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黄芪鸽子汤的做法?

时间:2024-11-06 23:18|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、黄芪鸽子汤的做法?

鸽子1只,瘦肉1两,淮山1段,党参、枸杞10粒左右、黄芪各10克,红枣5个,西洋参10片,姜1小块。

做法:

1.先将鸽子和瘦肉放入生姜焯水,党参、黄芪、红枣、枸杞等辅料浸水待用。

2.所有的材料倒入锅里,鸽子切块,加水不没过鸽子。适量放盐。

3.然后开大火烧开后转小火煲15分钟。

4.大概煲45分钟全程,出锅即可食用。

二、黄芪鸽子汤的家常做法?

原料

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鸽子 (1只)

党参 ( 20克)

红枣 ( 8颗)

枸杞 (3克)

盐 3克

1/先把食材准备好。

2/鸽子已经提前杀好了,只要清洗干净,再烧锅开水,放入鸽子焯水十秒,提起,用温水再清洗一遍就可以了。

3/把洗净的鸽子切成大块,放入一个大碗中。

4/放入洗净的适量枸杞再蒸十分钟左右,撒入适量盐拌匀,即可出锅享用。

5.美味又好吃的黄芪鸽子汤的家常做法完成开吃了。

三、香菇鸽子汤的做法?

材料,新鲜的鸽子1只,山药50克左右,红枣5颗,枸杞10颗,香菇和木耳各两朵,料酒、生姜片、葱、食盐。

操作步骤

1、先把鲜香菇洗净,切成片状;将木耳泡发好,撕成细小朵;山药去掉皮洗干净后切成片状。

2、把准备好的炖锅加水烧开(或者直接加入开水),在炖锅里加入适量的料酒和食盐,再把准备好的鸽子放入焯血水,马上捞出来待用。

3、将炖锅里的开水去掉重新放水烧开至沸腾,放入待用的鸽子,香菇,红枣,生姜片。

4、再次将炖锅里的水煮到沸点后转入小火慢慢炖上一个小时左右。

5、最后再放入余下的山药、枸杞、木耳等配料,继续炖20分钟左右至熟透,加入食盐和葱调味就可以了。

四、黄芪枸杞鸽子汤的做法?

材料:鸽子、黄芪、枸杞、红枣,姜、葱

步骤:

1、飞水,水烧开加些姜片和料酒,放入鸽子焯水一分钟,去除掉腥味。

2、锅中加入干净的水放入鸽子、黄芪、葱结和姜片,大火烧开。

3、大火烧开后,转中小火,再放入大枣,炖一个小时。

4、肉酥烂时加入枸杞,再焖10分钟,调入盐,即可。

5、出锅装盘完成。

五、鸽子汤的做法,鸽子汤能放黄芪吗?

能放黄芪。

做法如下:

1.将鸽子洗净,去腥,去血水,将鸽子沸一下水,然后捞出,用凉水冲洗一下;

2.将鸽子切块,容易出味,放入炖盅,放火腿粒、瘦肉粒、适量黄芪与枸杞、姜片以及葱结、盐,炖盅内加入矿泉水,水与鸽子块平即可;

3.隔水蒸,大火烧开后,用小火蒸2小时左右即可。

六、鸽子汤用香菇竹笋的做法?

主料:鸽子1只

辅料:猪肉适量,金银花适量,干香菇适量,竹笋适量,枸杞少许,料酒适量,食盐适量,姜3片,小葱适量

做法步骤:

步骤1,将买来的鸽子清洗干净

步骤2,放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味

步骤3,瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水

步骤4,事先浸泡好香菇和笋干

步骤5,把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片

步骤6,把香菇和笋干也放入高压锅

步骤7,倒入料酒

步骤8,加入瘦肉

步骤9,开始大火到高压锅发出扑哧的声音后,改中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里,放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味

七、红枣香菇鸽子汤的做法有哪些?

材料,新鲜的鸽子1只,山药50克左右,红枣5颗,枸杞10颗,香菇和木耳各两朵,料酒、生姜片、葱、食盐。

操作步骤

1、先把鲜香菇洗净,切成片状;将木耳泡发好,撕成细小朵;山药去掉皮洗干净后切成片状。

2、把准备好的炖锅加水烧开(或者直接加入开水),在炖锅里加入适量的料酒和食盐,再把准备好的鸽子放入焯血水,马上捞出来待用。

3、将炖锅里的开水去掉重新放水烧开至沸腾,放入待用的鸽子,香菇,红枣,生姜片。

4、再次将炖锅里的水煮到沸点后转入小火慢慢炖上一个小时左右。

5、最后再放入余下的山药、枸杞、木耳等配料,继续炖20分钟左右至熟透,加入食盐和葱调味就可以了。

八、香菇枸杞鸽子汤?

鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒做法1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。

九、黄芪养生汤的做法

黄芪养生汤的做法

黄芪养生汤是一道营养丰富的家常汤品,具有补气养血、增强免疫力的功效。下面详细介绍黄芪养生汤的做法。

材料

  • 黄芪:50克
  • 当归:10克
  • 枸杞:15克
  • 鸡肉:200克
  • 姜:3片

步骤

  1. 将鸡肉洗净切块,姜切片。
  2. 将黄芪、当归、枸杞放入清水中浸泡10分钟,使其软化。
  3. 锅中加入适量清水,将鸡肉和姜片放入锅中,大火烧开,撇去浮沫。
  4. 将黄芪、当归、枸杞放入锅中,小火慢炖40分钟左右,直至鸡肉熟烂。
  5. 加入适量盐调味,即可出锅。

黄芪养生汤的做法非常简单,食材也容易购买。黄芪具有补气固表、利尿消肿的功效,当归则具有补血活血、调经止痛的作用。两者搭配枸杞和鸡肉,能够起到补气养血、增强免疫力的作用。适合于气血不足、免疫力低下的人群食用。

注意事项

  • 炖煮过程中要注意火候,避免炖煮时间过长导致营养成分流失。
  • 糖尿病患者不建议食用黄芪等滋补食材,可咨询医生意见。

黄芪养生汤不仅美味可口,而且营养价值丰富。在繁忙的生活中,不妨为自己和家人煲上一锅黄芪养生汤,享受美味的同时也滋养身体。

十、丹参黄芪香菇鸡汤的做法?

香菇鸡汤  材料:三黄鸡、香菇  调味料:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱  做法:

1、将三黄鸡收拾干净斩块备用。锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。  

2、将鸡块下入砂锅中,加上几片姜、适量水,大火煮开以后改文火。  

3、文火煲40分钟,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,下入香菇继续煮20分钟即可。  小帖士:  1、去油的方法:煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除;煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉;另外可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧,就感觉不到油了。  2、大火烧开后小火炖,不要开锅看啊,加料一次加满,中间不加水。  3、可加参须调鲜,枸杞子增色,红枣补益。

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