让食材充分混合香味。最后,加入适量清水,水量要稍微多一些,以便煮出浓郁的汤汁。
步骤4:调味煮汤 将炒制好的食材倒入电压力锅或普通锅中,加入适量的盐和胡椒粉进行调味。如果使用普通锅,可以用中小火煮沸后转小火炖煮1小时以上。如果使用电压力锅,炖煮时间缩短至30分钟即可。 记得定时搅拌一下,让汤料更加均匀。煮至排骨熟烂,玉米煮熟即可关火。
步骤5:品尝享用 将煮好的红枣排骨玉米汤舀入碗中,撒上适量香葱点缀,一碗香喷喷的汤品就完成了。将汤品的温暖送入口中,满满的营养和美味填满你的味蕾。 此汤适合全家人享用,无论是老人、孩子还是上班族,都能从中获得滋补的功效。特别是冬天,喝一碗红枣排骨玉米汤,暖和身体的同时也补充了足够的热量,让你感受到温暖的呵护。 除了独立享用,这道汤品还可以作为一餐中的主菜,搭配一份米饭或面条,增加饱腹感。同时,你还可以根据个人口味的喜好进行调整,加入其他蔬菜或配料,为汤品增添更多的层次和味道。
希望通过本篇红枣排骨玉米汤的制作指南和视频,能够帮助到大家。大家也可以根据自己的喜好进行改良和创新,发挥自己的厨艺才华。无论是为家人做一顿丰盛的晚餐,还是招待亲朋好友,这道红枣排骨玉米汤都能让你成为餐桌上的厨艺达人。 做饭并不是一件困难的事情,只要有热情和耐心,每个人都能成为一位出色的厨师。希望大家在享受美食的同时,也能感受到烹饪的乐趣,享受烹饪带来的快乐!愿大家都能做出美味可口的红枣排骨玉米汤,祝你们开胃美食之旅愉快!
食材清单
玉米 2个 、 牛仔骨 350克 、 芹菜 适量 、 细盐 适量
烹饪步骤
1/7
备好所用食材。
2/7
锅里加适量清水,将牛仔骨下锅焯洗。
3/7
然后将焯洗好的牛仔骨及切段的玉米下锅,并加入清水
4/7
然后入电饭煲,选择煲汤模式进行烹饪。
5/7
汤烹饪好之后加入芹菜末。
6/7
然后再加入适量的细盐调味就可以。
最后一步
一份鲜美清新的牛仔骨玉米汤就完成了。
大家好,今天我来向大家分享一道美味健康的海带排骨玉米汤的做法。
首先,我们需要准备好所需的食材。将排骨洗净,用开水焯水一下,去除血水和杂质。海带用清水洗净,泡软备用。玉米剥去外壳,切成小段。
取一个炖锅,加入适量清水,放入排骨、海带和玉米。为了增加汤的香味,可以加入适量的生姜和葱段。再加入一些料酒,可以去腥提鲜。盖上锅盖,用中小火炖煮1-2个小时,让排骨的营养都溶解在汤中。
等到汤的味道炖煮得差不多了,可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。再继续炖煮一会儿,让调味料充分融入汤中。最后,将汤装盘,撒上些许葱花点缀,美味的海带排骨玉米汤就做好了。
海带是一种富含丰富的碘和藻胶的食材。碘可以帮助促进甲状腺素的合成,对我们的身体机能非常重要。藻胶则具有增强免疫力和降低血脂的作用,是一种十分健康的食材。排骨富含蛋白质和钙质,可以增强骨骼的强度和稳定性。而玉米则富含膳食纤维和维生素C,有助于消化和增强人体抵抗力。
在烹饪过程中,需要注意将排骨焯水,可以去除油腻和杂质,使得最后的汤更加清爽美味。炖煮时间可以根据个人口感酌情延长或缩短,以保证汤的口感和营养。
海带排骨玉米汤是一道健康营养的家常汤品。它不仅美味可口,而且富含丰富的营养成分。在寒冷的冬季,这道汤可以温暖身体,增强免疫力,使人倍感舒适。
希望大家在家里也能尝试做一做这道海带排骨玉米汤,它既简单又实惠,是一道适合全家人共享的美味佳肴。相信大家一定能做出一碗香气扑鼻、鲜美可口的海带排骨玉米汤。祝大家做饭愉快,享受美食!
拿出一大块来切成片,放入沸水里焯一下,加入姜片和少许料酒,去味,主要是去一下平日的灰尘。捞出洗净备用。电磁炉开火,锅内放入姜片。倒入洗净的咸肉。盖上锅盖炖煮三十分钟。趁炖肉的空隙,玉米洗净切成段。冬瓜去皮,切成片,洗净备用。
三十分钟过后,肉已经炖得差不多了,放入玉米,炖煮五分钟后放入冬瓜。待冬瓜入围后即可出锅。
步骤1准备食材:玉米200克、小米20克、清水1碗、糖5克。
步骤2玉米洗净剥下粒。
步骤3小米浸泡20分钟。
步骤4然后将玉米粒和小米一起放入破壁豆浆机中,加适量清水,榨成汁。
步骤5接着将破壁好的玉米汁倒入砂锅中。
步骤6大火烧开,转小火煲5分钟。
步骤7最后加入糖熬制融化即可
主料
豆腐30克,火腿适量,猪肉15克,鱿鱼(干)15克,鸡蛋1个,海参15克
辅料
玉米粉25克,葱3克
调料
食盐5克,味精1克,香醋6克,高汤(鸡汤)750克,胡椒粉1克,猪油(板油)30克
做法
1.将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋;
2.将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火,至肉丝滚起,冲入汤碗内即可。
:先把锅加入少量水,再放入玉米烧开,把玉米烧熟,
做法如下:
材料:
- 冬瓜 500克
- 玉米 1根
- 瘦肉 100克
- 姜片 3片
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤:
1. 冬瓜去皮、去籽,切成小块;玉米去皮,切成小段;瘦肉切成小块备用。
2. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味,放入瘦肉煸炒至变色。
3. 加入冬瓜和玉米,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到冬瓜和玉米都熟透。
5. 加入适量的食盐和鸡精调味,煮开即可。
温馨提示:
1. 煮汤时可以根据个人口味加入其他调料,如胡椒粉、葱花等。
2. 如果喜欢汤更浓稠,可以在煮汤的过程中加入适量的淀粉水勾芡。
做最好吃的玉米汤(牛奶黄油玉米汤)用料及制作方法。
食材:甜玉米两根,牛奶一袋,胡萝卜适量,西兰花适量,面粉适量,黄油适量,清水,盐适量,鸡精适量
制作方法:
1、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。
2、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3、干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。
4、待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。
5、将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。
6、焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。
食材
排骨400g,盐适量,玉米适量,鱼露适量
做法步骤:
1.新鲜的排骨,在热水中过一趟。去除那骚味。
2.玉米洗干净,切成段段。待用。
3.用瓦锅。起一锅水。把排骨放进去。
4.再放上玉米。
5.放上一点盐。
6.将所有食材放进去之后。用个汤舀一下。防止下面粘锅。
7.倒上一点鱼露。提提汤的鲜味。
8.盖上盖子。
9.拧成小火。慢慢煲。煲够半个钟即可。
10.营养又美味的汤来了。
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