肉在锅中煮一下 然后捞出加热水就可以了
竹荪萝卜汤的做法。
1,首先准备竹荪,白萝卜,猪肉,香菇,葱姜蒜,将竹荪洗净以后用淡盐水泡制20分钟左右。这样可以去除竹荪本身的怪味儿将竹荪的黑蒂去除掉。将猪肉切片备用。猪肉最好是选用肥瘦相间的五花肉,这样做出来的汤更加香,将白萝卜洗净以后切成丝备用。香菇洗净切片儿备用。
2,锅中倒入食用油放入葱姜蒜爆香,放入猪肉翻炒,等猪肉变色以后将竹荪倒入锅中翻炒,再加入白萝卜丝和香菇继续翻炒。然后加入盐和其他调味料进行调味儿。最后放入适量的清水大火煮制。等到水开以后转小火慢炖5分钟。出锅以后加入几滴香油就可以食用了。
食材明细
主料 大米适量 糯米适量 虾仁适量
辅料 姜末少许 西蓝花适量 调料 盐适量 白胡椒粉少许
1.大米与糯米比例为3:1。
2.水烧开后放入淘洗过的米煮粥。
3.喜欢自己用手剥虾仁。
4.去除虾线,在虾仁的后背上深划一下刀
5.西蓝花洗净切小朵焯水备用。
6.米粥煮30分钟黏稠时放入姜末,虾仁煮2分钟。
7.再放入西蓝花,白胡椒粉,盐搅拌均匀即可关火。
1.萝卜去皮切片
2.无油的锅加入盐,冰糖,花椒,放入适量水烧开,待凉
3.萝卜和水放入容器中,放入冰箱,等俩三天,又酸又甜又脆。
4.辣椒油和适量凉开水混合,放入要吃的泡萝卜中,颜色味道更好
食材明细:西兰花、嫩豆腐、娃娃菜、鸡蛋,葱姜
做法:
1.西兰花掰小朵,豆腐切丁,娃娃菜去根对半切开,葱姜切好,鸡蛋打散油热下锅煎至定型后打散备用。
2.锅留少许油爆香葱姜,加一大碗水煮沸,加入西兰花娃娃菜豆腐,加一小勺食盐,鸡精,最后加入鸡蛋煮一分钟左右出锅啦~
排骨萝卜汤的正确做法
排骨萝卜汤是一道经典的家常汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天,我将与大家分享一份传统的排骨萝卜汤的正确做法。这道汤汁浓郁,口感醇香,非常适合秋冬时节的温暖料理。
将猪排骨洗净,萝卜去皮切块,姜切片,葱切段备用。
将煮锅加入适量清水,放入排骨煮沸。煮沸后继续煮5分钟,撇去浮沫,然后将排骨捞出备用。
将煮锅重新加入适量清水,放入姜片和葱段,大火煮沸。然后放入萝卜块,转小火慢慢煮熟,约需20分钟,直到萝卜变软。
将煮萝卜的水倒入另一锅,将排骨放入汤底中,再加入适量清水。大火煮沸后,转小火慢慢熬制30分钟至1小时,使汤底更加浓郁。
待汤底熬制至满意的浓度后,加入适量盐和胡椒粉,根据个人口味进行调味。
煮好的排骨萝卜汤盛入碗中,撒上适量香菜点缀即可。
快试试这道家常排骨萝卜汤的正确做法吧!汤汁里那种悠久的味道带着充满童年回忆的香气,在寒冷的冬季里,无论是暖身还是暖心,都是绝佳的选择。
食材:白萝卜适量、枸杞适量、虾米、食用油适量、食用盐适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、香菜适量、葱花适量等。
萝卜汤的做法步骤:
第1步,准备一根白萝卜,清洗干净后削去外皮,切去头尾,用擦拭器刮成细丝,如果您刀功了得,也可以用刀切哦。全部切好后装入盘中备用。
第2步,一把枸杞放入清水中清洗干净。捞出控干水分。放在一旁备用。一把虾米,放入温水中浸泡10分钟。
第3步,起锅烧油,晃动一下锅子,让油均匀的滑一下锅,这样煎鸡蛋的话,就不容易粘锅了,打入一个鸡蛋,先不要搅动,待底部定型后,晃动一下锅子再翻面,依次煎好两个鸡蛋,盛出备用,开大火把锅烧热,把两个煎好的鸡蛋放入。再倒入适量的温水,这样做出来的汤非常的鲜香,汤汁也会很白。第4步,放入切好的白萝卜丝,开大火把水烧开,加入适量的食用盐,把煎好的鸡蛋一分为2,这样方便食用,下入泡好的虾米,水开后煮三分钟左右,用勺子撇去浮沫,出锅之前下入洗净的枸杞,再加入少许胡椒粉,撒上少许葱花或香菜,美味即成
西兰花是一种富含营养的蔬菜,被誉为“蔬菜之王”。它含有丰富的维生素C、维生素K、维生素A和纤维素等。这些营养物质对促进免疫系统健康、增加骨密度、维持视力和皮肤健康都有着重要的作用。
凉拌西兰花是一道简单又美味的菜品,它非常适合夏季消暑。以下是制作凉拌西兰花的步骤:
虽然凉拌西兰花的营养丰富,但也有一些禁忌需要注意:
凉拌西兰花是一道既美味又营养的菜品。它的制作简单,营养丰富,还可以根据个人口味进行调整。希望通过这篇文章,读者们能了解到西兰花的营养价值和凉拌西兰花的制作方法,从而能够更好地享用这道美食。
感谢您看完这篇文章,希望对您有所帮助。
食材原料:西兰花1朵,胡萝卜1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,水适量,植物油适量
烹饪方法
具体做法如下:
1.西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。
2.胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片,锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起,
3.锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了!
排骨玉米红萝卜汤的做法
排骨玉米红萝卜汤是一道美味又营养的汤品,不仅口感鲜美,而且富含丰富的营养物质。今天,我将与大家分享这道简单易做的汤品的做法。
1. 将排骨用盐水煮沸,捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 红萝卜和玉米削皮,洗净切块备用。
3. 取一个炖盅,加入足够的清水,放入排骨、姜片和葱段,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 将红萝卜和玉米块加入炖盅,再次大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
5. 放入适量的盐和鸡精,煮匀即可出锅。
1. 排骨煮沸后用清水冲洗可以去除血水和杂质,让汤更清澈。
2. 炖煮时火候要适中,过火或时间过长会使汤品变味。
3. 可根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
这道排骨玉米红萝卜汤色香味俱佳,不仅口感浓郁,而且富含丰富的蛋白质、纤维素等营养物质。排骨富含胶原蛋白,对皮肤、骨骼发育有益;红萝卜富含胡萝卜素,对视力保护有一定作用;玉米则富含维生素和纤维素,有助于消化和排毒。
希望大家在家里尝试制作这道美味健康的汤品,享受美食的同时也注重健康饮食。祝大家健康、快乐!
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