瓜汤的做法？

一、瓜汤的做法？

1.冬瓜去皮去瓤清洗干净切厚片，再切些葱花。

2.取一煮锅，倒半锅清水，放入葱姜。

3.上火煮开两分钟，煮出葱姜味，加少量的盐，倒入吐尽沙的花蛤煮开口关火待用。

4.另取一炒锅，待到油热，先下小葱再下冬瓜，将冬瓜炒变色后加盐调味。

5.倒入煮花蛤的水煮。

注：这里要小心，慢慢地倒，锅底可能有些沙沉淀。

6.当汤煮开，冬瓜透明，最后加入花蛤再次煮开，根据自己的口味调入些白胡椒粉起锅

二、佛手瓜汤的做法

佛手瓜汤的做法

佛手瓜，又称长瓜、蛇瓜，是一种常见的夏季蔬菜，以其清爽的口感和独特的形状而备受喜爱。除了可以炒着吃外，最受欢迎的做法之一就是煮成鲜美的佛手瓜汤。佛手瓜汤既美味又营养丰富，是夏季清凉解暑的最佳选择。下面我们就来介绍一下简单易学的佛手瓜汤的做法。

所需材料：

• 佛手瓜：1根
• 鸡腿：2个
• 枸杞：适量
• 姜片：适量
• 盐：适量
• 清水：适量

步骤：

步骤1：将鸡腿洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质。

步骤2：佛手瓜削皮，切成块状。鸡腿捞出，切成适当大小的块。

步骤3：取一锅，加入适量的清水，放入姜片和鸡腿块，用中小火煮开。

步骤4：将佛手瓜块放入锅中，继续用中小火煮煮约20分钟，直到鸡肉熟透烂烂的。

步骤5：最后，加入枸杞和适量的盐，调味即可。

温馨提示：

温馨提示1：煮佛手瓜汤时，水的量可以根据个人口味来增减，如果喜欢浓汤可以加多一点水。

温馨提示2：煮煮鸡腿时，可以提前将鸡腿用少许料酒、姜片腌制一下，这样可以去除鸡腥味，增添鲜香口感。

温馨提示3：如果喜欢更多汤汁，可以在煮熟后加入一些生粉水搅拌均匀，使汤汁变浓稠。最后撒上一些葱花提味，即可品尝美味清香的佛手瓜汤。

佛手瓜汤不仅口味鲜美，而且营养丰富。佛手瓜富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和维生素B，对促进人体的新陈代谢和增强免疫力有很好的帮助。同时，鸡腿肉中富含的蛋白质、铁和锌，有助于补充人体的营养需求。这道佛手瓜汤不仅美味可口，还可以帮助我们消暑降温、增强体质。

夏季是人们容易失水和出汗的季节，适当地饮用佛手瓜汤可以有效地补充体内流失的水分。此外，通过加入枸杞，还可以起到养颜护肤的作用。枸杞富含多种微量元素和抗氧化物质，可以帮助预防皮肤松弛、皱纹和色斑的产生，让您拥有健康年轻的肌肤。

总结一下，佛手瓜汤是一道夏季非常适合的清凉美食。它不仅简单易学，而且口感鲜美，营养丰富。在炎炎夏日，品尝一碗佛手瓜汤，既可以满足口腹之欲，又能解暑降温，多么美妙的享受！赶快跟着我们的步骤，动手试试吧！

三、布瓜汤的做法，布瓜汤怎么做好吃，布瓜汤的家常做法？

材料主料：布瓜；辅料：盐、味精、葱、油布瓜汤11.布瓜去皮22.洗净切片33.接水备用44.锅中热油5布瓜加入锅翻炒1到2分钟6加水7大火煮开后小火再煮2到3分钟8葱切段9在最后加入盐，味精，葱调味即可关火出锅

