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菠萝蜜核如何煲汤?

时间:2024-10-31 21:56|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、菠萝蜜核如何煲汤?

原料

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牛骨 (500克)

菠萝蜜核 (200克)

红枣 适量

枸杞 适量

当归 适量

黄芪 适量

料酒 适量

1/首先把木菠萝果核挖出来。

2/然后放置水里用手把果核表皮那层薄膜搓出来干净。

3/牛骨、滋补药材用水清洗干净。

4/然后把全部食材放置锅里,加适量的盐、油、料酒、水、水和食材的比例是1-1。

5/盖上盖子定时1.20小时。

6/煲好后打开,浓浓的香味攻出来,果核也煲得松香美味。

7.美味又好吃的菠萝蜜核煲汤完成开吃了。

二、榴莲核煲汤的做法?

冬瓜榴莲核鸡骨汤

材料:榴莲核若干,鸡骨头若干,冬瓜400g,油面筋6个,粉丝1条,香菜若干

做法:

(1)将鸡骨头在沸水中烫一下。

(2)将洗净晒干的榴莲核与鸡骨头、冬瓜、油面筋放入电饭煲炖煮1个小时。

(3)放入粉丝,炖煮10分钟,加入调味品,撒上香菜即可。

三、墨鱼核煲汤的做法?

原料:墨鱼核适量,核桃适量,排骨460克(斩件),姜2片,盐、清水各适量。

核桃墨鱼汤的做法

1.将墨鱼核洗净。

2.把适量之水煮滚,放下姜1片,排骨煮5分钟,捞起洗净;核桃肉放入清水中煮滚,再煮3分钟,捞起洗净。

3.煲内放入适量清水煲滚,放入墨鱼核、排骨、姜、核桃肉煲滚,慢火煲3小时,下盐调味即可。

四、榴莲核煲汤做法?

1.

用料:排骨 250克,玉米 100克,铁棍山药 100克,红枣 50克,榴莲核 50克,姜 20克,葱 50克。

做法:排骨250克切块,玉米100克切段,山药100克洗净去皮,红枣50克洗净切口,榴莲核50克洗净。

2.

排骨冷水下锅,放入10克料酒,20克姜,焯两分钟,捞出洗净。

3.

锅底放50克油,油热放姜片20克,放入主料,加清水1000ml,电炖锅默认2小时。

4.

榴莲核煮熟后,核肉口感像栗子

五、榄核煲汤的做法大全?

主料:

石橄榄1把,龙骨10块

辅料:

人参适量,金霍斛适量,盐适量,鸡精适量 

做法步骤

1.准备好材料。

2.把石橄榄洗干净,龙骨焯下,然后所有材料一起放砂锅里,加水。

3.加盖,快火煮开,再转小火慢炖。要喝前把石橄榄核人参,金霍斛捞掉。再加盐和鸡精就可以了。

六、菠萝蜜丝煲汤的做法大全?

一、材料

1、食材:菠萝蜜丝、瘦肉、香葱。

2、调料:盐、猪油、生抽,生粉、味精。

二、步骤

1、买回来的菠萝蜜打开取出果实,掰下黄色的菠萝蜜丝,用淡盐水浸泡几分钟,之后捞出沥干水。

2、瘦肉用比较嫩的里脊肉,洗后切成薄片或长丝,用盐、生抽、生粉拌匀腌制十分钟左右。另切一些姜末、葱末备用。

3、锅烧热放猪油,下姜末炒香,加适时水烧开,下入肉片,拔撒使肉片受热均匀,待肉片变色后放入菠萝蜜丝,待汤再次烧开,调好味,撒上香葱即可出锅。

七、菠萝蜜籽煲鸭汤的做法?

主料

鸭肉适量

菠萝蜜适量

辅料

白糖20g

油适量

步骤一

木菠萝去核取肉洗净滤干水份待用;

步骤二

新鲜薄荷叶洗净滤干水份待用;

步骤三

鸭肉斩件洗净滤干水份待用;

步骤四

起油锅,倒入鸭肉爆炒;

步骤五

炒至鸭肉8成熟,倒入木菠萝肉一块翻炒;

步骤六

熟后起锅

八、莲藕有哪些家常煲汤做法?

其实莲藕是很好的美容食材,富有丰富的纤维素。特别适合女人和孩子吃。莲藕煲汤的话最起码要多清洗几遍,洗干净莲藕的淀粉,不然容易发黑。1.莲藕炖排骨可以加点玉米 ,玉米香甜会综合排骨的肉香和莲藕的清香使汤更加鲜美。

2.莲藕也可以和鸡块一起炖汤,放点党参,大枣,枸杞,冬天驱寒,暖胃。

3.莲藕也可以炖素汤,不吃肉的话炖点菌菇类的,炖的莲藕软烂糯香,连汤带藕也很鲜美。

4.莲藕还可以炖海鲜,喜欢海鲜的也可以炖。

5.莲藕也可以炖羊排。

九、榴莲核煲汤怎么煲?

材料:榴莲核若干,鸡骨头若干,冬瓜400g,油面筋6个,粉丝1条,香菜若干

做法:

(1)将鸡骨头在沸水中烫一下。

(2)将洗净晒干的榴莲核与鸡骨头、冬瓜、油面筋放入电饭煲炖煮1个小时。

(3)放入粉丝,炖煮10分钟,加入调味品,撒上香菜即可。

十、煲汤的做法?

用料 鲫鱼0.5条;茄子1根;青红辣椒各10g;生姜片6g~10g;大蒜2~5瓣;葱花按自己喜欢的程度去放,建议一束切好的葱花为好;鸡蛋清1个(其实也用不完);玉米淀粉适量;芡粉适量;耗油,生抽,老抽,胡椒粉,盐,糖,油各适量 做法

首先把鱼肉切块。(我之前试过用鳕鱼,不过煎的时候容易碎,我这次就选用了鲫鱼。)

在大碗中加入半个鸡蛋清

加入少许盐,加入胡椒粉,还有糖

一匙芡汁和油,搅拌均匀后放入鱼块,腌制十分钟

先把茄子切断,茄子改块,后切成小块

装盘后,撒点水,可防止吸油过多

热油锅中煎炒茄子

炒好后,装盘(稍微煎炒比炸要好,炸的话会更吸油)

热锅下三匙油,再下鱼块

把两面稍微煎一下(翻面时要小心一点,否则,鱼块可能会碎掉)装盘

用锅中的余油煸炒青椒和红椒

下生姜片、大蒜、葱花煸炒(为了让菜肴更香)

加入半杯鸡汤(可用清水代替)

加一匙蚝油,加入适量生抽,加入适量胡椒粉

加入适量糖,放入茄子,放入鱼块,盖上盖子

煨至八成熟时,倒入一匙玉米淀粉和水勾成的芡汁

再下一匙老抽上色,转移到陶瓷锅中,撒上葱花

盖上锅盖,顺着盖沿浇入一匙料酒,再烹煮一会儿即可

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