丸子的做法大全萝卜丸子？

一、丸子的做法大全萝卜丸子？

萝卜洗净擦丝，锅里开水烫一下，捞出，剁碎，放盐十三香，葱姜，香菜，放适量面粉水，和成稠糊状，下锅小火炸熟即可。

二、萝卜素丸子做法大全？

原料：绿豆125克 青萝卜600克 鸡蛋1个 胡椒粉半茶匙 油适量 。

步骤：

1. 萝卜去皮，绿豆洗净，备用；

2. 萝卜擦丝，放入滚水锅里煮软，捞出沥去水分，晾凉；

3. 绿豆、一把萝卜丝放进破壁机里，加入大约150毫升水磨成泥；

4. 把磨好的绿豆泥全部倒进萝卜丝里，加入一个鸡蛋拌匀，然后加入适量的盐和胡椒粉调味；

5. 左手戴上一次性手套，抓一把拌好的萝卜丝糊糊，用手虎口一挤，用汤勺一挖，就出来一个丸子，放在热油锅里；

6. 把所有的丸子都依次做好，炸至微黄即可；

三、胡萝卜丸子做法大全？

材料：胡萝卜200克，猪肉100克，葱2棵，鸡蛋一个，面粉50克，盐20克，胡椒粉10克。

做法:

