步骤1
食材:乳鸽和冬瓜。
步骤2
将乳鸽焯烫一遍。
步骤3
将冬瓜洗净,切块。
步骤4
将焯烫好的乳鸽放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
步骤5
放入冬瓜。
步骤6
盖锅盖。
步骤7
大火煮滚。
步骤8
整锅倒入电炖锅中。
步骤9
盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
步骤10
揭盖,放入适量的鸡粉调味。
步骤11
即可断电。
步骤12
盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
奥尓良鸽子用电饭锅作法是将鸽子杀好去除肺,气管等内脏,方入锅中,配葱姜,开锅15分钟即可食用。
鸽子汤的做法
1.把鸽子肉洗干净,切成块.
2.锅里放油,先放调料,炒一下使调料爆香.
3.再放入鸽子肉,进行翻炒,再加一点盐,使其入味.
4.炒了大概几分钟后,加清水,这时候加大火煮.
5.大概煮50分钟左右,就可以关火啦,上面撒一些葱花,加一点味精,好啦,出锅!
6.一道美味的鸽子汤就做好了,是不是很美味呢?快来一起试试吧,真的很美味哦!
1.准备的食材
2.把鸽子洗净后切成小块。
3.锅里放入清水,把鸽子放进去,再加入姜片,倒点料酒除腥。
4.红枣,天麻,菌类洗净备用。
5.把焯过水的鸽子放进炖锅。
6.放入红枣,天麻,菌类等。
7.加入红糖。
8.倒入味达美臻品料酒1勺。
9.加入足量的开水
10.开启慢炖模式炖4小时以上。
11.最后几分钟加入2小勺盐
12.炖好后倒入1勺禾然有机酱油,调味。
13.盛碗,加入枸杞。
14.再放上薄荷装饰一下。
把鸽子洗净 放入大料 和茄子一起炖
风铃草炖鸽子汤是一道美味又营养的传统菜肴。风铃草是一种草本植物,富含丰富的维生素和矿物质,具有滋补身体和增强免疫力的功效。而鸽子肉则是一种低脂肪、高蛋白质的健康肉类,其柔嫩的口感与独特的香味成为了许多人喜爱的食材。
要想制作一道美味的风铃草炖鸽子汤,你需要准备以下食材:
下面就让我来为大家介绍制作风铃草炖鸽子汤的步骤:
首先,你需要购买新鲜的鸽子肉和风铃草。确保鸽子肉质鲜嫩,没有异味。风铃草则最好是新鲜采摘的,以保留其最大的营养价值。
将鸽子肉清洗干净,切成块状。然后将风铃草洗净备用。姜片切成薄片,用开水焯水去除姜的辣味。
取一个炖盅,将鸽子肉、风铃草和姜片放入盅中。加入适量的料酒和清水,使食材完全浸没在水中。然后,将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸煮30分钟。
蒸煮的时间可以根据个人口感来调整,如果你喜欢肉质更加嫩滑,可以延长蒸煮时间。但不要蒸煮过久,以免食材过熟影响口感。
在炖煮的过程中,可以适量加入盐和其他调味料,以增加汤的口味。但不要过量,以免掩盖风铃草和鸽子肉的原味。
当风铃草炖鸽子汤蒸煮完成后,将炖盅取出,小心翼翼地将汤倒入碗中。浓郁的汤水中散发出风铃草和鸽子肉的香气,诱人至极。
这道风铃草炖鸽子汤鲜美可口,汤汁的鲜甜与鸽子肉的鲜嫩完美融合,给人一种宛如置身大自然的感觉。汤中的风铃草富含的维生素和矿物质,能够为身体提供充足的营养,同时具有清热解毒的功效。
风铃草炖鸽子汤适宜各个年龄段的人群食用,特别是那些身体虚弱、易感冒的人。它能够增强人体的免疫力,改善身体的抵抗力,提高机体的免疫功能。
此外,风铃草炖鸽子汤还有一定的药用价值。风铃草具有清热解毒、消肿止痛的功效,对于一些常见的症状如感冒、发热、咳嗽、喉咙疼痛等有一定的缓解作用。而鸽子肉则具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
综上所述,风铃草炖鸽子汤是一道美食兼具保健功效的菜肴。它不仅口感鲜美,营养丰富,还能够增强人体的免疫力,改善身体的健康状况。无论是冬天的寒冷夜晚,还是夏天的酷暑季节,一碗风铃草炖鸽子汤都能带给你温暖和舒适的享受。
相信大家已经对风铃草炖鸽子汤的做法有了一定的了解,赶快动手试试吧!享受这道兼具美味与健康的佳肴!