四、瓢瓜汤的做法？

1、先把葫芦去皮后切成薄片用清水冲洗干净备用。

2、把干瑶柱倒入温水中浸泡至泡发。

3、猪肉洗净后切成薄片。

4、锅中倒入适量油倒入葱姜末进行爆香，倒入肉片进行翻炒。

5、然后把葫芦片倒入锅中翻炒均匀，调入适量的盐。

6、加入适量的清水，倒入瑶柱煮开后焖煮片刻即可出锅。

五、荀瓜汤的做法？

荀瓜汤是一道清爽美味的汤品，下面是简单的做法：

材料：

- 荀瓜：适量

- 虾仁：适量

- 鸡蛋：适量

- 高汤或清汤：适量

- 姜蒜末：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

- 白胡椒粉：适量

- 香菜（可选）：适量

步骤：

1. 准备工作：将荀瓜去皮，洗净切成薄片。虾仁剥壳去皮，鸡蛋打散备用。姜蒜切末，香菜洗净切碎备用。

2. 炒香虾仁：烧热锅，加入适量食用油，放入姜蒜末炒香，然后加入虾仁翻炒至变色。

3. 加入荀瓜：将切好的荀瓜片加入锅中，继续翻炒均匀，让荀瓜与虾仁充分混合。

4. 倒入高汤或清汤：加入适量的高汤或清汤，调至煮沸状态。

5. 加入鸡蛋液：搅拌均匀后，缓缓倒入鸡蛋液，同时搅拌以形成丝状。煮至鸡蛋丝熟透。

6. 调味：加入适量的盐和料酒，再撒入少许白胡椒粉，根据个人口味调整。

7. 完成：出锅前撒上香菜碎提味，即可关火，装碗享用。

六、籽瓜汤的做法？

用料：籽瓜 半个

冰糖 若干

步骤：

步骤 1

准备好所有食材，先将籽瓜洗净切半，掏出果肉

步骤 2

瓜子可晾干吃，就是常说的大板瓜子，超级不错

步骤 3

加冰糖、适量的水搅拌均匀，水量要没过籽瓜，进行炖煮，大约炖15分

步骤 4

时间到了，拿大碗盛出，稍凉开吃吧。

七、瓜干汤的做法？

步骤1

把南瓜切成片

步骤2

放进锅里，加入两大碗水

步骤3

然后加入干菜

步骤4

用大火烧至沸腾

步骤5

然后转为小火慢炖十分钟，滴入油即可

八、角瓜汤的做法？

步骤1

角瓜1个、胡萝卜1根、鸡肉肠1根、辣椒酱50g、葱、姜

步骤2

角瓜切滚刀块

步骤3

胡萝卜切滚刀块

步骤4

鸡肉肠切块

步骤5

把葱姜切碎

步骤6

锅中放油烧热，下入胡萝卜块煎炒至8成熟，盛出备用

步骤7

锅留底油，爆香葱姜

步骤8

依次下入角瓜、鸡肉肠、胡萝卜，翻炒均匀

步骤9

放辣椒酱，并将其翻炒均匀

步骤10

然后，加料汁、盐、糖调味，加适量水烧开，用中火烧制5分钟左右

步骤11

加味精提鲜。淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化后，淋入适量明油

步骤12

即可出锅装盘

九、面瓜汤的做法？

食材：骨头适量、面瓜适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、香菜适量

做法：

1.姜切丝，葱切小段，像这样的，喜欢吃的可以多切点。

2.骨头用热水多洗几遍，看着水不浑浊就可以了，放入锅中，放入凉水，在放姜丝，料酒，盐。

3.面瓜去掉跟和瓤，切成块。

4.大火煮开，转转小火，骨头熟了在放入面瓜，等面瓜熟了，就ok了。

十、土瓜汤的做法？

1.选择新鲜的土瓜用清水洗净，然后削皮，切成小块备用。

2.锅内加入适量清水，接着把切好的土瓜小块放进锅里，然后再加入少量大米。

3.盖上锅盖，开大火火烧至10分钟，注意使用高压锅时关火后要等待限压阀完全下落后才可以打开盖子哦。

4.打开锅盖就可以看到土瓜和大米已经熟透，然后用小碗加入清水和面粉搅拌均匀准备下锅。

5.把搅拌好的面粉液倒进锅中，中火烧，记得要搅拌使其均匀，再次将锅内煮沸两分钟即可关火哦。

6.最后把做好的美味地瓜汤盛入碗内即可食用，注意刚出锅的汤很热，稍微凉一下再喝哦。