1.胡萝卜擦成丝，猪肉洗净剁成肉糜，葱切成葱末。

2.胡萝卜丝中加少许盐，用手抓匀，放置一段时间，将流出的汁水控干。放入肉糜、葱末、鸡蛋、胡椒粉、盐和面粉，用筷子朝一个方向搅动上劲，放置10分钟作用。

3.热锅倒入油，待油烧制6成热，用手挤好丸子，待丸子表面金黄捞出，控油。丸子全部炸好后，重新倒入锅中，复炸一下，即可。

四、青萝卜丸子做法大全？

用料；青萝卜2个，鸡蛋4个，

调料；面包糠80克，面粉80克，淀粉10克，油，盐，葱，香菜，五香粉，小苏打，味精。

做法；

1.香菜洗净切碎，葱洗净切碎。

2.青萝卜洗净，用刨子刨成丝

3.撒些盐，搅拌匀搓揉几下，静置10分钟

4.把萝卜丝挤去一些水分，稍微剁碎

5.把萝卜丝放入大盆，放入香菜与葱花

6.放入面包糠。

7.磕入4个鸡蛋，搅拌匀。

8.分次再放入80克面粉，10克淀粉。

9.放入一小勺五香粉，一点味精，放入一克小苏打。

10.往一个方向搅拌均匀，静置15分钟，然后用左手抓适量食材，再用虎口挤出一个丸子，再用勺子刮下来，

11.锅里放入500克植物油，5成热时，放入萝卜丸子，

12.萝卜丸子放入，开小火炸，不要动丸子，

13.待萝卜丸子成型，用筷子轻轻地浮动丸子，

14.开中火，再用漏勺轻轻地推动丸子，使丸子均匀受热，

15.萝卜丸子炸至表面金黄色，即可

五、胭脂萝卜丸子的做法大全？

主料：

白萝卜半根

辅料：

紫甘蓝汁半碗

柠檬半个

调料：

白糖糖1勺

盐一勺

做法：

1. 准备食材。

2. 紫甘蓝半个。

3. 把紫甘蓝切丝放入打汁机里打成汁。

4. 里面滴几滴柠檬汁。

5. 上锅把紫甘蓝汁煮开。

6. 里面加一勺白糖。

7. 再加一勺盐。

8. 把白萝卜切丁倒入紫甘蓝汁里面。

9. 中间用勺子搅拌几次。

10. 盖上盖放冰箱腌制一晚上

六、白萝卜丸子的做法大全？

1、用料:白萝卜两个，食用油500克，面粉300克，盐，鸡精，酱油，蚝油适量。

2、具体步骤

步骤1、把准备好的白萝卜擦成丝备用。

步骤2、锅里烧水，水开下入萝卜丝，焯水三分钟捞出。用手挤干水分。

步骤3、把挤干的萝卜丝切碎，放入面粉搅拌均匀，然后捏成小丸子放盘子定型。

步骤4、锅里烧油，油五成热放入定型好的丸子炸至金黄捞出控油。

白萝卜丸子就做好了。

七、蒸萝卜丸子的做法大全？

青萝卜1个

鸡胸肉半块

红薯粉条一小把

辅料

油适量

盐适量

生抽两勺

面粉两大勺

青红椒各两个

蒜末适量

虾皮一撮

步骤1

做这道菜，用青萝卜和白萝卜都可以，不过容易上火的人，更适合吃青萝卜，青萝卜性微凉，不仅可以清火、治咳嗽，还可以保存更多的维生素，是著名的生食品种，称"水果萝卜"，味道会比较甜一些。

步骤2

萝卜洗干净，去皮后先切成细丝，再切末，放入两勺盐拌匀，将里面的水分腌制出来，汤汁倒掉不用。

步骤3

鸡胸肉加一个鸡蛋，用料理机打成肉泥备用。

步骤4

红薯粉丝放入水中，浸泡半个小时左右，微微变软即可。

步骤5

将泡软的粉条倒入开水中汤软。

步骤6

捞出来，控干水后剁成末备用。

步骤7

将胡萝卜碎腌制出来的水分倒掉，加入两大勺面粉。

步骤8

将肉泥倒入胡萝卜种，加入粉条拌匀，面粉的量不要加太多，能团成丸子的形状就可以了。

步骤9

将胡萝卜肉泥做成小丸子，放在刷了油的盘子里。

步骤10

放入蒸锅，大火烧开后蒸十分钟就可以了。如果是孩子和老人，直接就可以开吃了，口感比较重的，咱们还可以做个料汁。

步骤11

将青红椒剁碎，大蒜去皮后剁成蒜末。

步骤12

油锅烧热，爆香蒜末后倒入青红椒，炒出辣味。

步骤13

倒入两勺生抽，加入适量水，加盐调味，熬制料汁变得浓稠的时候就关火备用。

步骤14

丸子蒸好后，将烧开的酱汁淋在上面就可以上桌了，

八、萝卜肉丸子的家常做法大全

九、萝卜丸子粉丝汤的做法没有萝卜怎么做？

萝卜丸子粉丝汤的做法中如果没有萝卜，可以使用其他蔬菜代替，比如胡萝卜、土豆、西红柿、菠菜等等，根据自己的口味和喜好进行搭配。下面是一份萝卜丸子粉丝汤的做法，你可以按照自己的喜好进行调整。

材料：

1. 250克猪肉末

2. 50克淀粉

3. 1个鸡蛋

4. 1小个洋葱

5. 适量的姜、葱、蒜

6. 100克粉丝

7. 适量的盐、胡椒粉、鸡精、香油

步骤：

1. 将猪肉末、淀粉和鸡蛋拌匀，加入适量的盐、胡椒粉和葱姜蒜末，搅拌均匀成为丸子状。

2. 将姜、葱、蒜切碎备用，洋葱切成小丁。

3. 将粉丝用温水泡软备用。

4. 热锅凉油，爆香姜蒜。

5. 加入适量的水烧开，放入丸子和洋葱丁煮熟。

6. 加入粉丝，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。

7. 煮至粉丝熟透，加入适量的香油即可食用。

注意事项：

1. 丸子不宜太大，否则会不易熟烂。

2. 粉丝不宜煮过久，否则口感会变差。

十、青萝卜素丸子的做法大全？

主要材料：萝卜500g、中筋粉100g、蒸米饭1碗

辅材：盐4g、十三香2g、白胡椒粉1g、葱1棵、姜半个

做法：

1、提前准备原料，清洗备用。

2、萝卜，用刨丝器擦成丝，放盐腌一会儿。

3、葱、姜切末，放进萝卜条中，加十三香、白胡椒粉，少量香油（没有能够不用）。

4、添加白米饭、小麦面粉，搅拌均匀。小麦面粉的量，需要看萝卜出水量是多少，要是没有加白米饭，小麦面粉放的也要多。

5、拌和好的面浆稍微一些稀，那样炸出去挺软的，小麦面粉过多炸出去就硬。