玉米排骨汤是一道美味又营养丰富的汤品,而使用电饭锅制作玉米排骨汤更加方便快捷。今天,我将与大家分享一些在电饭锅中制作玉米排骨汤的窍门和技巧,希望能帮助到喜爱美食的你。
首先,我们需要准备好需要的材料。将玉米切成小段,排骨洗净备用。姜片和葱段也要准备好。
接下来,将电饭锅接通电源,放入适量的清水,然后关闭盖子,将电饭锅预热至煮锅状态。这个过程大约需要5-10分钟。
当电饭锅预热至煮锅状态后,将排骨放入电饭锅中焯水,去除血水和杂质。焯水的目的是为了使汤品更加清洁美味。
将焯水后的排骨捞出,沥干水分。然后,在电饭锅内倒入适量的食用油,将排骨放入电饭锅中进行翻炒。炒至排骨表面微黄,散发出香味。
在炒好的排骨中加入料酒,搅拌均匀,让排骨更加入味。随后加入适量的盐,姜片和葱段,继续翻炒均匀。
当排骨炒至金黄色,香味四溢时,我们就可以加入准备好的玉米了。将切好的玉米放入电饭锅中,与排骨充分混合。
接下来,我们需要加入适量的清水。将清水慢慢倒入电饭锅中,直到覆盖住所有的食材。然后将电饭锅转至煮锅状态,继续煮熟。一般情况下,大约需要20-30分钟左右。
当玉米和排骨都煮熟后,我们可以根据个人口味加入一些调味品。比如,你可以加入适量的鸡精或蘑菇精,增添汤品的鲜美度。
最后,将煮好的玉米排骨汤倒入碗中,撒上一些葱花点缀。现在,你可以尽情享用这道香味扑鼻、口感丰富的玉米排骨汤了。
使用电饭锅制作玉米排骨汤不仅方便快捷,而且能够更好地保留食材的营养。电饭锅的煮锅状态能够让汤品更加浓郁味美,同时也节省了炖煮的时间。你可以根据个人喜好调整材料和调料的比例,制作出自己喜欢的口味。
希望这些制作玉米排骨汤的窍门和技巧能够对你有所帮助。快试试在电饭锅中制作玉米排骨汤,为自己和家人带来一份美味的享受吧!
电饭煲烧烤鸽的做法步骤
1.鸽子清洗干净腹中血污,剪去脚趾甲。
2.生姜切片,小葱清洗干净,生姜和小葱多准备些。
3.鸽子放入大碗中,放入盐、两勺味极鲜、半勺料酒、一勺酱油、半勺蚝油、胡椒粉、鸡精、一点点白糖、三四片姜片。
4.拿几根葱打结,结鸽子按摩,用葱擦擦,多揉揉,放置半小时。
5.电饭煲先在底层铺层姜片。
6.把剩余的小葱铺在姜片上。
7.鸽子皮朝下,放在小葱上。
8.把剩余的腌汁都倒进去
9.电饭煲选择精煮饭,等待电饭煲跳至保温就可以了。
用料:鸭腿2只,冬瓜1块,薏米小半碗,姜适量。
做法:
1.把薏米清洗干净,然后浸泡1个小时左右。
2.把鸭肉剁成块、冬瓜去瓤然后切块、姜切片备用。
3.锅中倒入少许水,然后把鸭肉放入锅中,再放入1勺料酒,小火煮开。
4.把焯过水的鸭肉块、冬瓜块、薏米、姜片放入电饭锅中,再倒入适量的清水然后把锅放好,选择“炖煮”或者“煲汤”、“煮粥”功能即可。
5.等汤炖好后,揭盖,放入2小勺盐,然后再次盖好盖子,炖煮10分钟即可。
准备材料:鸽子 1只、甲鱼 1只、盐 适量、姜 1块、红枣 适量、枸杞 适量。
一、将乳鸽洗净,斩小块后放入烧开的水中过一下水,大约2分钟,捞出用冷水冲洗干净。
二、鸽子杀好洗净后,整只放入砂锅里加水炖煮,。
三、甲鱼剁成小块,锅里放水烧开加入料酒再把甲鱼焯会水去除杂质。
四、鸽子提前炖上半小时左右,砂锅内加入红枣。
五、然后往锅中加入姜片,用勺子搅动一下。
六、接着往锅中再倒入焯水后的甲鱼继续炖煮。
七、加入甲鱼差不多再炖40分钟左右,加入枸杞,盐再炖15分钟即可关火,这样鸽子炖甲鱼汤就做好了。
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44